Neexistuje jediná potravina, ktorá by obsahovala všetky základné živiny. Keďže niektoré potraviny možno považovať za superpotraviny, pre dobré zdravie ich stále musíte dopĺňať pridávaním rôznych potravín zo všetkých skupín potravín.
Čo sú superpotraviny?
Pojem superpotravina nie je ani nutričný, ani vedecký, ale marketingový výraz pre potraviny bohaté na živiny, ktoré nemusia mať veľa kalórií. Vďaka čomu sú skvelé pre vaše zdravie.
Čo robia superpotraviny?
Superpotraviny nemajú žiadnu potravinovú skupinu, ale skôr obsahujú množstvo základných živín, ako sú dobré tuky, antioxidanty, betakarotény, vláknina atď., pričom väčšina z nich je zabalená v jednej potravine. Častá konzumácia superpotravín vás určite udrží v zdraví tým, že to zabezpečí;
- Vďaka dobrým tukom máte zdravé srdce
- Majú vlastnosti boja proti rakovine
- Môžu tiež zabrániť neprenosným chorobám, ako sú; Diabetes typu 2, hypertenzia, srdcové choroby, mŕtvica atď.
- Vyhnite sa tráviacim problémom, ako je zápcha, a ďalej predchádzajte hromadám, prietržám atď.
Čo sa považuje za superpotravinu?
Potravina sa považuje za „super“, ak obsahuje dve alebo viac základných živín, ktoré dávajú takémuto jedlu potenciál pomôcť vášmu telu mnohými funkciami. Konzumáciou tejto jednej potraviny získate oveľa viac výhod.
Zvyk jesť viac zo zoznamu superpotravín ako taký určite udrží lekára preč. Superpotraviny sú vyrobené super tým, že obsahujú tieto základné prvky;
- Esenciálny proteín
- Vitamíny a minerály
- Vlákno
- Beta karotén
- Enzýmy a aminokyseliny
- Antioxidanty
- Dobré tuky a esenciálne mastné kyseliny
Zoznam superpotravín, ktoré by ste mali mať vo svojej skrini
Na trhu je množstvo superpotravín a my sme vybrali tie najbežnejšie.
Bobule
Sú dobrým zdrojom fytochemikálií, o ktorých je známe, že znižujú srdcové ochorenia u mladých žien. Bobule sú dobrým zdrojom vitamíny, minerály, vláknina a antioxidant, ktoré znižujú rakovinu, srdcové choroby a zápalové stavy.
Ešte viac, keď sú bobule kombinované s tradičnými liečebnými postupmi, účinne liečia rôzne poruchy trávenia a imunity. Medzi najčastejšie bobule považované za superpotraviny patria;
- maliny
- jahody
- čučoriedky
- černice
- brusnice
Zelený čaj
Zelený čaj má protizápalové účinky posilnené polyfenolovými zlúčeninami. Vlastnosti zeleného čaju, epigalokatechín galát alebo EGCG má ochranné účinky pred srdcovými chorobami, cukrovkou a rakovinou.
Tmavé listové zelené
Tieto môžu znižovať a predchádzať chronickým ochoreniam. Karotenoidy v nich obsahujú vysoké hladiny karotenoidov, ktoré zabraňujú zápalom, ktoré chránia pred niektorými typmi rakoviny.
Tieto potraviny sú zahrnuté;
- Hrad
- Švajčiarsky chard
- Collard greeny
- Zeleninové repy
- Špenát
Krušová zelenina
Ide o nízkokalorickú zeleninu s vysokým obsahom živín, ktorá má protizápalové vlastnosti a je účinná pri znižovaní rizika niektorých druhov rakoviny. Patria sem brokolica, ružičkový kel, kapusta, karfiol, kapusta, reďkovky atď.
Vajcia
Vajcia zlepšujú videnie a zabezpečujú dobré zdravie očí prostredníctvom zeaxantín a luteín, dva silné antioxidanty.
Strukoviny
Zabraňujú niektorým chronickým ochoreniam a podporujú chudnutie. Tie obsahujú fazuľa, sója, šošovica, hrach, arašidy a lucerna. Konzumácia strukovín pomáha znižovať hypertenziu, zvládať cukrovku 2. typu a znižovať hladinu zlého cholesterolu.
Orechy a semená
Ich konzumácia môže znížiť riziko srdcových ochorení a zároveň podporiť chudnutie.
Kefír (a jogurt)
Tieto sú dobré v; znižujú hladinu cholesterolu, minimalizujú krvný tlak, zlepšujú trávenie a majú protizápalové účinky.
Kurkuma (kurkumín)
Táto superpotravina lieči a predchádza rakovine, srdcovým chorobám a cukrovke a zároveň pomáha pri hojení rán a úľave od bolesti.
cesnak
Táto liečivá potravina znižuje hladinu cholesterolu a udržiava dobrý krvný tlak. Cesnak je posilňovačom imunitného systému a tiež zabraňuje niektorým druhom rakoviny.
Zázvor
Liečte nevoľnosť pomocou zázvoru a tie sú tiež dobré na zmiernenie akútnych a chronických zápalových stavov. Štúdie ukazujú, že zázvor môže znížiť riziko demencie, srdcových chorôb a rakoviny.
Olivový olej
Má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu znížiť alebo zabrániť zdravotným rizikám srdcových chorôb a cukrovky.
avokádo
Toto je ďalšia potravina bohatá na omega 3, ktorá je účinná na zníženie zápalu. Avokádo znižuje riziko srdcových chorôb, cukrovky, metabolického syndrómu a niektorých typov rakoviny.
Morská riasa
Táto oceánska zelenina určite zníži vaše riziko rakoviny, srdcových chorôb, obezity a cukrovky a ako taká si pomaly získava na popularite.
Losos
Toto jedlo bohaté na omega 3 môže redukujú zápal s vlastnosťami, ktoré môžu znížiť riziko srdcových chorôb a cukrovky. Losos môže tiež pomôcť pri regulácii hmotnosti.
Sladký zemiak
Tie vám môžu pomôcť zvládnuť cukrovku 2. typu a tým zlepšiť kontrolu hladiny cukru v krvi. Ich konzumácia môže tiež znížiť riziko niektorých druhov rakoviny.
Huby
Huby majú zápalové vlastnosti a pomáhajú pri prevencii určitých typov rakoviny.
Chia semená
Toto jedlo bohaté na omega 3 je nabité živinami, ktoré sú dobré pre zdravie vášho trávenia, a tým stimulujú chudnutie. Pomáhajú aj pri hospodárení s cukrom.
paradajky
Paradajky môžu znížiť riziko rakoviny prostaty. Lypocén v paradajkách znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny. Zlepšujú aj váš zrak.
kakao
Je to superpotravina bohatá na antioxidanty, ktorá je dobrá pre zdravie vášho srdca, kostí a má antidepresívne vlastnosti, pretože zlepšuje vašu náladu.
Quinoa
Táto superpotravina bohatá na bielkoviny je nabitá rozpustnou vlákninou, ktorá pomáha normalizovať pohyb čriev a udržiavať zdravý tráviaci systém.
Prečo sú superpotraviny dôležité
Superpotraviny sú dôležité, pretože majú veľa zdravotných výhod pri prevencii chorôb, prevencii a znižovaní rizika rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb. Navyše väčšina týchto superpotravín má protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať bolesť.
Kde nájsť superpotraviny?
Superpotraviny nájdete v rôznych druhoch potravín, koktailoch a doplnkoch stravy. Musíte sa rozhodnúť zahrnúť tieto superpotraviny do vašej každodennej stravy, aby ste si zaistili, že budete jesť výživnú stravu. Navyše sú tieto potraviny ľahko a ľahko dostupné v rôznych supermarketoch a na farmách. Ak je to možné, vyberajte si čerstvé a organické potraviny.
Čo hovoria štúdie o superpotravinách?
Existuje množstvo štúdií, ktoré podporujú konzumáciu väčšiny týchto potravín, pričom väčšina z nich prospieva vášmu zdraviu a pomáha predchádzať chorobám a rakovine. Štúdia vykonaná v roku 2018 ukázala, že konzumácia veľkého množstva superpotravín môže pomôcť predchádzať metabolickému syndrómu a ďalej predchádzať riziku kardiovaskulárnych ochorení.
Ešte dôležitejšie je, že tieto superpotraviny pochádzajú zo všetkých skupín potravín, čo znamená, že konzumácia rôznych týchto potravín dodá vášmu telu rôzne živiny. Na zozname nie je žiadna potravina, ktorá by bola výživnejšia alebo skôr zdravšia ako ostatné. Stále je dôležité zaradiť ich všetky do vašej bežnej stravy.
Ste odborník na výživu?
Naše články sú písané s pomocou uznávaných dietológov a odborníkov na výživu. Zdravé stravovanie je však taká rozsiahla téma, že neustále hľadáme nových prispievateľov, odborníkov vo svojom odbore! Ak ste teda odborník na výživu, neváhajte nás kontaktovať a pridajte sa k našim redakčným tímom!
