Superfoods : lahat ng aming impormasyon tungkol sa paggamit, benepisyo at panganib sa kalusugan
→ Pagkain
Walang iisang pagkain na puno ng lahat ng mahahalagang sustansya. Dahil ang ilang mga pagkain ay maaaring ituring na mga superfood, kailangan mo pa ring dagdagan ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga pagkain mula sa lahat ng grupo ng pagkain para sa mabuting kalusugan.
Ano ang mga superfoods?
Ang terminong superfood ay hindi nutritional o siyentipiko ngunit isang termino sa marketing na ibinibigay sa nutrient-siksik na pagkain na hindi kinakailangan ay may maraming calories. Na ginagawang mahusay ang mga ito para sa iyong kalusugan.
Ano ang ginagawa ng mga superfood?
Ang mga superfood ay walang pangkat ng pagkain, ngunit sa halip ay naglalaman ng maraming mahahalagang sustansya tulad ng magagandang taba, antioxidant, beta-carotenes, fiber, atbp. na karamihan sa mga ito ay nakaimpake sa isang pagkain. Ang madalas na pagkonsumo ng mga superfood ay tiyak na magpapanatiling malusog sa pamamagitan ng pagtiyak na;
- Mayroon kang malusog na puso sa pamamagitan ng mabubuting taba
- Magkaroon ng mga katangiang panlaban sa kanser
- Maaari din nilang maiwasan ang mga hindi nakakahawang sakit tulad ng; Type 2 diabetes, hypertension, sakit sa puso, stroke, atbp.
- Iwasan ang mga problema sa pagtunaw tulad ng paninigas ng dumi at higit na maiwasan ang mga tambak, luslos, atbp.
Ano ang itinuturing na isang superfood?
Ang isang pagkain ay itinuturing na "sobrang" kapag naglalaman ito ng dalawa o higit pang mahahalagang sustansya na nagbibigay sa gayong pagkain ng potensyal na tumulong sa iyong katawan sa maraming mga function. Dahil dito, mas marami kang mapakinabangan sa pamamagitan ng pagkonsumo ng isang pagkain na ito.
Dahil dito, ang pag-uugali na kumain ng higit pa mula sa listahan ng superfood ay tiyak na maiiwasan ang doktor. Superfoods ay ginawa super sa pamamagitan ng naglalaman ng mga mahahalagang elemento;
- Mahahalagang protina
- Bitamina at mineral
- Hibla
- Beta-karotina
- Mga Enzyme at Amino acid
- Antioxidants
- Magandang taba at mahahalagang fatty acid
Ang listahan ng Superfoods na dapat mong itago sa iyong aparador
Maraming mga superfood sa merkado, at pinili namin ang mga pinakakaraniwan.
Berries
Ang mga ito ay isang magandang mapagkukunan ng mga phytochemical na kilala upang mabawasan ang mga kondisyon ng puso sa mga kabataang babae. Ang mga berry ay isang magandang mapagkukunan ng bitamina, mineral, hibla at antioxidant na nagpapababa ng kanser, sakit sa puso at nagpapaalab na kondisyon.
Higit pa rito, kapag ang mga berry ay pinagsama sa mga tradisyunal na medikal na terapiya, mabisa silang gumagamot iba't ibang digestive at immune-related disorder. Ang pinakakaraniwang berries na itinuturing na superfoods ay kinabibilangan ng;
- Mga Raspberry
- strawberries
- blueberries
- Mga blackberry
- Cranberries
Tsaang berde
May green tea anti-inflammatory effect na pinalakas ng polyphenolic compounds. Ang mga katangian ng green tea, ang epigallocatechin gallate, o EGCG ay may mga proteksiyon na epekto mula sa sakit sa puso, diabetes at kanser.
Maitim na Madahong Luntian
Ang mga ito ay maaaring mabawasan at maiwasan ang mga malalang sakit. Ang mga carotenoid sa mga ito ay naglalaman ng mataas na antas ng carotenoids na pumipigil sa pamamaga na proteksiyon laban sa ilang uri ng kanser.
Ang mga pagkaing ito ay kasama;
- Kastilyo
- Swiss chard
- Bersa
- Turnip greens
- Spinach
Mga gulay ng prutas
Ang mga ito ay low-calorie nutrient-dense vegetables na may mga anti-inflammation properties at mabisa ang mga ito sa pagbabawas ng mga panganib ng ilang mga kanser. Kabilang dito ang broccoli, Brussels sprouts, repolyo, cauliflower, collard greens, labanos, atbp.
Mga itlog
Pinapabuti ng mga itlog ang paningin at tinitiyak ang mabuting kalusugan ng mata sa pamamagitan ng zeaxanthin at lutein, ang dalawang makapangyarihang antioxidant.
Sitaw
Pinipigilan nila ang ilang malalang sakit at sinusuportahan ang pagbaba ng timbang. Kabilang dito ang beans, toyo, lentil, gisantes, mani at alfalfa. Ang pagkonsumo ng mga munggo ay nakakatulong upang mabawasan ang hypertension, pamahalaan ang type 2 diabetes, at panatilihing mas mababa ang masamang kolesterol.
Mga Nuts at Seeds
Ang pagkain ng mga ito ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso habang sinusuportahan ang pagbaba ng timbang.
Kefir (At Yogurt)
Ang mga ito ay mabuti sa; pagbabawas ng mga antas ng kolesterol, bawasan ang presyon ng dugo, pahusayin ang iyong panunaw at mayroon silang mga anti-inflammatory effect.
Turmerik (Curcumin)
Ginagamot at pinipigilan ng superfood na ito ang cancer, sakit sa puso at diabetes habang tumutulong sa paggaling ng sugat at pag-alis ng pananakit.
Bawang
Ang panggamot na pagkain na ito ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol pati na rin ang pagpapanatili ng magandang presyon ng dugo. Ang bawang ay isang immune system booster at pinipigilan din nila ang ilang mga kanser.
Luya
Gamutin ang pagduduwal sa pamamagitan ng paggamit ng luya at ang mga ito ay mabuti rin para sa talamak at talamak na pagbabawas ng mga kondisyon ng pamamaga. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang luya ay maaaring mabawasan ang demensya, sakit sa puso at mga panganib sa kanser.
Langis ng oliba
Mayroon itong mga anti-inflammation properties na maaaring mabawasan o maiwasan ang sakit sa puso at mga panganib sa kalusugan ng diabetes.
Abukado
Ito ay isa pang mayaman sa omega 3 na pagkain na mabisa para sa pagbabawas ng pamamaga. Ang mga avocado ay nagpapababa ng sakit sa puso, diabetes, metabolic syndrome at ilang uri ng mga panganib sa kanser.
Damong-dagat
Ang gulay sa karagatan na ito ay tiyak na makakabawas sa iyong panganib ng kanser, sakit sa puso, labis na katabaan at diabetes at dahil dito ay unti-unti itong nagiging popular.
Salmon
Ang omega 3 rich food na ito ay maaaring rbawasan ang pamamaga na may mga katangian na maaaring magpababa ng mga panganib sa sakit sa puso at diabetes. Ang salmon ay maaari ring tumulong sa pamamahala ng timbang.
Matamis na patatas
Makakatulong ito sa iyo na pamahalaan ang type 2 na diyabetis at sa gayon ay mapabuti ang kontrol ng asukal sa dugo. Ang pagkonsumo ng mga ito ay maaari ring mabawasan ang panganib ng ilang mga kanser.
Kabute
Ang mga mushroom ay may mga katangian ng pamamaga at nakakatulong sila sa pagpigil sa ilang uri ng kanser.
Chia Seeds
Ang mayaman sa omega 3 na pagkain na ito ay puno ng mga sustansya ay mabuti para sa iyong digestive health at sa gayon ay nagpapasigla sa pagbaba ng timbang. Tumutulong din sila sa pamamahala ng asukal.
mga kamatis
Ang mga kamatis ay maaaring mabawasan ang panganib ng kanser sa prostate. Ang lypocene sa mga kamatis ay nagbabawas sa panganib ng mga sakit sa cardiovascular at mga kanser. Pinapabuti din nila ang iyong paningin.
kakaw
Ito ay isang antioxidant rich superfood na mabuti para sa kalusugan ng iyong puso, buto at mayroon itong mga anti-depressant na katangian habang pinapataas nito ang iyong mood.
Quinoa
Ang superfood na ito na mayaman sa protina ay puno ng mga natutunaw na fibers na tumutulong na gawing normal ang iyong pagdumi at panatilihing malusog ang iyong digestive system.
Bakit mahalaga ang mga superfood
Mahalaga ang mga superfood dahil marami itong benepisyong pangkalusugan sa pag-iwas sa mga sakit, pag-iwas at pagbabawas ng mga panganib ng mga kanser at sakit sa cardiovascular. Bukod dito, karamihan sa mga superfood na ito ay may mga anti-inflammatory properties na tumutulong sa pagbawas ng sakit.
Saan makakahanap ng superfoods?
Makakahanap ka ng mga superfood sa iba't ibang uri ng pagkain, shake, at dietary supplement. Dapat mong piliing isama ang mga superfood na ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta upang matiyak na kumakain ka ng mga masustansyang diyeta. Bukod dito, ang mga pagkaing ito ay madali at madaling ma-access sa iba't ibang supermarket at sakahan. Kung at hangga't maaari, pumili ng mga sariwa at organikong pagkain.
Ano ang sinasabi ng mga pag-aaral tungkol sa mga superfood?
Mayroong maraming mga pag-aaral na sumusuporta sa pagkonsumo ng karamihan sa mga pagkaing ito na karamihan sa mga ito ay nakikinabang sa iyong kalusugan at nakakatulong na maiwasan ang mga sakit at kanser. Ang isang pag-aaral na isinagawa noong 2018 ay nagpakita na ang pagkonsumo ng maraming superfoods ay maaaring makatulong na maiwasan ang metabolic syndrome at higit na maiwasan ang panganib ng cardiovascular disease.
Higit sa lahat, ang mga superfood na ito ay nagmula sa lahat ng mga grupo ng pagkain, na nangangahulugang ang pagkain ng iba't ibang mga pagkaing ito ay magbibigay sa iyong katawan ng iba't ibang nutrients. Walang solong pagkain sa listahan na mas masustansya o mas malusog kaysa sa iba. Mahalaga pa rin na isama ang lahat ng ito sa iyong regular na diyeta.
Ikaw ba ay isang Nutritionist?
Ang aming mga artikulo ay isinulat sa tulong ng mga kinikilalang dietitian at nutrisyunista. Gayunpaman, ang malusog na pagkain ay napakalawak na paksa na patuloy kaming naghahanap ng mga bagong kontribyutor, mga eksperto sa kanilang larangan! Kaya't kung ikaw ay isang propesyonal sa nutrisyon, huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin upang sumali sa aming mga pangkat ng editoryal!
