No existe un único alimento que contenga todos los nutrientes esenciales. Dado que algunos alimentos pueden considerarse superalimentos, aún debe complementarlos agregando una variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos para una buena salud.
¿Qué son los superalimentos?
El término superalimento no es ni nutricional ni científico, sino un término comercial que se le da a los alimentos ricos en nutrientes que no necesariamente tienen muchas calorías. Lo que los hace excelentes para su salud.
¿Qué hacen los superalimentos?
Los superalimentos no tienen un grupo de alimentos, sino que contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales como grasas buenas, antioxidantes, betacarotenos, fibra, etc., y la mayoría de estos se concentran en un solo alimento. El consumo frecuente de superalimentos seguramente lo mantendrá saludable al garantizar eso;
- Tienes un corazón sano gracias a las grasas buenas
- Tiene propiedades para combatir el cáncer.
- También pueden prevenir enfermedades no transmisibles como; Diabetes tipo 2, hipertensión, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, etc.
- Evite problemas digestivos como el estreñimiento y prevenga además hemorroides, hernias, etc.
¿Qué se considera un superalimento?
Un alimento se considera "súper" cuando contiene dos o más nutrientes esenciales que le dan a dicho alimento el potencial de ayudar a su cuerpo con muchas funciones. Como tal, obtienes muchos más beneficios al consumir este alimento.
Como tal, hacer un hábito de comer más de la lista de superalimentos seguramente mantendrá alejado al médico. Los superalimentos se hacen super al contener estos elementos esenciales;
- Proteína esencial
- Vitaminas y Minerales
- Fibra
- El beta-caroteno
- Enzimas y Aminoácidos
- Los antioxidantes
- Grasas buenas y ácidos grasos esenciales
La lista de superalimentos que debes tener en tu armario
Hay muchos superalimentos en el mercado, y hemos seleccionado los más comunes.
Bayas
Estos son una buena fuente de fitoquímicos conocidos por reducir las afecciones cardíacas en mujeres jóvenes. Las bayas son una buena fuente de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que reducen el cáncer, las enfermedades cardíacas y las afecciones inflamatorias.
Más aún, cuando las bayas se combinan con terapias médicas tradicionales, tratan eficazmente diversos trastornos digestivos y relacionados con el sistema inmunitario. Las bayas más comunes consideradas superalimentos incluyen;
- Frambuesas
- fresas o frutillas
- Arándanos
- moras
- arándanos agrios
Té Verde
El té verde tiene Efectos antiinflamatorios reforzados por compuestos polifenólicos. Las propiedades del té verde, el galato de epigalocatequina o EGCG tienen efectos protectores contra las enfermedades del corazón, la diabetes y el cáncer.
Verdes de hojas oscuras
Estos pueden reducir y prevenir enfermedades crónicas. Los carotenoides que contienen contienen altos niveles de carotenoides que previenen la inflamación y protegen contra algunos tipos de cáncer.
Estos alimentos están incluidos;
- Repollo
- Acelga suiza
- Collard greens
- Hojas de nabo
- Espinacas
Vegetales crucíferos
Son vegetales ricos en nutrientes y bajos en calorías que tienen propiedades antiinflamatorias y son efectivos para reducir los riesgos de algunos tipos de cáncer. Estos incluyen brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, col rizada, rábanos, etc.
Huevos
Los huevos mejoran la visión y aseguran una buena salud ocular a través de la zeaxantina y luteína, los dos potentes antioxidantes.
Verduras
Previenen algunas enfermedades crónicas y favorecen la pérdida de peso. Éstas incluyen frijoles, soja, lentejas, guisantes, maní y alfalfa. El consumo de legumbres ayuda a reducir la hipertensión, controlar la diabetes tipo 2 y mantener bajo el colesterol malo.
Nueces y semillas
Comer estos puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón mientras apoya la pérdida de peso.
Kéfir (y yogur)
Estos son buenos en; reducen los niveles de colesterol, minimizan la presión arterial, mejoran la digestión y tienen efectos antiinflamatorios.
Cúrcuma (curcumina)
Este superalimento trata y previene el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes mientras ayuda en la curación de heridas y el alivio del dolor.
Ajo:
Este alimento medicinal reduce los niveles de colesterol además de mantener una buena presión arterial. El ajo es un refuerzo del sistema inmunológico y también previene ciertos tipos de cáncer.
Jengibre
Trate las náuseas usando jengibre y estos también son buenos para la reducción de afecciones inflamatorias agudas y crónicas. Los estudios muestran que el jengibre puede reducir los riesgos de demencia, enfermedades cardíacas y cáncer.
Aceite de Oliva
Esto tiene propiedades antiinflamatorias que pueden reducir o prevenir los riesgos para la salud de enfermedades cardíacas y diabetes.
Aguacate (palta)
Este es otro alimento rico en omega 3 que es efectivo para reducir la inflamación. Los aguacates disminuyen las enfermedades cardíacas, la diabetes, el síndrome metabólico y ciertos tipos de riesgos de cáncer.
Alga
Este vegetal del océano seguramente reducirá el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas, obesidad y diabetes y, como tal, está ganando popularidad lentamente.
Salmón
Este alimento rico en omega 3 puede rReduce la inflamación con propiedades que pueden reducir los riesgos de enfermedades cardíacas y diabetes. El salmón también puede ayudar a controlar el peso.
Batata
Estos pueden ayudarlo a controlar la diabetes tipo 2 y, por lo tanto, mejorar el control del azúcar en la sangre. El consumo de estos también puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
Champiñones
Los hongos tienen propiedades inflamatorias y ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer.
Chia Semillas
Este alimento rico en omega 3 está repleto de nutrientes que son buenos para la salud digestiva y, por lo tanto, estimulan la pérdida de peso. También ayudan con el manejo del azúcar.
Tomates
Los tomates pueden reducir el riesgo de cáncer de próstata. El lipoceno en los tomates reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cánceres. También mejoran la vista.
Cacao
Este es un superalimento rico en antioxidantes que es bueno para la salud de su corazón, huesos y tiene propiedades antidepresivas ya que eleva su estado de ánimo.
La Quinoa
Este superalimento rico en proteínas está repleto de fibras solubles que ayudan a normalizar el movimiento intestinal y mantener el sistema digestivo saludable.
¿Por qué son importantes los superalimentos?
Los superalimentos son importantes porque tienen muchos beneficios para la salud en la prevención de enfermedades, prevención y reducción de riesgos de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Además, la mayoría de estos superalimentos tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir el dolor.
¿Dónde encontrar superalimentos?
Puede encontrar superalimentos en varios tipos de alimentos, batidos y suplementos dietéticos. Debes elegir incluir estos superalimentos en tu dieta diaria para asegurarte de llevar una dieta nutritiva. Además, estos alimentos son fácil y fácilmente accesibles en varios supermercados y granjas. Siempre que sea posible, elija alimentos frescos y orgánicos.
¿Qué dicen los estudios sobre los superalimentos?
Hay muchos estudios que respaldan el consumo de la mayoría de estos alimentos y la mayoría de ellos benefician su salud y ayudan a prevenir enfermedades y cánceres. Un estudio realizado en 2018 demostró que consumir muchos superalimentos puede ayudar a prevenir el síndrome metabólico y prevenir aún más el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Más importante aún, estos superalimentos provienen de todos los grupos de alimentos, lo que significa que comer una variedad de estos alimentos le dará a su cuerpo una variedad de nutrientes. No hay un solo alimento en la lista que sea más nutritivo o más saludable que el resto. Todavía es importante incluirlos todos en su dieta regular.
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