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Superfoods: tutte le nostre informazioni su usi, benefici per la salute e rischi

Non esiste un singolo alimento ricco di tutti i nutrienti essenziali. Nella misura in cui alcuni alimenti potrebbero essere considerati supercibi, è comunque necessario integrarli aggiungendo una varietà di alimenti di tutti i gruppi alimentari per una buona salute. 

Cosa sono i superfood?

Il termine superfood non è né nutrizionale né scientifico, ma un termine di marketing dato a cibi ricchi di nutrienti che non hanno necessariamente molte calorie. Il che li rende ottimi per la tua salute.

Definizione di superfood

A cosa servono i superfood?

I supercibi non hanno un gruppo alimentare, ma piuttosto contengono molti nutrienti essenziali come grassi buoni, antiossidanti, beta-caroteni, fibre, ecc. Con la maggior parte di questi racchiusi in un alimento. Il consumo frequente di supercibi ti manterrà sicuramente in salute assicurandoti che;

  • Hai un cuore sano grazie ai grassi buoni
  • Hanno proprietà antitumorali
  • Possono anche prevenire malattie non trasmissibili come; Diabete di tipo 2, ipertensione, malattie cardiache, ictus, ecc. 
  • Allontana i problemi digestivi come la stitichezza e previeni ulteriormente le emorroidi, l'ernia, ecc.

Cosa è considerato un superfood?

Un alimento è considerato "super" quando contiene due o più nutrienti essenziali che danno a tale cibo il potenziale per aiutare il tuo corpo con molte funzioni. In quanto tale, ottieni molti più benefici consumando questo alimento. 

Pertanto, prendere l'abitudine di mangiare di più dalla lista dei supercibi manterrà sicuramente il medico di torno. I superfood sono resi super contenendo questi elementi essenziali; 

  • Proteina essenziale
  • Vitamine e Minerali
  • Fibra
  • Beta-carotene
  • Enzimi e amminoacidi
  • Antiossidanti
  • Grassi buoni e acidi grassi essenziali

La lista dei Superfood da tenere in dispensa

I superfood in commercio sono tanti, noi abbiamo selezionato i più comuni.

Superfood ai frutti di bosco

Bacche

Questi sono una buona fonte di sostanze fitochimiche note per ridurre le condizioni cardiache nelle giovani donne. Le bacche sono una buona fonte di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti che riducono il cancro, le malattie cardiache e le condizioni infiammatorie.

Ancora di più, quando le bacche sono combinate con le terapie mediche tradizionali, trattano efficacemente vari disturbi digestivi e immuno-correlati. Le bacche più comuni considerate supercibi includono; 

  • Lamponi
  • Fragole
  • mirtilli
  • More
  • Cranberries

Tè verde

Il tè verde ha effetti antinfiammatori potenziati dai composti polifenolici. Proprietà del tè verde, l'epigallocatechina gallato, o EGCG ha effetti protettivi da malattie cardiache, diabete e cancro. 

foglia di colore verde scuro

Questi possono ridurre e prevenire le malattie croniche. I carotenoidi in essi contenuti contengono alti livelli di carotenoidi che prevengono l'infiammazione che sono protettivi contro alcuni tipi di cancro.

Questi alimenti sono inclusi; 

  • Castello
  • bietola
  • Cavolo verde
  • Cime di rapa
  • Spinaci

Verdure crocifere

Sono ortaggi ricchi di nutrienti a basso contenuto calorico che hanno proprietà antinfiammatorie e sono efficaci nel ridurre i rischi di alcuni tumori. Questi includono broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, cavoli, ravanelli, ecc.

Uova

Le uova migliorano la vista e garantiscono una buona salute degli occhi attraverso il zeaxantina e luteina, i due potenti antiossidanti. 

Verdure

Legumi

Prevengono alcune malattie croniche e favoriscono la perdita di peso. Questi includono fagioli, soia, lenticchie, piselli, arachidi ed erba medica. Il consumo di legumi aiuta a ridurre l'ipertensione, gestire il diabete di tipo 2 e mantenere basso il colesterolo cattivo. 

Noci e semi

Mangiarli può ridurre il rischio di malattie cardiache supportando la perdita di peso.

Kefir (e yogurt)

Questi sono buoni; riducono i livelli di colesterolo, minimizzano la pressione sanguigna, migliorano la digestione e hanno effetti antinfiammatori.

Benefici della curcuma

Curcuma (curcumina)

Questo super alimento tratta e previene il cancro, le malattie cardiache e il diabete, aiutando la guarigione delle ferite e il sollievo dal dolore. 

aglio

Questo alimento medicinale riduce i livelli di colesterolo e mantiene una buona pressione sanguigna. L'aglio è un potenziatore del sistema immunitario e previene anche alcuni tipi di cancro.

Ginger

Tratta la nausea usando lo zenzero e questi sono anche buoni per la riduzione delle condizioni infiammatorie acute e croniche. Gli studi dimostrano che lo zenzero può ridurre i rischi di demenza, malattie cardiache e cancro.

Benefici per la salute dell'olio di oliva

Olio d'oliva

Questo ha proprietà antinfiammatorie che possono ridurre o prevenire i rischi per la salute di malattie cardiache e diabete.

Avocado

Questo è un altro alimento ricco di omega 3 che è efficace per la riduzione dell'infiammazione. Gli avocado riducono le malattie cardiache, il diabete, la sindrome metabolica e alcuni tipi di rischi di cancro. 

Alga marina

Questo ortaggio oceanico ridurrà sicuramente il rischio di cancro, malattie cardiache, obesità e diabete e come tale sta lentamente guadagnando popolarità. 

Salmone

Salmone

Questo alimento ricco di omega 3 può rridurre l'infiammazione con proprietà che possono ridurre i rischi di malattie cardiache e diabete. Il salmone può anche aiutare nella gestione del peso. 

Patata dolce

Questi possono aiutarti a gestire il diabete di tipo 2 e quindi a migliorare il controllo della glicemia. Il consumo di questi può anche ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro.  

funghi

I funghi hanno proprietà antinfiammatorie e aiutano a prevenire alcuni tipi di cancro. 

I semi di Chia

Questo alimento ricco di omega 3 è ricco di sostanze nutritive che fanno bene alla salute dell'apparato digerente e quindi stimolano la perdita di peso. Aiutano anche con la gestione dello zucchero.

Superfood Pomodori

Pomodori

I pomodori possono ridurre il rischio di cancro alla prostata. Il lipocene nei pomodori riduce il rischio di malattie cardiovascolari e tumori. Migliorano anche la vista degli occhi.

Cacao

Questo è un superfood ricco di antiossidanti che fa bene alla salute del tuo cuore, delle tue ossa e ha proprietà antidepressive in quanto migliora il tuo umore. 

Quinoa

Questo superfood ricco di proteine ​​è ricco di fibre solubili che aiutano a normalizzare il movimento intestinale e a mantenere sano il tuo sistema digestivo. 

Perché i superfood sono importanti

I superfood sono importanti perché hanno molti benefici per la salute nella prevenzione delle malattie, nella prevenzione e nella riduzione dei rischi di tumori e malattie cardiovascolari. Inoltre, la maggior parte di questi superfood ha proprietà antinfiammatorie che aiutano a ridurre il dolore.

Supercibi per la salute

Dove trovare i superfood?

Puoi trovare supercibi in vari tipi di alimenti, frullati e integratori alimentari. Devi scegliere di includere questi supercibi nella tua dieta quotidiana per assicurarti di seguire diete nutrienti. Inoltre, questi alimenti sono facilmente e facilmente reperibili in vari supermercati e aziende agricole. Se e quando possibile, scegli alimenti freschi e biologici.

Cosa dicono gli studi sui superfood?

Ci sono molti studi a sostegno del consumo della maggior parte di questi alimenti, la maggior parte dei quali apporta benefici alla salute e aiuta a prevenire malattie e tumori. Uno studio condotto nel 2018 ha dimostrato che il consumo di molti supercibi può aiutare a prevenire la sindrome metabolica e prevenire ulteriormente il rischio di malattie cardiovascolari. 

Ancora più importante, questi supercibi provengono da tutti i gruppi di alimenti, il che significa che mangiare una varietà di questi alimenti darà al tuo corpo una varietà di nutrienti. Non esiste un singolo alimento nell'elenco che sia più nutriente o più salutare degli altri. È comunque importante includerli tutti nella dieta regolare. 

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