Keto enolončnica za zajtrk ni le zdrava, ampak je lahko zelo okusna poslastica, če jo dobro pripravimo. in sestavine niso ulite na kamen, lahko jih spreminjate recepti glede na vaše želje, potrebe in dostopnost.
Pomembno je, da se recepti še vedno držijo vseh sprejemljivih keto seznam živil. Nujno je, da zberete čim več receptov, da si zagotovite široko paleto možnosti. Nihče si ne želi enolične prehrane, to je depresivno in je razlog za neuspeh večine ljudi.
V tem članku si oglejte nekaj receptov, ki bi morali da začnete s keto dieto. Ne pozabite, da so to samo ideje, ki vam bodo pomagale pri sprejemanju, prilagajanju in pripravi lastnih jedi.
Ogledali smo si klasično keto enolončnico z in enolončnico brez jajc ter eno mehiško in eno zelenjavno enolončnico za malo raznolikosti. Veselo kuhanje!
1 - Enolončnica za zajtrk z mesom in sirom
To je recept za enolončnico za zajtrk z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov brez glutena s klobaso ali katerim koli mesom po vaši izbiri in sirom po vaši izbiri. Ta sestavina je enostavna in ne zahteva veliko sestavin za pripravo. Za to jed lahko pripravite tudi 9 porcij, ki jih lahko nekatere zamrznete za prihodnjo uporabo, če želite.
strežba; 9
Čas priprave; 45 minut
Sestavine;
- jajca,
- mlečni izdelki,
- meso,
- zelenjava,
- in sir.
Navodila;
- v ponvi prepražimo česen, dokler ne spusti sladkega vonja
- dodajte meso po izbiri in dobro premešajte
- dodajte zelenjavo po izbiri, pazite, da nima preveč vode. Zato je njihovo praženje najboljši način.
- V skledi stepite jajca in začimbe.
- Pripravite svojo enolončnico velikosti 9×9 palcev. Imate možnost, da ga poravnate. Ni pomembno, ali ga pokrijete s folijo ali ne.
- dajte vse sestavine v enolončnico in jo postavite v pečico za približno 40 minut ali dokler ni popolnoma pečena.
2 - Keto enolončnica : Slanina, jajce in špinača
Priprava enolončnice za zajtrk z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, slanine, jajc in špinače je tako enostavna in precej hitra. to jed lahko celo pripravite vnaprej, da jo zaužijete pozneje.
strežba; 6
Čas priprave; 51 minut
Sestavine;
- 1 1/2 skodelice beljakov
- 2 jajca
- Kuhanih in zdrobljenih šest rezin slanina
- 1 skodelica svežih narezanih gob
- 2 do 3 skodelice zamrznjene špinače. (Preden se lotite priprave recepta, jih obvezno odmrznite in odcedite vodo)
- Polovica zelene paprike
- Pol skodelice sesekljane rdeče čebule
- Na pol sesekljane rdeče paprike
- 1 1/4 skodelice naribanega čedarja ali kombinacije čedarja in belega čedarja
- sol in poper po okusu
Navodila;
- vklopite pečico, da se segreje na 375 stopinj.
- Z razpršilom za kuhanje : namažite pekač 9×13.
- Na srednjo/močno vročino postavite ponev.
- Vzemite sesekljano zelenjavo na ponev. Pazimo, da špinača ni dodana sesekljani zelenjavi.
- Nekaj minut pražimo vso sesekljano zelenjavo (dokler se zelenjava ne zmehča)
- Dušeno zelenjavo je treba položiti na dno pekača, razporediti po posodi.
- V plasteh dodajte dušeno zelenjavo in nato še špinačo.
- v manjši skledi stepemo beljake in jajca.
- Mešanico zelenjave obvezno začinite s soljo in poprom.
- Jajčno zmes prelijemo čez zelenjavo.
- Ustvarjanje druge plasti z dodajanjem zdrobljenega slanina in nariban sir.
- Zmes pustimo v pečici, da se pečejo 35 minut.
- Posodo vzamemo iz pečice.
- Ko se ohladi, bo jed pripravljena za serviranje.
3 - Keto mehiška enolončnica za zajtrk
Na tej jedi ni ničesar, kar bi kričalo "blago". Ta enolončnica je znana po okusnem okusu, saj je treba hrano okusiti.
Poleg tega ga je enostavno zamrzniti za prihodnjo porabo. Za bolj dimljen okus popecite papriko pablano. Toda namesto tega jih lahko narežete na kocke in prepražite v ponvi, karkoli vam paše!
strežba; 8
Čas priprave; 45 minut
Sestavine;
To je barvita enolončnica, ki vam bo zagotovo prinesla slastne okuse;
- 12 celih jajc
- 1-kilogramska mleta klobasa chorizo
- 2 skodelici naribanega sira cheddar, razdeljeno
- 1/2 skodelice pečene poblano paprike, sesekljane
- 1/4 skodelice čebule, sesekljane
- 1/3 skodelice na kocke narezan paradižnik
- 1 / 3 skodelica za kavo
- 1 žlički česnove soli
- 1/2 čajne žličke kajenskega popra (neobvezno)
- 2 žlici svežega cilantra, sesekljanega (plus dodatno za okras)
- vrh s queso fresko in svežim narezanim avokadom, to je le možnost.
priprava;
- pečico pustimo prižgati.
- Pekač naj bo obložen s folijo
- Obložen pekač premažemo z oljčnim oljem, dodamo tudi 2 srednji poblano papriki.
- Poblano mora ostati tam in se peči, dokler lupine ne zoglenejo.
- Odstranite jih in dajte v stekleno posodo
- Pustite jih nekaj minut v plastični foliji, da se lupine lažje odluščijo.
- Sesekljajte jih, potem ko ste olupili kožo in odstranili kožo.
- Zmanjšajte temperaturo pečice na 350 F.
- Chorizo klobase je treba kuhati v ponvi, dokler ne porjavijo.
- V drugi skledi stepajte dve jajci 2 minuti z uporabo katerega koli; ročni mešalnik potopni mešalnik ali ročna metlica.
- Nato odcedite rjavi chorizo in ga dodajte v skledo z jajci.
- Vzemite ¼ skodelice mlete čebule in jo nekaj minut dušite.
- Praženo čebulo in vse ostale sestavine dajte v skledo za jajca, tako da ostane skodelica nastrganega sira za pozneje.
- Pekač velikosti 9 x 13 poškropite s pršilom proti prijemanju.
- Mešanico dodajte v enolončnico in jo potresite s preostalo skodelico naribanega sira.
- Mešanico pustite v pečici 30-35 minut oziroma dokler se jajca ne strdijo.
- Vanjo ne režite, dokler se nekoliko ne ohladi.
- Pred serviranjem lahko enolončnico za dodaten okus obložite s cilantrom, narezanim avokadom in zdrobljenim queso fresco, to ni obvezno.
4 - Keto enolončnica za zajtrk brez jajc
Ste naveličani jesti jajca? Ali želite svojemu keto zajtrku dodati malo raznolikosti? Nadaljujte z branjem, saj imamo odličen recept, ki ga lahko preizkusite.
Čeprav morda ni najbolj fotogenična dieta, je zagotovo polna odličnih okusov, zaradi katerih boste zahtevali več!
strežba; 4
Čas priprave; 50 minut
Sestavine:
- Sesekljan 1 velik zelena paprika,
- sesekljana 1 večja rdeča paprika (ali katere koli barve paprike)
- 1 čajna žlička + 1/2 žličke. olivno olje
- Začimbe po okusu (katera koli večnamenska mešanica začimb po želji)
- sveže-zmleti črni poper okusiti
- 12 povezav (približno 10 oz.) povezav puranje ali svinjske klobase za zajtrk
- 1/2 skodelice mozzarelle, naribane
Priprave
- Prepričajte se, da je vaša pečica predhodno segreta na 450F/230C.
- Srednje velik pekač nanesite s pršilom proti prijemanju.
- Vzemite pisane paprike in jim odrežite pecelj in semena.
- Papriko narežemo na nekaj centimetrov dolge kose.
- V pekač naložimo papriko
- Papriko stresite v 1 čajno žličko oljčnega olja
- Uporabite začimbe in sveže mlet črni poper, da jih potresete po paprikah.
- Zmes postavimo v pečico in jih pečemo približno 20 minut.
- V nepregorni ponvi segrejemo preostanek oljčnega olja, medtem ko se paprike kuhajo.
- dodajte klobase v olivno olje v ponvi s prevleko proti prijemanju, pustite, da se kuhajo na srednje močnem ognju, dokler se lepo ne zapečejo z vseh strani približno 10-12 minut.
- Klobase odstranite na desko za rezanje in jih narežite na tretjine.
- Kuhane paprike lahko zdaj zmešamo z narezanimi klobasami in pečemo 5 minut.
- Odstranite mešanico iz pečice, medtem ko vklopite pečenje. Nato po mešanici klobase in paprike potresemo naribano mozzarello in pražimo 1-2 minuti
- Zmes damo nazaj v pečico in ali dokler se sir lepo ne stopi in začne rjaveti.
- Postrežemo po želji.
Uporabite lahko katero koli vrsto mesa in sledite korakom. Vendar bo treba meso pred pripravo jedi predhodno skuhati. Poleg tega se lahko poigrate s hrano in dodate zelenjavo po svoji izbiri ter ustvarite neverjetne in okusne, a hkrati ketoncem prijazne obroke.
5 - Enolončnica za zajtrk z zelenjavo
To je idealna enolončnica za zajtrk za vse tiste, ki si želite oddahniti od uživanja mesa ali pa ste zgolj vegetarijanci. Po tem receptu še vedno dobite okusen, s hranili bogat zajtrk.
strežba; 12
Čas priprave; 50 minut
Sestavine
- 1 žlica avokadovega olja
- 2 žlici mletega česna
- 10 unč narezanih gob
- Sesekljan 2 skodelici brokolija
- 1/2 rumene čebule
- 2 papriki ali rdeči papriki
- Jajca 10
- 2-3 žlice Sriracha pekoče omake (če vam je ljubše preveč pekoče, lahko dodate več tukaj)
- 1 žlička soli
- 1 čajna žlička popra
- 1 skodelica naribanega sira
Priprave
- Pečica mora biti predhodno segreta na 375 F,
- Pekač 9 X 13 namastimo in odstavimo
- Na srednji ponvi dodajte avokadovo olje na srednji vročini
- V segreto ponev damo sesekljan česen, gobe, čebulo in pražimo približno 4 minute.
- Izklopite toploto
- Dodamo papriko in brokoli ter pustimo, da se strdijo
- V srednji skledi zmešajte jajca, sriracho, sol in poper
- Pustite, da se jajčna mešanica enakomerno vlije v vaš pekač 13 X 9,
- In nato na jajčno zmes dodamo polovico zelenjave na pekač
- Po vsej zmesi razporedite nariban sir.
- In nato dodajte preostalo zelenjavo. nariban sir, nato preostalo polovico zelenjave.
- Pečemo v pečici 35-40 minut
- Ko pustite, da se ohladi, lahko enolončnico razrežete na 12 enakih kosov.
Keto dieta seznam naših glavnih sestavin
Študije so pokazale, da je večja verjetnost, da boste imeli nižji BDI (indeks telesne mase), če je zajtrk največji obrok dneva! (vir)
To je seznam najpogostejših sestavin z nasveti, kako jih pripraviti.
Jajca
Jajca so tako vsestranska, da so superživila, ki so dober dodatek k ketogeni dieti, saj so bogata s hranili, bogata z beljakovinami, dobrimi maščobami, bistvenimi minerali in dokaj nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Ena dobra stvar pri jajcih je veliko načinov, kako jih lahko uporabljate v svoji keto dieti; keto prigrizek, zajtrk kot bodisi; umešana, ocvrta, kuhana, poširana. Poleg tega so jajca fantastično, vlažno vezivo za mesne kroglice, enolončnice itd.
Krema
In za fantastična, slastna in najbolj puhasta jajca, ki si jih lahko zamislite, dodajte nekaj močne smetane za stepanje. Pripravite lahka in zračna jajca, ki so hkrati bogata in okusna, tako da skupaj zmešate smetano za stepanje in jajca.
meso
Tu se kaže vsa ustvarjalnost. Obstajajo številni mesni izdelki, ki jih je mogoče dodati v enolončnico;
- Bacon
- Klobasa
- Ham
- Mleto govedino
- Turčija
Cilj je uporabiti meso, ki se dobro meša in veže s sestavinami. Meso je treba predhodno skuhati, preden ga lahko dodate sestavinam za enolončnico.
zelenjavo
Dodajanje zelenjave v enolončnico je zdravo in odlično za okus. Poleg tega je zelenjava bolj nasitna zaradi visoke vsebnosti vlaknin ali vlaknin, ki so odlične za uravnavanje telesne teže. Tako kot mesne izbire, boste tudi te potrebovali predhodno kuhanje, kakor želite; kuhajte na pari, ocvrite ali pražite, preden jih dodate v enolončnico.
Najboljša možnost je dodajanje brokolija in cvetače v vašo zdravo enolončnico. Paziti morate, da zelenjavo pripravite tako, da iz zelenjave izločite vlago, zlasti zelenjave na vodni osnovi, kot so paradižniki in bučke.
sir
Vsak trdi sir je primeren za okusne enolončnice. Izogibamo se predelanega goveda, kolikor je le mogoče.
Orodje, ki se uporablja za izdelavo enolončnice
Ta recept ne potrebuje veliko orodja;
Zamrzovanje keto enolončnice za zajtrk
Keto enolončnico za zajtrk lahko zamrznete za največ 3 mesece. Na vas je, da se odločite, ali boste sestavljene sestavine za enolončnico zamrznili, ne da bi jih spekli, ali pa jih boste raje najprej spekli in nato zamrznili preostanek. In to je, kako lahko to storite;
Pred peko
- ko upoštevate vsa navodila za pripravo enolončnice, preskočite del o peki.
- S plastično folijo pokrijte enolončnico.
- Nato ga pokrijemo s folijo in postavimo v zamrzovalnik.
- Če ga želite ponovno zamrzniti, ga preprosto premaknite iz zamrzovalnika v hladilnik in pustite, da se čez noč odtali.
- Nato ga naslednji dan postavite na sobno temperaturo in ga nato pecite 35 do 40 minut oziroma dokler ni popolnoma pečen.
Po peki
- Lahko ga razdelite na porcije ali celoten kup ostankov zamrznete.
- Dobro kuhano enolončnico pustite na sobni temperaturi, da se popolnoma ohladi.
- Enolončnico za zajtrk z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov postavite na rešetko za hlajenje in pustite, da se popolnoma ohladi na sobno temperaturo.
- Pustite, da je enolončnica pokrita s plastično folijo in nato s folijo na vrhu, da jo postavite v zamrzovalnik.
- Pustite čez noč v hladilniku, da se odtali.
- Po nekaj urah ga odvijemo in rahlo pokrijemo.
- Nato pustite, da se enolončnica do konca odtaja v hladilniku, da kondenz izhlapi in preprečite, da bi se enolončnica razmočila.
- enolončnico ponovno segrejte v mikrovalovni ali pečici, potem ko je popolnoma odmrznjena.
- Pečica je najboljša možnost, saj bo enolončnica ohranila svojo teksturo, mikrovalovi pa zlahka naredijo enolončnico preveč vlažno ali vodeno.
zaključek
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva. Torej morajo tudi tisti, ki se držijo keto diete, vložiti čas v učenje zanimivih načinov za bolj zdrav in hkrati okusen zajtrk. Ne pozabite, vaja dela mojstra. Če želite alternativo, lahko naredite a veganski keto zajtrk.
