V dôsledku rýchleho vývoja odvetvia zdravia a fitness ľudia zabúdajú na prirodzene pestované potraviny, ktoré obsahujú množstvo zdravotných výhod. Väčšina ľudí teraz hľadá ďalší nový doplnok, liek alebo liečbu na dosiahnutie a Zdravá strava, zostať v trende s výstrelkami v oblasti zdravia alebo dokonca pomáhať pri pretrvávajúcich zdravotných problémoch.
Dnes túto myšlienku rušíme a návrat k základom so zeleným hráškom.
Keď väčšina ľudí pomyslí na snehový hrášok alebo zelený hrášok, predstaví si jedlo vypestované na vidieku. S viac ako 35,000 XNUMX hektármi zeleného hrášku pestovaného každý rok len v Spojenom kráľovstve oň určite nie je núdza a tento vidiecky myšlienkový proces je určite pravdivý.
Zdá sa však, že zelený hrášok je jedlo, ktoré by ste si dali s večerou len pri zvláštnych príležitostiach, ak musíte. Môže to byť aj jedlo, ktoré odsuniete nabok a odídete. Po prečítaní tohto a zistení 12 neuveriteľných zdravotných výhod zeleného hrášku, možno len zmeníte názor.
Vidieť ako zelený hrášok je a superfood jednoduché pestovanie s veľkými zdravotnými výhodami, tu je viac o ich výrobnom procese a ich dlhej histórii:
Čím vyniká zelený hrášok: Výživa zeleného hrášku
Záhradný hrášok je potravinou, ktorú možno konzumovať pri akejkoľvek diéte. S neustále rastúcou krivkou bezlepkovej, bezmliečnej a bezmäsitej diéty a intolerancie je možné dosiahnuť zdravie ťaží z prirodzene pestovaných potravínako zelený hrášok, je skvelý pre dnešné zložité a neustále sa meniace požiadavky na stravu.
Zelený hrášok ešte stále nedostal domáci pôvod, pretože údaje ešte neurčili, kde prvýkrát rástol. Zelený hrášok sa na celom svete konzumuje už stovky rokov. Sú známi ako jedni z nich najstarších plodín a sú považované za najobľúbenejšie vo východoázijských kuchyniach.
Hoci hrášok niektorí považujú za zeleninu alebo strukoviny, považujú sa aj za ovocie, keďže obsahujú semená. Hrachové struky sú časťou, ktorá obsahuje semená. Tieto „semená“ sú v skutočnosti jednotlivé zelené hrášky, ktoré rastú na kvete hrachu.
Pred výsadbou sa odporúča hrášok cez noc namočiť, aby sa zlepšilo klíčenie. Nasledujúci deň zasaďte semená o niečo viac ako jeden palec hlboko do pôdy vo vzdialenosti asi dva palce od seba. Potom sledujte, ako váš zelený hrášok rastie do rastlín podobných kvetom. The rast môže trvať od 60 do 80 dní.
Zelený hrášok sa vo všeobecnosti pestuje na jar, takže pôda je po zimnom období stále vlhká, ale nerozmrazená. Pred výsadbou by mali byť teploty aspoň 7 stupňov Celzia, aby sa zabezpečil dobrý rast. Hrach sa najlepšie pestuje pri teplotách od 21 do 27 stupňov Celzia. Vždy dbajte na to, aby bola zem vlhká a vysaďte ich na slnečné miesto.
Po vypestovaní má zelený hrášok veľkú nutričnú hodnotu. Aj keď nejde o nízkokalorický snack alebo prílohu, zelený hrášok má vysoký obsah vlákniny a bielkovín. Pol šálky obsahuje približne 62 kalórií, 4 gramy vlákniny a 4 gramy bielkovín. Na také malé množstvo hrášku je to veľké množstvo iného silné nutričné hodnoty. Podobná porcia napríklad varenej mrkvy obsahuje iba 1 gram bielkovín.
Dôvodom, prečo má zelený hrášok vyšší obsah kalórií ako iné podobné zeleninové jedlá, je to, že približne 70 % jeho kalórií tvoria sacharidy. Ale nevnímajte to ako niečo zlé. Sacharidy sú dôležité na to, aby sa telo uzdravilo a vysporiadalo sa s riadením hmotnosti.
Kombinácia vysokého obsahu sacharidov, vlákniny a bielkovín robí zo zeleného hrášku úžasnú rastlinnú potravinu pri diéte.
Zelený hrášok obsahuje nielen veľa základných látok, ako sú vitamíny a minerály, má vysoký obsah bielkovín a je základnou plodinou, ale má aj mnoho zdravotných výhod:
Aké sú hlavné zdravotné prínosy zeleného hrášku?
Objavte skutočných 12 overených zdravotných výhod hrachu:
1 – Riadenie hmotnosti
Rastlinné potraviny sú novým trendom, ktorý sa presadil v zdravotníctve a diétnom priemysle vďaka ich mnohým zdravotným výhodám. Väčšina však nemá toľko zdravotných výhod alebo veľkú nutričnú hodnotu.
Zelený hrášok je považovaný za jednu z najsilnejších rastlinných potravín, aké existujú v porovnaní s tým, ako málo potravín potrebujete, aby ste získali výhody. Má vysoký obsah bielkovín a potraviny s vysokým obsahom bielkovín sú ideálne Riadenie hmotnosti pretože spomaľujú trávenie a pomáhajú vám cítiť sa dlhšie sýty. Konzumácia stravy s vysokým obsahom bielkovín môže znížiť vašu chuť do jedla, prinúti vás jesť menej a výsledkom bude strata hmotnosti.
Kliknite sem, ak sa chcete dozvedieť viac o hrachovom proteínovom prášku
V štúdii z roku 2008 odborníci zistili, že konzumácia stravy s vysokým obsahom bielkovín môže zvýšiť termogenézu, čo je proces, ktorý ovplyvňuje výdaj energie, preto Výsledkom je, že telo spáli viac kalórií.
Tu je rýchle porovnanie medzi srvátkovým proteínom a hrachovým proteínom:
2 – Účinky proti starnutiu
Zelený hrášok má vysoký obsah antioxidantov, ktorý pozostáva z flavonoidov a polyfenolov, pričom oba majú účinky proti starnutiu. Štúdie naznačujú, že polyfenoly obsahujú chemopreventívne vlastnosti, ktoré môžu zabrániť poškodeniu kože spôsobenému UV žiarením. Spotreba polyfenolov môže redukuje starnutie zlepšením prirodzenej obranyschopnosti pokožky pred oxidačným stresom, jedna z najčastejších príčin predčasného starnutia.
Flavonoidy na druhej strane absorbujú UV svetlo, aby regulovali dráhy vo vašej pokožke, ktoré ovplyvňujú bunkovú funkciu. Tento proces zabraňuje fotostarnutiu a predčasnému poškodeniu pokožky.
3 – Protizápalové vlastnosti
Jesť dobré množstvo zeleného hrášku môže poskytnúť skvelé antioxidačné a protizápalové výhody. Rastlinná strava má vďaka vysokému obsahu antioxidantov vlastnosti boja proti zápalu. Štyri protizápalové látky nachádzajúce sa vo vnútri sú takmer exkluzívne pre zelený hrášok známy ako fytonutrienty. Patria medzi ne Pisum saponíny I a II a pisomozidy A a B, čo sú látky nachádzajúce sa v určitých rastlinách, o ktorých je známe, že bojujú proti špecifickým zdravotným problémom. štúdie naznačujú, že saponíny nachádzajúce sa v zelenom hrášku majú dlhú históriu boja proti chorobám spôsobeným zápalom.
Nadmerný zápal môže spôsobiť choroby a zdravotné problémy, ako je predčasné starnutie, rakovina, Alzheimerova choroba, artritída, bronchitída a osteoporóza. Preto sú protizápalové vlastnosti, ktoré sa nachádzajú v zelenom hrášku, veľmi prospešné pri inhibícii alebo boji proti týmto zápalovým ochoreniam.
4 – Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi
Táto strukovina môže pomôcť pri kontrole hladiny cukru v krvi u tých, ktorí majú cukrovku alebo všeobecne vysokú hladinu cukru v krvi. Jesť zelený hrášok vlákniny a obsahu bielkovín môže prirodzene znižujú hladinu cukru v krvi. Väčšina potravín po jedle zvyšuje hladinu cukru v krvi, pomáha zelený hrášok s nízkym glykemickým indexom regulovať hladinu cukru v krviaj po ich zjedení.
Majú tiež vysoký obsah horčíka, draslíka a iných minerálov, ktoré sú dobré pre srdce a inhibícia vysokého krvného tlaku. Zelený hrášok obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, ktoré sú skvelé pri prevencii poškodenia buniek, ktoré môže viesť k vysokému krvnému tlaku.
5 – Podporuje trávenie
Je známe, že diéty s vysokým obsahom vlákniny zlepšujú trávenie. Vláknina je potrebná pre črevá a udržuje ich v rovnováhe. Baktérie vo vašom čreve prirodzene hľadajú vlákninu, aby sa mohli živiť, a preto to funguje ako skvelý nástroj na to, aby ste sa uistili, že vo vašom žalúdku existujú iba dobré baktérie. Zelený hrášok tiež obsahujú nerozpustnú vlákninu, ktorá pôsobí v tele ako objemové činidlo a pomáha presúvať potravu, čím uľahčuje trávenie.
Je dôležité nekonzumovať príliš veľa zeleného hrášku, pretože to môže spôsobiť problémy s nadúvaním. Obsah antinutrientov môže mať niekedy opačné účinky a spomaliť trávenie, ak konzumujete príliš veľa alebo príliš často. Štúdia naznačuje, že hlavným problémom je antinutrient, lektín, ktorý sa nachádza v zelenom hrášku, pretože môže brániť konzumácii živín. Nadmerná spotreba neovplyvní všetkých ľudí, ale je dôležité mať to na pamäti.
6 – Pomáha podporovať silný imunitný systém
Antioxidanty sú kľúčovou podporou pre váš imunitný systém, aby bol silný a zdravý. Pomáhajú pôsobiť proti oxidačnému stresu a pôsobia ako bariéra pre voľné radikály. To pomáha chrániť vaše bunky a následne predchádzať zápalovým ochoreniam.
Karotenoidy sú jedným z dôležitých antioxidantov prítomný v zelenom hrášku. Sú to pigment, ktorý rastie vo vnútri strukovín a po konzumácii sa premenia na vitamín A. Hoci si môžete kúpiť doplnky vitamínu A, ktoré môžu ponúknuť to isté výhody pre váš imunitný systém, je najlepšou a lacnejšou alternatívou pravidelne ich konzumovať v prírodnej forme. Takže pridanie zeleného hrášku do vašej stravy je jednoduchý a účinný spôsob, ako podporiť váš imunitný systém.
Pozrite sa na naše kompletný zoznam potravín na zlepšenie vášho imunitného systému
7 – Dodáva vám energiu
Hoci väčšina potravín vám dodáva energiu, existuje len niekoľko takých, ktoré efektívne fungujú ako udržiavateľný zdroj energie. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a bielkovín prítomných v zelenom hrášku poskytujú pomalé uvoľňovanie energie. Len polovica šálky zeleného hrášku vám môže poskytnúť udržateľné množstvo energie a ak ju jete spolu s ostatnými potraviny poskytujúce energiu, tým viac energie získate.
Obsah vitamínu A v zelenom hrášku je značne vysoký v porovnaní s jeho veľkosťou a tento vitamín je nevyhnutný pre energiu. Vedci naznačujú Že vitamín, ktorý sa nachádza v zelenom hrášku, zvyšuje hladiny adenozíntrifosfátu (ATP), ktoré sú drobné molekuly, ktoré poháňajú telo.
8 – Znižuje riziko srdcových chorôb
Ochorenie srdca začína v dôsledku chronického stresu a oxidačného zápalu, ktorý vytvára stenu plaku pozdĺž krvných ciev. Toto môže byť výrazne znížená pri dennom príjme vitamínov B, ktorý sa nachádza v zelenom hrášku.
Mnoho strukovín môže pomôcť zlepšiť zdravie srdca, ale dôvodom, prečo je zelený hrášok taký účinný, je obsah vitamínov. Ochorenie srdca je bežné, keď je prítomná vysoká hladina homocysteínu. Vedecká štúdia z roku 2009 ukazuje, že zelený hrášok môže znížiť homocysteín, čím sa zníži riziko srdcových ochorení.
9 – Zdravé pre vás aj pre životné prostredie
Hrach je zdravý nielen pre vás a vaše telo, ale aj pre životné prostredie. Keď hrášok rastie, prijíma dusík zo vzduchu, ktorý sa potom pridáva do pôdy. Tým sa znižuje potreba syntetického hnojenia a jedným z hlavných hnojív je dusík. To robí hrášok zdravé a bezpečné vďaka minimálnemu vplyvu pri pestovaní a zbere. Ďalšou výhodou je, že hrášok potrebuje na rast minimum vody, takže nespotrebuje cenné zdroje.
Keď sa hrášok zozbiera, toto prírodné hnojivo zostáva v pôde a pomáha novému hrášku začať svoj rastový cyklus. Táto výhoda je nevyhnutná pre zdravý cyklus jedla a výživy pre vás, ako aj pre Zem.
10 – Pomáha pri pomalom pohybe čriev
Bolo to vedecky dokázané potraviny bohaté na vlákninu môžu pomôcť pri zápche, ktorou zelený hrášok je. Rozpustná vláknina dodáva stolici objem a jemnosť, pretože absorbuje vodu z potravín a viaže sa s mastnými kyselinami, čím uľahčuje chodenie na toaletu.
Americká dietetická asociácia odporúča jesť približne 25 gramov vlákniny denne pre ženy a až 38 gramov pre mužov na udržanie pravidelného vyprázdňovania. Zelený hrášok obsahuje 4 gramy vlákniny na polovicu šálky, čo je podstatné množstvo vlákniny, ak skonzumujete túto alebo celú šálku len z jedného nízkokalorického jedla.
11 – Poskytuje vitamíny pre zdravé kosti
Na takú malú strukovinu obsahuje zelený hrášok tonu základných vitamínov, jedným z nich je vitamín K. Jedna šálka obsahuje približne 44 % vašej dennej odporúčanej dávky vitamínu K. Tento vitamín spolupracuje s vápnikom na budovaní silnejších kostí. Vitamín K môže pomôcť predchádzať chorobám kostí ako je osteoartróza.
V štúdii z roku 2012, u jednej ženy s rizikom zlomeniny bedrového kĺbu, mali ženy, ktoré užívali až 109 mikrogramov vitamínu K denne, oveľa nižšie riziko zlomenín bedrového kĺbu v porovnaní s tými, ktoré ho neužívali. Rovnaké množstvo vitamínu K nájdete v jednej šálke zeleného hrášku.
12 – Znižuje zlý cholesterol
Pre tých, ktorí trpia problémami s cholesterolom, má zelený hrášok veľké výhody pri znižovaní zlého cholesterolu. Lipoproteíny s nízkou hustotou (LDL), ktoré sa nachádzajú v tele, sú známe ako zlý cholesterol, pretože prispievajú k ukladaniu tuku v tepnách. Zelený hrášok obsahuje organickú zlúčeninu tzv niacín, ktorý pomáha znižovať produkciu lipoproteínov s veľmi nízkou hustotou (VLDL) a triglyceridy. To potom zvyšuje množstvo lipoproteínu s vysokou hustotou v tele, ktorý pôsobí ako dobrý cholesterol (HDL).
Pri používaní potravín pre dietetické a zdravotné prínosy je dôležité uznať vedľajšie účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť pri neustálom používaní, a tiež to, či existujú nejaké riziká alebo interakcie:
Existujú nejaké vedľajšie účinky konzumácie zeleného hrášku?
Pri konzumácii zeleného hrášku bolo hlásených len veľmi málo vedľajších účinkov. Najčastejším vedľajším účinkom a problémom, s ktorým sa ľudia môžu stretnúť, je nadúvanie. Obsah lektínu v zelenom hrášku a iných strukovinách úzko súvisí s nadúvaním a inými žalúdočnými problémami. The únik sacharidov počas trávenia môže spôsobiť únik baktérií vo vašom čreve, čo môže spôsobiť nahromadenie plynov.
Taktiež sa neodporúča príliš zaťažovať zelený hrášok, pretože vysoký obsah vlákniny môže spôsobiť spätný účinok na pohyby čriev a niekedy ich ešte viac spomaliť. Buď je rozumné konzumovať odporúčané denné množstvo a ak spozorujete akékoľvek vedľajšie účinky, znížte alebo prestaňte konzumáciu. Je dôležité vyvážiť akékoľvek jedlo vo vašej strave a nikdy ho nepreháňať.
S veľmi malým počtom vedľajších účinkov a malou alebo žiadnou škodou, poďme sa pozrieť na vedecké štúdie o zelenom hrášku a výsledky o jeho hlásených zdravotných výhodách:
Zamerajte sa na účinnosť zeleného hrášku a jeho prínos pre zdravie
Novým prístupom k regulácii hmotnosti a kontrole chuti do jedla sú nízkokalorické diéty s vysokým obsahom bielkovín. Potraviny ako napr zelený hrášok je skvelým zdrojom bielkovín s relatívne nízkym obsahom kalórií, vďaka čomu je ideálny na chudnutie.
V článku od J Diabetes Science Technology v roku 2010 naznačili, že úroveň obezity stúpa kvôli nedostatku kontroly chuti do jedla. Preto navrhnutie stravy na konzumáciu potravín, ktoré majú nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah bielkovín, môže účinne bojovať proti tomuto problému.
Potraviny s vysokým obsahom bielkovín pomáhajú obmedziť chuť do jedla a vďaka ich pomalému uvoľňovaniu energie sa budete cítiť dlhšie sýti a výsledkom je zvyčajne strata hmotnosti.
Pre svoje početné protizápalové a antioxidačné zdravotné prínosy, ako je boj proti chorobám, ako je Alzheimerova choroba, artritída a osteoporóza, je zelený hrášok celkom neuveriteľný. Sú plné antioxidantov, vitamínov a živín, ktoré pomáhajú bojovať alebo znižovať množstvo zdravotných problémov a zdravotných problémov.
V Prehľad klinickej štúdie z roku 2012, hovorilo sa, že hrach, najmä hrach poľný/zelený, má a významný pozitívny vplyv na metabolické, kardiovaskulárne a gastrointestinálne problémy. Tieto správy uznávajú a podporujú zdravotné prínosy, o ktorých sme hovorili vyššie, vďaka nutričným hodnotám zeleného hrášku.
Hrach možno pestovať, vyrábať a konzumovať rôznymi spôsobmi. Pozrime sa na niekoľko faktov, rád a často kladených otázok:
FAQ
Je hrášok skutočne zdravý?
Ako väčšina strukovín, aj zelený hrášok je veľmi zdravý, ak sa konzumuje v odporúčaných dávkach. Pol šálky zeleného hrášku obsahuje približne 61 kalórií a 4 gramy bielkovín s rovnakým množstvom vlákniny. Oni majú úžasná nutričná hodnota, najmä ich obsah bielkovín.
Zelený hrášok bol nedávno spracovaný a vyrobený na proteínové prášky, ktoré vám pomôžu získať svaly (kvôli vysokému obsahu bielkovín a zdravotným benefitom).
V porovnaní s inou zeleninou a niektorými strukovinami, ako je mrkva, má zelený hrášok oveľa vyšší obsah bielkovín, čo je skvelé na reguláciu hmotnosti a kontrolu chuti do jedla. Tieto kľúčové faktory sú dôležité pre vaše zdravie a zároveň sú v súčasnosti populárne a kľúčové v diétnom priemysle.
Okrem toho je zelený hrášok dobrým zdrojom vlákniny, vitamínu A, železa, kyseliny listovej, tiamínu, vitamínu C a mangánu. Majú tiež vysokú hladinu vitamínu K.
Koľko hrášku sa počíta ako jeden z vašich 5-krát denne?
Pol šálky hrášku, rovná sa 80 gramov, sa počíta ako jedna z vašich 5-krát denne. Keďže ide o strukoviny a nie zeleninu, konzumácia viac ako pol šálky nezvýši počet piatich denne.
Zelený hrášok je skvelý ako desiata alebo na jedenie spolu s nutrične vyváženým jedlom. Sú skvelé k mäsu a rybám, rovnako ako skvelý doplnok k rizotám a cestovinám. Keďže sú veľmi univerzálne, dajú sa veľmi ľahko implementovať do vašej každodennej stravy.
Aký je najlepší spôsob konzumácie zeleného hrášku: mrazený, čerstvý alebo konzervovaný?
Nutrične nie je veľký rozdiel medzi čerstvým a mrazeným hráškom. však čím čerstvejší hrášok, tým menej škrobu bude prítomné v dôsledku nižšieho obsahu cukru. Ak môžete, najlepšie je konzumovať čerstvý hrášok.
Či už sa rozhodnete konzumovať hrášok, čerstvý, mrazený alebo konzervovaný, vždy ho pred varením dobre opláchnite, pretože výrobné a spracovateľské metódy znamenajú, že bude mať vysoký obsah sodíka.
Aké ďalšie spôsoby môžete konzumovať hrášok?
Rovnako ako jesť hrášok čerstvý z úrody alebo mrazený zo supermarketov dietetické spoločnosti vyvinuli hrachový proteínový prášok. Keďže zelený hrášok má vysokú bielkovinovú hodnotu, považuje sa za skvelý rastlinná alternatíva proteínových práškov.
Hrachový proteínový prášok sme preskúmali tu:
Recenzia Vega Sport Protein
Aloha Protein Powder recenzia
Zvyčajne sa tieto prášky vyrábajú extrakciou bielkovín zo žltého hrachu. Avšak všetok hrášok obsahuje vysoký obsah bielkovín a tento nový vývoj je prelomový pre potravinu, ktorá existuje po stáročia a je považovaná za nízkorozpočtovú potravinu.
Je zelený hrášok zelenina, ovocie alebo strukovina?
Zelený hrášok je už mnoho rokov známy ako záhradná alebo vidiecka zelenina. V skutočnosti stále sú. Niektorí dokonca považujú zelený hrášok za ovocie kvôli odkazu na semená. Každá zelenina, ktorá obsahuje semená, ako napríklad paradajky, sa považuje a považuje za ovocie, ale o zelenom hrášku sa rozprávalo veľa príbehov.
Presne povedané, sú súčasťou rodiny strukovín keďže rastú ako iné strukoviny ako cícer a šošovica. Zelený hrášok je z rastliny, ktorá produkuje struky, odkiaľ pochádza aj hrach, rovnako ako iné strukoviny.
Dnes sa zelený hrášok stále varí a podáva ako zelenina, ale je to skutočne strukovina.
Dokáže vám hrášok prdnúť?
Najčastejším vedľajším účinkom zeleného hrášku je hromadenie plynov, ktoré vás nakoniec prinúti prdnúť. Zdá sa to trochu hlúpe, ale ak zjete hrášok a o niekoľko hodín neskôr sa vám nahromadí plyn, môže to byť spôsobené hráškom. Uistite sa, že dodržíte približne pol až jednu šálku denne vyhnúť sa nadúvaniu a hromadeniu plynu.
Musí byť mrazený hrášok varený pred jedlom?
Odporúča sa nejesť žiadne mrazené potraviny, aj keď sú nespracované. Mrazený hrášok je navrhnuté tak, aby boli pripravené na varenie, nie pripravené na konzumáciu. Pred konzumáciou sa vždy uistite, že hrášok úplne rozmrazíte alebo uvaríte.
Čo pridať do hrášku, aby chutil lepšie?
Ak považujete hrášok za nudné jedlo, môžete ho ľahko okoreniť výživnými dochucovadlami a prírodným korením. Pridajte trochu kurkumy na zvýšenie zdravotných výhod. Týmto spôsobom získate pridanú dávku zdravia a zároveň ich urobíte super chutnými.
Kurkuma je ďalším antioxidantom, ale je tiež skvelá na boj proti zápalom, ako sú kožné ochorenia, alergie, žalúdočné problémy a svrbenie. Tí dvaja sú silné duo. Prečítajte si viac o kurkuma a jej zdravotné benefity.
Prípadne môžete pridať nejaké prírodné čili papričky, soľ alebo citrón, aby ste trochu nakopli. Toto je niekoľko jednoduchých a výživných spôsobov, ako okoreniť chuť hrášku bez pridania zbytočných tukov a cukrov.
Môžem jesť hrášok každý deň?
Áno, hrášok môžete jesť každý deň. Sú to zdravé výživné potraviny, ktoré je dobré konzumovať ako desiatu alebo spolu s jedlom. Dodávajú telu veľa bielkovín a vlákniny, čo je dobré na reguláciu hmotnosti a má antioxidačné účinky.
Avšak, dbajte na to, aby ste ich nekonzumovali nadmerne, pretože príliš veľa jedla môže mať vedľajšie účinky. To zahŕňa nadúvanie a pomalšie trávenie. Nezabudnite sa držať denného priemeru pol šálky až jednej plnej šálky, zhruba medzi 80 až 150 gramami.
Je hrášok superpotravina?
Áno, je. S vysokým obsahom bielkovín a vlákniny, ako aj zdrojom vitamínu K, sa hrášok rýchlo stáva obľúbenejším ako superpotravina.
Má hrášok vysoký obsah cukru?
Hrášok obsahuje cukor, ale vo veľmi malom množstve. Šálka hrášku (98 g) bude mať 4 g cukru. Takže, ak ste diabetik, nemusíte sa obávať, že občas skonzumujete trochu hrachu.
Je pre vás mrazený hrášok dobrý?
Pri mrazení hrášku nedochádza k výraznej strate živín. Sú zdravé, chutia lepšie a pri konzumácii nespôsobia žiadnu škodu.
Môžete byť alergický na hrášok?
Je dôležité si uvedomiť, že zelený hrášok nie je zelenina, ako si mnohí myslia. Sú to strukoviny a strukoviny môžu byť bežným alergénom. Ak máte akékoľvek iné alergie na strukoviny, je potrebné prijať preventívne opatrenia a vždy sa najprv poraďte s odborníkom.
Príznaky alergie sa zvyčajne objavia v priebehu niekoľkých sekúnd po konzumácii jedla a zahŕňajú mravčenie v ústach alebo jazyku, opuch tváre, očí alebo hrdla a sipot. Ak sa tieto príznaky objavia, musíte okamžite vyhľadať lekársku pomoc.
záver
Zelený hrášok má klamlivú nutričnú hodnotu, ktorá sa môže pochváliť mnohými zdravotnými výhodami. K týmto benefitom prispieva aj ich vysoký obsah antioxidantov, vitamínov a minerálov.
Po stáročia boli považované za základ večere, ale nikto nerozpoznal, aké cenné sú pri zmierňovaní alebo liečbe zdravotných problémov. Po mnohých štúdiách a presvedčivých výsledkoch je zelený hrášok v skutočnosti neuveriteľnou potravinou, ktorú môžete denne konzumovať, aby ste dosiahli tieto výhody a podporili svoje telo.
Sú ľahko dostupné na celom svete a tento prístup znamená, že väčšina ľudí si ich môže vychutnať, obohatiť svoj jedálniček a konzumovať ich pre ich zdravotné výhody.
Ak sa vám zoznam páčil, neváhajte zanechať komentár a akékoľvek informácie alebo odporúčania spôsobov, ako využiť zelený hrášok na zdravotné výhody.
