De mult a fost cunoscut acest lucru omega-3 sunt bune pentru creier și performanța mentală. Dar știai că consumul suficient de omega-3 este la fel de important pentru bunăstarea și starea ta de spirit?
În acest articol, vei afla tot ce este important despre funcția și modul de acțiune al acestui acid gras esențial și vei descoperi cum îl poți folosi cel mai bine pentru a-ți susține mintea.
Lista beneficiilor Omega 3 pentru creier:
Creierul tău este compus în primul rând din grăsimi. În medie, grăsimea reprezintă 60 până la 70% din masa totală. Acest lucru arată cât de important este să furnizezi creierului acizii grași potriviți, de care are nevoie zilnic.
Omega 3 este o parte semnificativă a compoziției celor 100 de miliarde de neuroni din creier. Dintre toate grăsimile structurale care alcătuiesc acești neuroni, 30% sunt formate din DHA. Prin urmare, acidul gras omega-3 este un element esential pentru buna functionare a creierului.
Puțini nutrienți au fost la fel de bine studiati ca acizii grași omega-3. Acestea sunt așa-numitele „esențiale” acizi grași polinesaturați, pe care trebuie să le furnizați corpului dvs., deoarece nu le pot produce singuri.
1 – Beneficii legate de diferiții acizi grași conținuti în Omega-3.
Substanțe conținute în acizii grași Omega-3.
Acizii grași Omega-3 conțin mai multe substanțe:
- ALA sau acid alfa-linolenic
- EPA sau acid eicosapentaenoic
- DHA sau acid docosahexaenoic.
Principalele surse de ALA sunt plantele, în timp ce DHA și EPA sunt furnizate organismului de uleiurile de pește gras. Este important să știm că corpul nostru este capabil să se convertească acidul alfa-linolenic în DHA, dar rata de conversie este prea mică pentru a ne satisface nevoile zilnice.
Acesta este motivul pentru care trebuie să absorbim acidul eicosapentaenoic și acidul docosahexaenoic consumând untură de peşte. DHA și EPA au un rol major în organism și contribuie la un metabolism sănătos și Sistemul cardiovascular.
Acești acizi grași sunt, de asemenea, importanți pentru a stimula sau menține performanța creierului. Într-adevăr, atunci când acizii grași omega-3 lipsesc și aveți deficit, viteza de comunicare între celulele creierului este afectată. DHA și APE ar ajuta la îmbătrânirea mai bine și la menținerea capacităților mentale mai mult timp.
Printre principalele efecte benefice ale omega 3, trebuie să ne amintim:
- Un efect antioxidant.
- Creșterea nivelului de colesterol bun (HDL).
- Normalizarea circulației sanguine.
- Diverse efecte anti-îmbătrânire.
La ce ar trebui să fiu atent când cumpăr capsule Omega-3?
La alegerea suplimentelor alimentare care conțin omega-3, este deosebit de important ca concentrația de DHA și EPA să fie suficient de mare. O concentrație mare de omega-3 promovează metabolismul și poate avea, de asemenea, efecte pozitive asupra inimii, circulației și performanței creierului (vezi mai sus).
Pentru ca acest efect să se dezvolte în practică, trebuie luat ulei de pește sau alge marine foarte pur în sticle sau capsule.
Este deosebit de important ca acizii grași omega-3 obținuți din untură de peşte sunt de bună calitate. Impuritățile și poluanții (ex. metale grele) nu pot fi excluse în cazul produselor de calitate scăzută.
Atunci când achiziționați acest tip de supliment alimentar, asigurați-vă că produsul este de bună calitate și că conține efectiv acizi grași omega-3. krill antarctic este o sursă cunoscută de omega-3 de înaltă calitate, deoarece provine în general din surse durabile.
2 – Omega-3: Factori ai bunăstării mintale și ai bunei dispoziții.
Omega-3 contribuie la producerea de serotonină.
Una dintre cele mai bune dovezi ca acizii grasi omega 3 sunt benefici pentru creier este ca consumul lor favorizeaza buna dispozitie si optimism. Acesta este unul dintre lucrurile care îi fascinează cel mai mult pe cercetători.
Într-un studiu realizat de Institutul de Cercetare Oakland, cercetătorii au descoperit că acizii grași omega-3 sunt esențiali pentru bunăstarea psihologică. Acestea reglează producția de hormonul fericirii, serotonina, împreună cu vitamina D3.
Serotonina este o substanță mesager care controlează multe funcții ale creierului. Acizii grași Omega-3 contribuie la suficient producția de serotonină. Mulți oameni suferă astăzi de o deficiență a acestui hormon, iar testele arată adesea niveluri foarte scăzute de DHA.
Cu cât creierul tău are mai mulți omega-3, cu atât mai mulți serotonina poate produce. Un studiu de la Universitatea din Catania din Italia a examinat legătura dintre bolile mintale precum depresia și ADHD și lipsa de omega-3. O îmbunătățire a simptomelor a fost găsită la subiecții tratați cu suplimente de omega-3.
Cu alte cuvinte, acizii omega-3 sunt necesari nu numai pentru reglarea bunei dispoziții, ci și pentru prevenirea tulburărilor de concentrare.
Omega-3 împotriva depresiei.
Numeroase studii științifice arată că omega-3 sunt eficiente la pacientii care sufera de depresie. Cercetătorii au demonstrat o corelație clară între consumul ridicat de pește și scăderea anxietății.
Un studiu randomizat, dublu-orb, al pacienților diagnosticați cu depresie a arătat că uleiul de pește susține în mod semnificativ efectul antidepresivului citalopram după patru săptămâni de ingestie regulată.
Dar luând untură de peşte singur poate ajuta, de asemenea, la combaterea depresiei fără utilizarea de antidepresive, așa cum se arată într-un alt studiu, care a implicat pacienți considerați rezistenți la terapiile convenționale. Cu alte cuvinte, participanții la studiu nu au răspuns la tratamentul cu medicamente psihotrope.
În cadrul studiului, subiecților li s-au administrat 3 grame de omega-3 pe zi (aproximativ 1.5 linguri de ulei de pește / 1.5 linguri de ulei de alge marine), care le-a normalizat depresia în patru săptămâni.
3 – Omega-3 îmbunătățește performanța creierului.
O conexiune mai bună a celulelor neuronale datorită acidului docosahexaenoic.
acid docosahexaenoic, care alcătuiesc omega-3, contribuie la o mai bună conexiune a neuronilor. Acest lucru a fost demonstrat într-un studiu care a analizat două grupuri de maimuțe. Un grup a consumat o mulțime de acizi grași omega-3, celălalt deloc.
Conectivitatea creierului a fost îmbunătățită semnificativ în grupul de tratament comparativ cu grupul de control, potrivit cercetătorilor, care cred că rezultatele sunt extrapolate la oameni. Se pare că aportul de omega-3 joacă un rol major în dezvoltarea creierului.
Studiul mai trebuie continuat. În cea de-a doua etapă, va fi implementată o nouă configurație experimentală. Este planificat să se analizeze mai îndeaproape o deficiență de DHA.
Oamenii de știință vor să știe dacă modificările negative ale creierului sunt detectabile la animalele cu un aport scăzut de acizi grași omega-3, ceea ce ar putea ajuta la explicarea tulburărilor mentale sau neurologice la oameni.
Omega-3 din uleiul de pește îmbunătățește abilitățile cognitive.
Un studiu de 6 luni a arătat că 2.2 g de omega-3 din capsulele de ulei de pește au îmbunătățit funcția creierului. Subiecții au avut rezultate mai bune la testele standardizate de cogniție și atenție comparativ cu grupul placebo (ulei de floarea soarelui în loc de ulei de pește).
Se spune că originea oricărei vieți este în oceane. Chiar și astăzi, creierul nostru pare să fie în mare măsură dependent de resursele mării, cum ar fi DHA și APE. În principal, peștii sălbatici din mările reci, precum și sursa lor de hrană, cum ar fi krill-ul și microalgele, ne pot furniza prețioșii acizi grași omega-3.
Uleiul de pește contribuie la plasticitatea creierului.
Datorită uleiului de pește, se pare că creierul poate continua să se dezvolte pe tot parcursul vieții. Un studiu a arătat că materia cenușie a creierului a crescut odată cu consumul crescut de omega-3. Pe lângă materia cenușie, substanța albă și volumul vascular s-au schimbat pozitiv în grupul care a adăugat ulei de pește în dieta lor normală.
Cu toate acestea, consumul săptămânal de pește nu pare să fie suficient. În studiul de mai sus, participanții atât din grupul de control, cât și din grupul de suplimente cu omega-3 au consumat pește în mod regulat.
Cu toate acestea, nivelul de omega-3 s-a îmbunătățit exclusiv în grupul suplimentat cu capsule sau ulei, în timp ce grupul de control a arătat o scădere a nivelului de omega-3. Această tendință se datorează probabil Omega-6 ulei de floarea soarelui folosit în placebo care le-a fost administrat.
Suplimentarea cu Omega-3 pare să aibă sens chiar și atunci când peștele este consumat în mod regulat. De fapt, aportul de omega-3 prin dietă pare insuficient. Cunoaștem astăzi problemele ecologice legate de pescuitul excesiv.
Este important de adăugat că experții recomandă să nu abuzați de pește în dietă, din cauza poluării cărnii cu metale grele. Aceste metale sunt dăunătoare pentru creier, astfel încât efectul dorit nu poate fi obținut prin această metodă.
În schimb, capsulele de ulei de pește, care sunt bogate în omega 3, sunt filtrate cu atenție. Poluanții sunt astfel eliminați și consumă un produs sănătos.
Se pare că ar fi necesar să consumați zilnic mai mult de 2 grame de Omega-3 pentru ca un efect benefic asupra creierului sa fie observabil, adica 1 lingura sau 4 capsule de ulei de peste foarte concentrat. Pentru a acoperi aceeași cantitate prin consumul de pește, ar trebui să mănânci cel puțin o porție mare de pește gras pe zi.
4 – Sunt acizii grași buni împotriva bolii Alzheimer?
Boala Alzheimer este o boală înspăimântătoare și mulți dintre noi dorim să ne menținem capacitățile mentale cât mai mult timp posibil. În timp ce speranța de viață crește, în mare parte datorită progreselor medicale, perspectiva de a trăi cu boala Alzheimer temperează acest succes.
Acesta este motivul pentru care lupta împotriva acestei patologii este o adevărată provocare pentru societate. Ar fi de mare ajutor aici din nou acizii grași omega-3? Așa s-ar părea, chiar dacă încă nu putem afirma acest lucru cu certitudine.
Cercetătorii de la Universitatea din California Los Angeles (UCLA) au demonstrat asta DHA (acid docosahexaenoic) stimulează producerea unei proteine anti-Alzheimer.
Lucrarea a fost condusă de cercetătorul Greg Cole. El a observat că consumul de ulei de pește, chiar și în doze mici, stimulează producerea proteinei protectoare LR11, care este un atu major pentru persoanele care produc puțin LR11, în general din motive genetice.
5 – Surse complementare și diversificate de Omega-3.
Vestea bună pentru toți cei care doresc să profite de beneficiile omega 3 pentru creier este că este posibil să se suplimenteze în diferite moduri. Am văzut că este dificil prin dietă, mai ales că ar trebui să consumi cantități mari de pește gras.
Acest lucru nu este posibil în zilele noastre, din cauza deficitului de pește, pe de o parte, și pe de altă parte, deoarece carnea este adesea poluată cu metale grele. Mai mult, cum pot vegetarienii și veganii să obțină destui acizi grași polinesaturați omega-3?
Nu ezitați să consultați rețete pentru a vă crește nivelul de acizi grași omega-3.
Laboratoarele au studiat problema pentru a oferi soluții adaptate tuturor.
Capsule de ulei Omega-3.
Capsulele uleioase provin în general din pește gras din mările reci.
Dozele pot varia, în funcție de nevoile dvs. și puteți alege capsule foarte dozate. Sunt disponibile și cu a ulei de krill baza.
În sfârșit, există capsule de ulei vegetal pentru cei care nu mănâncă pește.
Ulei îmbuteliat bogat în Omega-3.
Pentru cei care preferă să consume ulei omega-3 cu lingura, puteți opta pentru ulei de ficat de cod or uleiuri de pește sălbatic din mările reci. Specialistul este norvegianul norvegian.
Concluzie.
Veți fi înțeles asta Omega-3 este o modalitate simplă și eficientă de a avea grijă de creierul tău, de performanța mentală și de a stimula o bună dispoziție. Puteți combina aportul alimentar și suplimentarea cu capsule de ulei.
Astăzi, nu există nicio problemă pentru vegetarieni și vegani, deoarece producătorii oferă uleiuri de alge bogat în EPA și DHA.
Ți-a plăcut lista noastră de beneficii omega-3? Le consumi? Nu ezita să ne povestești despre experiențele tale cu acest produs!
