Snažíte sa schudnúť? Zjedzte trochu grapefruit!
Spomedzi mnohých predností tohto citrusového ovocia zloženého z viac ako 90 % vody má silu naštartovať náš metabolizmus a pomôcť nám schudnúť (rovnako ako citrón).
Kombinácia grapefruitu s vyváženou, nízkokalorickou stravou v rámci chudnúceho plánu zabezpečí rýchle a trvalé chudnutie.
Grapefruit je vynikajúci prírodný spaľovač tukov.
Okrem toho, že je grapefruit bohatý na vitamíny (A, B, C, D, E), antioxidanty a minerály (vápnik, fosfor, horčík, zinok, meď, železo), je skutočne jedlo na spaľovanie tukov.
Pitie prírodnej grapefruitovej šťavy bude mať odvodňujúci účinok a uľahčí odstraňovanie nahromadeného tuku.
Ďalším dôležitým faktom je nízky obsah soli a kalórií (asi 75 kalórií na ovocie), čo z neho robí ideálneho spojenca v diéte na prirodzené chudnutie.
Konzumácia tohto čerstvého ovocia sa preto odporúča, ak sa chcete zbaviť nejakých kíl navyše.
Môže sa vám páčiť: 9 najlepších doplnkov na spaľovanie tukov
Kde a ako funguje účinok grapefruitu na spaľovanie tukov?
V prvom rade je to naringín obsiahnutý v ovocí, ktorý likviduje voľné radikály v tele, dokonca pôsobí preventívne pri cukrovke a nadváhe. Pôsobí ako antioxidant tým, že čistí prebytočnú glukózu.
Jeho horká a pre niektorých ľudí nepríjemná chuť je spôsobená vysokým obsahom flavonoid naringín, čo je ďalšia organická zlúčenina, ktorá dodáva grapefruitu spolu s vitamínom C (vo veľkých množstvách) jeho chudnutie a schopnosť potláčať chuť do jedla.
Telo, keď mu chýba vitamín C, vyžaduje viac jedla. Ten istý vitamín produkuje sekrečný hormón, ktorý pomáha odbúravať tuk a zvyšuje pocit sýtosti.
Draslík a rôzne enzýmy konzumované vo veľkom množstve v grapefruite tiež podporujú spaľovanie tukov, regulujú pocit hladu, a tak pomôžu rýchlo a dobre schudnúť.
Citrusové ovocie pôsobí ako prírodný prostriedok na potlačenie chuti do jedla, ktorý dáva žalúdku pocit sýtosti, čo mu umožňuje jesť menej.
Tieto zoštíhľujúce vlastnosti sú podobné tým jablčný mušt.
Ďalšie výhody grapefruitu.
Vedeli ste, že okrem zoštíhľujúcich vlastností je grapefruit plný ďalších benefitov, ktoré pomáhajú udržiavať rovnováhu nášho tela?
Detoxikačný účinok, posilnenie imunitného systému, regulácia cholesterolu, ochrana buniek a starostlivosť o pleť patria medzi dôvody, prečo by sme všetci mali zvýšiť konzumáciu grapefruitu!
Zistite viac o všetkých výhodách konzumácie grapefruitu v časti nižšie venovanej tomuto vzácnemu citrusovému ovociu.
Ako využiť zoštíhľujúce schopnosti grapefruitu?
Aby sme vám pomohli vo vašej grapefruitovej diéte, uvádzame niekoľko nápadov, ako využiť zoštíhľujúcu silu tohto ovocia.
Grapefruitový džús.
Vylisovaná grapefruitová šťava pomôže pri trávení a naštartuje metabolizmus pri spaľovaní asimilovaných tukov.
Grapefruitovú šťavu je ideálne skonzumovať pol hodiny po prvom jedle, aby ste využili jej zdravé vlastnosti.
Je to veľmi jednoduchá metóda, najmä preto, že grapefruitová šťava je lahodná a jednoduchá na prípravu. Stačí vylisovať šťavu vytlačením ovocia, prípadne zo šťavy odobrať dužinu a dať ju do mixéra (alebo odstredivky).
Ak sa vám zdá chuť grapefruitu príliš horká, môžete pridať lyžicu medu alebo mäty.
Pre ďalšie lekárske informácie sa odporúča jesť aj grapefruitový džús ako prevenciu vysoký krvný tlak a kardiovaskulárne choroby.
Jedzte grapefruit trikrát denne s každým jedlom.
Táto metóda spočíva v konzumácii polovice grapefruitu pred raňajkami, obedom a večerou.
V skutočnosti konzumácia grapefruitu pred hlavnými jedlami pomáha aktivovať metabolizmus a poskytuje pocit sýtosti vlákninou, ktorú ovocie obsahuje, znižuje chuť do jedla.
Buďte opatrní, ak užívate antihistaminiká, analgetiká alebo imunosupresíva: grapefruit sa neodporúča kvôli jeho liekovým interakciám.
Konzumácia grapefruitu sa v tejto situácii neodporúča, pretože ovocie ruší účinky kúry alebo ich znásobuje, čo môže mať škodlivý účinok.
Ak sa rozhodnete držať grapefruitovú diétu, najlepšie je poradiť sa so svojím lekárom.
Ľuďom, ktorí sú citliví na žalúdočnú kyselinu, sa tiež neodporúča jesť príliš veľa tohto ovocia.
Príklad grapefruitovej diéty.
Táto trojtýždňová grapefruitová diéta je veľmi známa tým, že stimuluje metabolizmus na spaľovanie tukov a tým aj chudnutie.
Táto diéta pozostáva z raňajok polovice grapefruitu, po ktorých nasledujú dve vajíčka uvarené natvrdo, plátok šunky a to všetko spolu so šálkou čaju.
Na obed si dajte polovicu grapefruitu ako predjedlo, potom šalát s mäsom.
Na večeru grapefruitový predkrm, zelenina a iná živočíšna bielkovina ako na obed.
Ak pociťujete hlad medzi jedlami, môžete si dať teplý nápoj a kúsok ovocia ako občerstvenie (a keď už hovoríme o grapefruitovej diéte...).
Mayo diéta: Vajcia uvarené natvrdo a grapefruit, naozaj to funguje?
Táto diéta na chudnutie bola známa v 80. rokoch. Spočíva v prudkom znížení príjmu kalórií na 1000 kalórií denne počas dvoch týždňov, čo vám umožní schudnúť až 4 kilá za jeden týždeň.
Grapefruity, ale aj vajcia, zelenina a... Mäso!
Pozostáva predovšetkým z:
- grapefruit a vajcia
- zeleniny a teplých nápojov koľko len chcete
- ovocie v obmedzenom množstve
- Mäso, povolené do 100 gramov denne
Pri tejto diéte je však zakázané určité množstvo potravín. Sú to najmä:
- cukry
- pridané tuky
- alkohol
- škrobové potraviny a strukoviny
- mliečne výrobky
Upozorňujeme, že nie je vhodné držať túto diétu dlhšie ako dva týždne, pretože zoznam prvkov je veľmi obmedzený.
Tu je typické menu navrhnuté touto Mayo diétou.
Ráno na raňajky by ste mali zjesť polovicu grapefruitu, dve vajíčka uvarené natvrdo a teplý nápoj (čaj alebo čiernu kávu) bez cukru. Počas druhého týždňa je súčasťou raňajok sušienka.
Obed pozostáva z dvoch vajec uvarených bez tuku alebo 100 gramov mäsa, zeleniny alebo surovej zeleniny (šaláty, paradajky, mrkva, uhorky, zeler, špenát, cuketa...), po ktorých nasleduje polovica grapefruitu a to všetko spolu s vašim horúcim nápojom bez cukru .
Na večeru si vezmite dve vajcia, zeleninu, toastový chlieb alebo sušienky, všetko bez tuku, a svoju polovicu grapefruitu. Vždy sprevádzané horúcim nápojom, vždy nesladeným.
V tejto diéte nie sú povolené žiadne občerstvenie.
Táto diéta má tú výhodu, že je pomerne jednoduchá na dodržanie, než aby ju robila doma. Keďže existuje veľa obmedzení, je veľmi ťažké nájsť požadovaný jedálny lístok stravovaním vonku.
Aby ste v tejto diéte uspeli, je lepšie ju robiť doma, napríklad počas dovolenky, alebo na to využiť uzavretosť. Alebo si môžete pripraviť a priniesť jedlo do kancelárie.
Táto diéta má tú výhodu, že poskytuje veľa vláknina a dostatočné množstvo bielkovín na dosiahnutie uspokojivého pocitu.
Keďže však strukoviny a mliečne výrobky patria na zoznam zakázaných potravín, telo môže zaznamenať pokles energie, ktorý vyústi do epizódy únavy a nesústredenosti medzi jedlami.
Na kompenzáciu poklesu energie jedzte ovocie bohaté na vitamín C ako citróny resp superfoods ako sú plody Goji.
Pamätajte, že pri tejto diéte nie je povolené žiadne občerstvenie a odchýlky sú smrteľné!
Ďalšou nevýhodou tejto diéty je, že denná konzumácia vajíčok a grapefruitu v každom jedle môže rýchlo omrzieť a jedlá poriadne znepríjemniť. Počas tejto diéty určite skonzumujete okolo dvadsať grapefruitov a tridsať vajec!
Aby ste zahnali nudu, snažte sa čo najviac obmieňať zeleninu a jej varenie (dusené, pečené...), ale aj prípravu vajec: omeleta so zeleninou, vyprážaná, miešaná s bylinkami... Aj koreniny/bylinky sa stanú vašimi najlepšími priateľov, aby si okorenili jedlo.
Účinnosť a nebezpečenstvá tejto diéty založenej na grapefruite.
Niekedy sa sami seba pýtame... funguje diéta? má to účinok, ktorý sľubuje?
Ak vám určite umožní schudnúť v obmedzenom čase, robí to tak, že telu poskytne a nižšie kalorické množstvo než odporúčané z nutričného hľadiska, najmä vo vitamínoch (C, E, D...) a mineráloch.
Dodržiavanie tejto diéty navyše obmedzí príjem vápnika, sacharidov, horčíka a ďalších živín dôležitých pre rovnováhu nášho tela.
Tieto živiny sa nachádzajú najmä v potravinách zakázaných touto diétou. Očakávame, že budeme trpieť nedostatkami, nevyváženou stravou a úbytkom hmotnosti bude predovšetkým vo svaloch a vo vode, a nie v tuku.
Napokon nie je prispôsobený potrebám každého človeka a sústreďuje sa len na dva týždne, čo môže viesť k presvedčeniu, že chudnutie nebude zdravé.
Táto diéta nie je ideálna na efektívne a zdravé chudnutie, zameriava sa najmä na potrebu rýchleho topenia s rizikom nedostatku živín a vitamínov, ktorý by sa nemal prehliadať.
Ďalšie tipy na grapefruitové diéty.
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia je potrebné sledovať citrusové diéty, pretože hoci sú veľmi účinné, kyslosť, ktorú obsahujú, môže byť z dlhodobého hľadiska nebezpečná.
Grapefruit a cukrovka
Tu je video, ktoré ukazuje riziká cukrovky súvisiace s grapefruitom.
Pozor na extrémne diéty.
Každodenné zaraďovanie grapefruitu do jedálnička vo forme šťavy alebo konzumáciou polovice ovocia už pomôže vášmu telu eliminovať prebytočný tuk naštartovaním metabolizmu, najmä ak to robíte v rámci vyvážených jedál.
Preto si myslím, že je lepšie začleniť grapefruit do vyváženej stravy a nie expresnú diétu založenú len na grapefruite, ktorá nezaručí chudnutie a mohla by viesť k určitému nedostatku.
Navyše, ak odoberiete telu určitý počet potravín a budete jesť opakovane tie isté jedlá, rýchlo vás to začne nudiť.
Doplňte stravu založenú na grapefruite zmenou stravovacích návykov.
Ako každá diéta je dôležité osvojiť si zdravé návyky, ktoré ju sprevádzajú.
Chôdza namiesto autobusu, vyhýbanie sa cukrom a tukom, pravidelná športová aktivita, pitie veľkého množstva vody... to všetko vám pomôže dlhodobo schudnúť a zbaviť sa tuku.
Recepty na ľahké jedlá s grapefruitom.
A ako bonus tu je niekoľko receptov na vyvážené šaláty na báze grapefruitu, ideálne pre vyváženú stravu.
Šalát na chudnutie s mrkvou, grapefruitom a uhorkou.
Tento svieži recept začína jednoducho: čerstvá rukola ako základ, nízkotučný čerstvý syr, sušené paradajky a grilované kura, to všetko v chlebe z pohánkovej múky!
Tento šalát spája tri potraviny bohaté na vodu, ktoré sú dobré na chudnutie.
- Veľmi ľahké
- 12 minút
- 0 minút
- pre ľudí 4
Zloženie:
- Okurka 1
- 2 pekné mrkvy
- 1 pekný ružový grapefruit
- 1 biela cibuľa
- 1 lyžica balzamikového octu
- 1 lyžica olivového oleja
- Paprika, fleur de sel
Kroky prípravy:
- Grapefruit dobre ošúpeme a vyberieme štvrtiny, pričom odstránime blanu
- Uhorku umyte a nakrájajte na malé kúsky
- Umyte, ošúpte a nastrúhajte mrkvu
- Vložte mrkvu a uhorku do misy a pokvapkajte grapefruitovou šťavou
- Cibuľu ošúpeme, nakrájame a pridáme k mrkvovo-uhorkovej zmesi
- V miske zmiešame olej, ocot, soľ a korenie
- Mrkvovo-uhorkovú zmes rozdeľte na taniere, navrch položte niekoľko častí grapefruitu a pokvapkajte omáčkou.
Čerstvý šalát s avokádom, krabom a grapefruitom.
Kombinácia kraba a avokáda je úžasná, najmä preto, že krab poskytuje bielkoviny za veľmi málo kalórií.
- jednoducho
- 15 minút
- 0 minút
- pre ľudí 4
Zloženie:
- 200 gramov detskej zeleniny
- 3 avokádo
- 2 ružové grapefruity
- 1 malý citrón
- 1 plechovka kraba vo vločkách
- 1 lyžica horčice
- 10 cl bieleho nízkotučného jogurtu
- Niekoľko lístkov mäty
- soľ a korenie
Kroky prípravy:
- Zeleninu opláchnite
- Avokádo nakrájame a nakrájame na kocky.
- Ošúpte grapefruit, odstráňte membránu a oddeľte štvrtiny. Nakrájajte ich na kúsky.
- Umyte a nakrájajte lístky mäty
- Zmiešajte na kocky nakrájané avokádo, kúsky grapefruitu a baby greeny v miske
- Pridajte krabie omrvinky a mätu
- Dobre premiešajte bez drvenia a nechajte niekoľko minút vychladnúť
- V miske zmiešame horčicu, jogurt, soľ, korenie a citrónovú šťavu
- Šalát vyberieme z nádoby, zalejeme dresingom a premiešame
- Šalát vložíme späť do chladničky asi na hodinu
- Podávame vychladené
Quinoa, grapefruit a krevetový šalát.
Použitím quinoy namiesto ryže alebo cestovín bude toto jedlo ešte zdravšie, ideálne ako večerné jedlo.
- Veľmi ľahké
- 20 minút
- 2 0 minút
- pre ľudí 4
Zloženie:
- 100 gramov quinoa
- 1 grapefruitu
- 200 gramov ošúpaných kreviet
- Niekoľko listov šalátu
- Lyžice olivového oleja 2
- 1 malý citrón
- soľ a korenie
Kroky prípravy:
- Hrniec s jedným litrom vody privedieme do varu a quinou varíme asi 20 minút.
- Kým sa quinoa varí, umyjeme listy šalátu.
- Grapefruit ošúpte, odrežte časti a odstráňte bielu membránu. Štvrťky nakrájame na kocky.
- V šalátovej miske zmiešajte horčicu, citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie
- Pridajte uvarenú a vychladenú quinou, krevety, šalát a grapefruit
- Premiešame bez drvenia a podávame