Das vegan Diät wird immer beliebter. Seit 600 hat der Veganismus weltweit um 2014 % zugenommen. Besonders unter Millennials und denen, die sich bewusst sind, was sie ihrem Körper zuführen.
Eine vegane Ernährung ist eine pflanzliche Ernährung, die auf den Verzehr und die Verwendung aller tierischen Produkte verzichtet.
Aufgrund des Mangels an tierischen Produkten ist die vegane Ernährung Es kann zu einem Mangel an lebenswichtigen Vitaminen kommen. Dies kann dazu führen, dass eine Person einen Vitaminmangel hat. Das einfachste und Der effizienteste Weg, dies zu bekämpfen, sind Nahrungsergänzungsmittel.
Sie fragen sich vielleicht, was genau die vegane Ernährung beinhaltet und warum Nahrungsergänzungsmittel notwendig sind. Heute besprechen wir alle wichtigen Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die einer veganen Ernährung möglicherweise fehlen, und welche Nahrungsergänzungsmittel Sie einnehmen sollten, um einem Mangel vorzubeugen.
Es folgt eine Liste der 10 am besten Nahrungsergänzungsmitteln Sie können es während der veganen Ernährung einnehmen:
Eine Liste der 10 Nahrungsergänzungsmittel, die Sie für eine vegane Ernährung benötigen
Obwohl eine vegane Ernährung sehr nährstoffreich ist, mangelt es ihr manchmal an bestimmten lebenswichtigen Vitaminen. Um Nährstoff- und Vitaminmangel zu bekämpfen, können Veganer von der Einnahme bestimmter Nahrungsergänzungsmittel profitieren, die ihnen möglicherweise fehlen. Zu den Top 10 Nahrungsergänzungsmitteln, von denen die vegane Ernährung profitieren kann, gehören:
1- Vitamin B12
Vitamin B12 ist eines der entscheidenden Vitamine, die bei der veganen Ernährung fehlen. Dieses besondere B-Vitamin kommt hauptsächlich in tierischen Produkten vor. Da bei der veganen Ernährung auf alle tierischen Produkte verzichtet wird, entfällt der einfache Zugang zu Vitamin B12.
Vitamin B12 ist ein Vitamin, das zur Steuerung und Aufrechterhaltung vieler wesentlicher Körperfunktionen beiträgt. Es kann sich verbessern und erhöhen gesunde rote Blutkörperchen, unterstützen das Nervensystem, steigern die Fruchtbarkeit und verstoffwechseln Proteine. Ohne dieses Vitamin können sich diese Körperfunktionen verschlechtern und gesundheitliche Probleme verursachen.
Daher ist es wichtig, sicherzustellen, dass Sie ausreichend Vitamin B12 in Ihrer Ernährung haben. Besonders für diejenigen, die sich vegan ernähren und denen dieses Vitamin möglicherweise fehlt.
Studien zeigen das Veganer haben deutlich weniger Vitamin B12 im Blut als Konsumenten tierischer Produkte. Die Studie legt nahe, dass die Einnahme eines Vitamin-B12-Ergänzungsmittels den Spiegel leicht erhöhen kann.
Abgesehen von Nahrungsergänzungsmitteln gibt es für Veganer noch andere Möglichkeiten, Vitamin B12 in ihre Ernährung aufzunehmen. Studien zeigen, dass der Verzehr der folgenden Lebensmittel den Vitamin-B12-Spiegel verbessern kann:
- Nori Seetang
- Nährhefe
- Pilze
- Sojaprodukte – Tofu, Bohnen und Milch
- Frühstücksflocken
- Spirulina
- Chlorella
Die einzige Möglichkeit für Veganer, die empfohlene tägliche Zufuhr von 12 µg Vitamin B2.4 zu erreichen, besteht darin, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen und diese Lebensmittel in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.
2 – Vitamin D
Vitamin D ist eine relativ knappe Quelle, wenn es um Nahrungsmittel geht. Daher kann es für Veganer schwierig sein, den täglichen Bedarf an Vitamin D zu decken.
Es ist ein essentielles Vitamin, das typischerweise die einfache Aufnahme von Kalzium und Phosphor fördert. Das zeigen Studien Vitamin D kann viele Gesundheitszustände von Krebs bis hin zu Autoimmunerkrankungen hemmen. Es ist ein Vitamin, das die Gesundheit zahlreicher Körperteile zum Ausdruck bringt. Ohne sie kann der Körper leiden und gesundheitliche Probleme entwickeln.
Zu den weiteren lebenswichtigen Funktionen von Vitamin D gehören:
- Stimmung verbessern
- Hilft beim Gedächtnis
- Aufrechterhaltung einer gesunden Immunfunktion
- Beschleunigt die Muskelregeneration
Vitamin D kommt typischerweise aus Lebensmitteln wie fettem Fisch, Eiern, rotem Fleisch und Fettaufstrichen. All das ist bei der veganen Ernährung verboten.
Eine andere Möglichkeit, Vitamin D zu erhöhen, ist die Sonneneinstrahlung. Aufgrund von Hautschäden und den negativen Auswirkungen regelmäßiger UV-Exposition wird davon jedoch oft dringend abgeraten.
Daher kann die Einnahme eines Vitamin-D-Ergänzungsmittels für Veganer von großem Nutzen sein. Vitamin D wird auch in vielen pflanzlichen Milchprodukten als angereichertes Vitamin beworben.
Um Ihren Vitamin-D-Spiegel zu überprüfen, können Sie sich von einem Arzt messen lassen. Gesunde Werte liegen bei 30 mg/dL oder mehr. Wenn Ihr Messwert darunter liegt, ob vegan oder nicht, ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Verbesserung des Messwerts wichtig und unerlässlich. Es kommt nicht nur Ihrer Stimmung, Ihrem Gedächtnis und Ihrer Muskelreparatur zugute, sondern auch Ein gesunder Vitamin-D-Spiegel kann die Entwicklung von Gesundheitsproblemen hemmen.
3 – Eisen
Anämie ist ein häufiges Problem bei veganer Ernährung. Es handelt sich einfach um einen Eisenmangel. Eisen ist ein Schlüsselvitamin für die gesunde Funktion der roten Blutkörperchen, das dabei hilft, Sauerstoff durch das Blut zu transportieren. Studien kommen zu dem Schluss Eisen ist außerdem für die Energieaufnahme und den Stoffwechsel unerlässlich.
Eisenreiche Lebensmittel werden in zwei Gruppen eingeteilt. Ein Wesen Häm, das aus tierischen Produkten wie Fleisch stammt. Hämeisen ist leichter verdaulich und enthält eine hohe Eisenkonzentration. Die zweite Gruppe ist Nicht-Häm, das aus Pflanzen gewonnen wird.
Zu den pflanzlichen/hämfreien Quellen, die reich an Eisen sind, gehören:
- Nüsse – Pistazien, Brasilien, Mandeln und Cashewnüsse
- Hülsenfrüchte – Bohnen, Erbsen und Linsen
- Vollkorn – Haferflocken, Gerste, Reis, Buchweizen und Bulgur
- Dunkles Blattgemüse – Spinat, Grünkohl, Mangold und Grünkohl
- Getrocknete Früchte – Pfirsiche, Pflaumen, Johannisbeeren, Rosinen und Birnen
- Saat – Kürbis, Leinsamen, Sesam und Hanf
Während diese Lebensmittel bei Veganern einen ausreichenden Eisenspiegel aufrechterhalten können, zeigen Studien, dass einige dennoch einen Eisenmangel entwickeln können. Die Einnahme eines Eisenpräparats kann einen Mangel bekämpfen und verhindern und so zur Aufrechterhaltung einer gesunden Zellfunktion beitragen.
Zu viel Eisen kann zu anderen medizinischen Problemen führen. Für eine Messung des Eisenspiegels wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt. Anhand der Lektüre können sie erkennen, ob eine Eisenergänzung notwendig ist oder nicht.
4 – Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommen. Es gibt zwei Arten von Omega-3-Fettsäuren. Die ersten sind essential Omega-3 Fettsäuren die du nur über deine Ernährung aufnehmen kannst. Diese Lebensmittel werden als bezeichnet ALAs können von Veganern problemlos verzehrt werden, da sie aus pflanzlichen Nahrungsquellen stammen wie Samen und Sojabohnen.
Allerdings handelt es sich bei der zweiten Art von Omega-3 um langkettige Omega-3-Fettsäuren, die Veganern leicht fehlen können. Es gibt zwei Formen langkettiger Fettsäuren: EPA und DHA. Obwohl diese nicht essenziell sind, erweisen sie sich als entscheidend für die Gesundheit des Gehirns und des Herz-Kreislauf-Systems. Langkettige Omega-3-Fettsäuren können das Risiko vieler Krankheiten von Krebs und Entzündungen bis hin zu psychischen Störungen verringern. EPA und DHA werden am häufigsten aus fettem Fisch und seinen Ölen gewonnen. Daher sind sie nicht vegan.
Langkettige Omega-3-Fettsäuren können durch ausreichende Mengen an ALA aufrechterhalten werden. Aber nicht für alle Veganer. Die Forschung hat das herausgefunden Veganer haben typischerweise 50 % weniger langkettige Fettsäuren im Blut als Nicht-Veganer. Daher kann die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit langkettigen Omega-3-Fettsäuren diese Menge verbessern und die Gesundheit sowie die Vorbeugung von Krankheiten fördern.
5 – Jod
Jod ist ein Vitamin oft schwer aufrechtzuerhalten, wenn Ihre Ernährung auf tierische Produkte verzichtet. Dies liegt daran, dass Nahrungsmittel mit hohem Jodgehalt auf Bauernhöfen oder im Meer angebaut werden. Dazu gehören Fisch, Milchprodukte und Salze.
Da Veganern diese Lebensmittel fehlen, kann es leicht zu einem Jodmangel kommen. Jod ist entscheidend für den Schilddrüsenstoffwechsel und kann einer Schilddrüsenüberfunktion vorbeugen. Dies ist ein Problem, das schwangeren Frauen Probleme bereiten und dadurch das Wachstum des Säuglings bremsen kann. In seltenen Fällen kann es zu einer Behinderung des Kindes kommen. Studien haben ergeben, dass Symptome einer Hyperthyreose sind häufig Müdigkeit, trockene Haut, Gewichtszunahme und Depression.
Um einem Jodmangel vorzubeugen, wird Veganern die tägliche Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln empfohlen. Jod kann in großen Mengen aus Algen aufgenommen werden. Oder angereicherte Lebensmittel können jodiert sein, sind aber oft sehr ungesund. Wenn Sie also nicht täglich Algen oder angereicherte Lebensmittel zu sich nehmen möchten, sind Nahrungsergänzungsmittel die beste Option.
6 – Kalzium
Das Kalziumvitamin spielt eine wichtige Rolle für die Knochengesundheit. Es kann auch die Gesundheit der Muskeln, Zähne, des Herzens und der Nerven verbessern. Ohne sie können diese Körperteile leiden und einem Krankheitsrisiko ausgesetzt sein.
Kalziumreiche Lebensmittel sind typischerweise Fleisch und Milchprodukte. Für Veganer können pflanzliche Optionen eine ordentliche Menge Kalzium liefern. Allerdings nicht so ausreichend wie tierische Produkte. Zu den pflanzlichen Kalziumquellen gehören:
- Kale
- Senfblätter
- Bok Choy
- Kichererbsen
- Brokkoli
- Kalziumhaltiger Tofu
- Angereicherte Milch
Die empfohlene tägliche Kalziumzufuhr beträgt 1,000 mg. Untersuchungen deuten darauf hin, dass Personen, die weniger als 500 mg Kalzium täglich zu sich nehmen, ein hohes Risiko für Knochenbrüche haben können. Wenn ein Veganer feststellt, dass ihm Kalzium fehlt, wird der Verzehr pflanzlicher Quellen und die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln empfohlen.
7 – Zink
Zink spielt eine wichtige Rolle im Körper. es ist ein Mineral, das als Stimulans für über 100 Enzyme im Körper wirkt. Es kann die Immunfunktion, den Stoffwechsel und die Genregulation verbessern. Genauso wie das, Zink kann chronische Krankheiten und Entzündungen bekämpfen.
Mit dem Sein Da nur sehr wenige pflanzliche Nahrungsquellen reich an Zink sind, wird die tägliche Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln dringend empfohlen.
Zu den pflanzlichen Nahrungsquellen für Zink zählen Vollkornprodukte, Tofu, Hülsenfrüchte, Samen und Nüsse. Diese Lebensmittel können die Zinkaufnahme erhöhen, helfen einem Veganer jedoch möglicherweise nicht dabei, die durchschnittliche tägliche Aufnahme zu erreichen. Die durchschnittliche Zinkaufnahme beträgt 8 bis 11 mg. Studien zeigen, dass Nicht-Allesfresser einen deutlich niedrigeren Zinkwert haben als Allesfresser. Daher wird eine tägliche Ergänzung zur Deckung des Tagesbedarfs empfohlen.
8 – Vitamin K2
Es gibt zwei Arten von Vitamin K, die der Körper für eine gesunde Funktion benötigt. Vitamin K1 kommt in dunklem Blattgrün vor, was für die pflanzliche Ernährung geeignet ist. Vitamin K2 ist in einigen pflanzlichen Quellen enthalten, beispielsweise in fermentierten Soja- und Gemüsegerichten. Aber, Vitamin K2 ist typischerweise in Milchprodukten und Eigelb enthalten, was in der veganen Ernährung verboten ist.
Beide Formen von Vitamin K sind wichtig für die Verwaltung und Verdauung von Kalzium. Diejenigen, denen dieses lebenswichtige Vitamin fehlt, können Probleme mit der Knochendichte haben.
Da es nur sehr wenige mit Vitamin K2 angereicherte pflanzliche Lebensmittel gibt, sind Nahrungsergänzungsmittel eine ideale Methode, um die tägliche Aufnahme zu erhöhen.
9 – Selen
Selen ist ein Mineral, das hilft schützen den Körper vor neurodegenerativen Erkrankungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aufgrund der Bodenverarmung kommt es in pflanzlichen Lebensmitteln nur sehr selten vor. Zu den selenreichen Lebensmitteln gehören rotes Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier. Daher kann es für die vegane Ernährung schwierig sein, Selen aufzunehmen.
Das Das pflanzliche Lebensmittel mit dem höchsten Selengehalt sind Paranüsse. Wenn Sie also nicht zu den meisten Mahlzeiten Paranüsse verzehren möchten, Nahrungsergänzungsmittel sind eine einfache Möglichkeit, einen gesunden Selenspiegel aufrechtzuerhalten.
10 – Magnesium
Bei der veganen Ernährung kann es leicht zu einem Mangel an Magnesium kommen. Wiederum aufgrund der Bodenverarmung. Es ist wichtig, über einen guten Magnesiumspiegel zu verfügen Hilft bei der Jodaufnahme sowie der Muskel- und Nervenregulation. Wenn Sie planen, Jodpräparate einzunehmen, wäre die Einnahme von Magnesium von Vorteil.
Zu den Lebensmitteln, die reich an Magnesium sind, gehören nicht-veganfreundliche Optionen wie Milchprodukte und Fleisch.
Es gibt jedoch einige pflanzliche Optionen Veganerfreundlich wie Nüsse, brauner Reis, Blattgemüse und Vollkorn.
Wenn Sie einen gesunden Magnesiumspiegel aufrechterhalten möchten, ist der tägliche Verzehr dieser Lebensmittel zusammen mit Nahrungsergänzungsmitteln äußerst vorteilhaft.
Wenn Sie diese Nahrungsergänzungsmittel und Ihr Wissen im Hinterkopf haben, haben Sie möglicherweise noch weitere Bedenken. Nachfolgend finden Sie die Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen zu diesem Thema:
FAQ
Welche Nährstoffe fehlen Veganern?
Die häufigsten Nährstoffe Veganern kann es an Eiweiß und essentiellen Vitaminen mangeln, aufgrund des Mangels an tierischen Produkten. Proteinreiche Lebensmittel sind traditionell Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte.
Vitaminmangel, der von Zu den größten Sorgen für Veganer gehören Vitamin B12, Kalzium, Eisen und Zink. All dies kann durch die Einnahme täglicher Nahrungsergänzungsmittel verbessert werden.
Wie viel B12 sollte ein Veganer zu sich nehmen?
Vitamin B12 ist das Vitamin, an dem es in der veganen Ernährung am häufigsten mangelt. Nahrungsergänzungsmittel können dieses Problem bekämpfen. Für Veganer wird die Einnahme von a empfohlen tägliche Ergänzung von 250 µg.
Wie bauen Veganer Muskeln auf?
Veganer bauen Muskeln auf die gleiche Weise auf wie jeder andere Mensch, nämlich durch die Proteinaufnahme. Bei der veganen Ernährung kann es an Eiweiß und muskelaufbauenden Vitaminen mangeln. Das kann sein gelöst durch die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln und vegane Proteinpulver um Muskelmasse zu tanken und aufzubauen.
Da sind viele pflanzliche Proteinquellen wie Tofu, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Nährhefe.
Welche Frucht ist reich an Vitamin B12?
Pflanzliche Lebensmittel sind normalerweise nicht reich an Vitamin B12. Typische pflanzliche Quellen für dieses Vitamin sind keine Früchte. Stattdessen sind Getreide, pflanzliche Milch und Reis die besten Optionen.
Kann man Veganer sein, ohne Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen?
Mit der richtigen Planung von Mahlzeiten, Ernährung und tierischen Ersatzstoffen gelingt die Vegane Ernährung kann erfolgreich sein. Für einen Veganer kann es leicht passieren, dass ihm wichtige Nährstoffe fehlen. Daher muss der Einzelne über gute Kenntnisse und Pläne verfügen, um sicherzustellen, dass es ihm an keinen wichtigen Nährstoffen mangelt.
Was fehlt Veganern, wenn sie kein Fleisch essen?
Die häufigsten Nährstoffe, die einem Veganer fehlen, weil er kein Fleisch isst, sind: Eisen, Kalzium und Vitamin B12. Dies liegt daran, dass diese Vitamine in tierischen Produkten, insbesondere Fleisch, häufig in hoher Konzentration vorkommen.
Bekommen Veganer ausreichend Magnesium?
Zu den Lebensmitteln, die reich an Magnesium sind, gehören Fleisch, Eier und Milchprodukte. Daher fehlt es einem Veganer häufig an Magnesium.
Zu den pflanzlichen Optionen gehören Reis und Vollkornprodukte. Aber, Oft werden Nahrungsergänzungsmittel empfohlen, um die erforderliche tägliche Magnesiumaufnahme zu decken.
Gibt es ein Multivitaminpräparat für Veganer?
Es gibt viele Multivitamine, die für Veganer geeignet sind. Eine gut geplante vegane Ernährung sollte kein Multivitaminpräparat erfordern, stattdessen sind individuelle Nahrungsergänzungsmittel mit Fokus auf bestimmte Nährstoffe empfehlenswert. Aber, Multivitamine sind eine großartige Möglichkeit, viele Nährstoffe und essentielle Vitamine auf einmal zu steigern.
Ist die vegane Ernährung wirklich gesund?
Die vegane Ernährung ist so gesund, wie jeder Einzelne sie macht. Es gibt zahlreiche gesundheitliche Vorteile der veganen Ernährung, die die Nachteile der Diät überwiegen.
brauchen Pflanzliche Optionen sind sehr gesund und sehr nahrhaft. Die vegane Ernährung besteht aus vielen pflanzlichen Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen, wenig Fett und Kalorien sind. All dies zeugt von einer gesunden, ausgewogenen Ernährung.
Ebenfalls, Untersuchungen zeigen das Veganer leben länger als Allesfresser. Daher erweist sich die vegane Ernährung bei richtiger Essensplanung und/oder Nahrungsergänzung als sehr vorteilhaft.
Nachdem wir uns nun mit den zehn besten Nahrungsergänzungsmitteln für die vegane Ernährung befasst haben, lassen Sie uns unsere abschließenden Gedanken mitteilen:
Fazit
Durchdachte vegane Ernährung kann ernährungsphysiologisch sättigend sein und alle Anforderungen erfüllen. Es wird empfohlen, Ihre Mahlzeiten so zu planen, dass Sie von jedem Nährstoff eine ausreichende Menge zu sich nehmen, um Mangelerscheinungen vorzubeugen.
Sicher Nährstoffe sind für die Erhaltung einer guten Gesundheit von entscheidender Bedeutung und Krankheiten vorzubeugen. Um gesundheitliche Probleme zu vermeiden, achten Sie stets auf eine geordnete Nährstoffzufuhr. Regelmäßige Nährstoffmessungen sind eine gute Möglichkeit, Ihren Vitamin- und Mineralstoffspiegel zu überprüfen.
Nahrungsergänzungsmittel sind für Veganer die beste und einfachste Möglichkeit, den täglichen Bedarf zu decken und gesund bleiben.
Wenn Sie weitere Bedenken oder Kommentare haben, hinterlassen Sie diese bitte bei uns.
