Vegan Keto Diet 101 – La guía definitiva para principiantes

Nueva dietas están entrando en el mercado cada año. Los más populares rápidamente se vuelven parte del estilo de vida de una persona una vez que nota los beneficios y resultados que puede tener en la mente y en el cuerpo. De igual forma, las que se popularizan se deben a los beneficios que tiene sobre las condiciones médicas existentes.

Muchas técnicas de dieta asocian la reducción de la ingesta de carbohidratos, azúcar y grasas para perder peso. Si bien limitar esos factores es beneficioso para la pérdida de peso, son muchos más los beneficios que se pueden obtener. 

La combinación de dos dietas puede tener éxito y es cada vez más popular, ya que significa que una persona puede obtener más beneficios, ya sea para su cuerpo o para problemas médicos. Una dieta combinada popular es la dieta cetogénica vegana. esta dieta sigue un plan bajo en carbohidratos y basado en plantas

Como la dieta vegana suele ser alta en carbohidratos, cosa que no ocurre con la dieta cetogénica, a veces puede ser difícil para un vegano seguir una dieta cetogénica. Sin embargo lo és extremadamente beneficioso en muchos sentidos y simple una vez que se establece un plan de comidas y se ajusta al gusto de las personas.

Esta es una dieta que es muy beneficiosa para aquellos que no funcionan bien con una dieta alta en carbohidratos, no están de acuerdo o no quieren comer productos de origen animal o para aquellos con condiciones médicas existentes que las dietas combinadas pueden mejorar. 

Hoy estaremos compartiendo la guía definitiva para principiantes sobre la dieta cetogénica vegana, cómo funciona, sus beneficios y un plan de comidas para comenzar:

¿Qué es la Dieta Keto Vegana?

Una dieta popular baja en carbohidratos es la dieta cetogénica, conocida como la dieta cetogénica. Esta es una dieta muy baja en carbohidratos donde una persona obtiene la mayor parte de su energía y calorías de las grasas y proteínas. 

La Dieta Ceto varía un poco dependiendo de la cantidad de carbohidratos que una persona desea restringir. Las dietas cetogénicas más relajadas permiten que una persona obtenga del 10 al 20 % de sus calorías de los carbohidratos. Mientras que una dieta cetogénica más estricta solo permite del 5 al 10 % de las calorías de los carbohidratos. En su mayor parte, el la dieta cetogénica típica permite 15-40 gramos de carbohidratos por día. El resto de la dieta se compone típicamente de un 20% de proteínas y el resto de grasas.

La investigación muestra que la dieta keto puede ser muy beneficiosa para adelgazar y control de peso. Aunque la pérdida de peso es una prioridad número uno para la mayoría de las personas que siguen una dieta a corto plazo, la dieta a largo plazo puede ofrecer más beneficios para la salud. La dieta a largo plazo también se conoce como hacer de la dieta una opción de estilo de vida.

Además de la pérdida de peso, se dice que la dieta cetogénica tiene muchos otros beneficios para la salud para aquellos con diabetes, cáncer, epilepsia y condiciones neurológicas. 

otra dieta beneficiosa en más áreas además del control de peso es la dieta vegana. Esta dieta es otra de las que cobran protagonismo en la sociedad actual debido a la beneficios que tiene tanto en el medio ambiente como en el organismo. Una dieta vegana es libre de productos animales y se refiere a menudo como a base de plantas ya que la mayoría de la dieta son alimentos que son alternativas de origen vegetal a los productos animales.

Estudios sugieren que la dieta vegana es beneficioso para las personas con colesterol alto y diabetes. Además de eso, una dieta vegana ofrece mejores beneficios para la salud del corazón y beneficios para artritis, cáncer, función renal y enfermedad de Alzheimer. 

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Las dos dietas combinadas se conocen como la dieta cetogénica vegana. La dieta sigue un plan basado en plantas bajo en carbohidratos que normalmente es alto en grasas, una cantidad suficiente de proteínas y no involucra ningún producto animal.

Si bien la dieta cetogénica vegana es bastante moderna, averigüemos más sobre cómo comenzó y algo de historia:

Historia de la Dieta Keto Vegana

La dieta keto vegana es una dieta nueva y modernizada que se hizo popular en la última década. Sin embargo, las dos dietas han existido por separado durante mucho más tiempo. 

Las La dieta ceto fue popular durante la década de 1920 cuando se usó como tratamiento para la epilepsia.. Cuando se descubrió un tratamiento médico para la afección, la dieta ceto fue eclipsada por otras dietas, desde la dieta Atkins hasta el ayuno. 

Desde finales de la década de 1960 hasta la década de 1970, la La dieta ceto fue redescubierta debido a la investigación sobre el proceso de las cetonas.. Se sugirió que las comidas bajas en carbohidratos se pueden reemplazar con grasas saludables y alto contenido de proteínas que son sostenible para la energía y comenzó el descubrimiento de sus beneficios para la salud. 

Para la dieta vegana, esta era una dieta más comercializada debido a que existía pero no estaba definida desde hace mucho tiempo. Luego, en la década de 1940 se acuñó la dieta vegana, que era similar a la dieta vegetariana pero también eliminó todos los productos animales como huevos, productos lácteos y miel. Durante este tiempo fue conocido como el dieta vegetariana no lactea, que luego se redujo a la dieta vegana. 

Desde entonces, las dos dietas se han combinado por algunas razones y preferencias dietéticas. Para entender más sobre cómo funcionan las dietas, aquí hay más:

Cómo funciona la Dieta Keto Vegana

Para comenzar la dieta keto vegana, es Es importante comprender cómo funciona y qué debe implementarse para que funcione al máximo.

En primer lugar, es importante entender que no se pueden consumir productos de origen animal en una dieta vegana. Sustituir productos de origen animal por productos de origen vegetal es sencillo una vez que comprende qué evitar. 

Para la parte de la dieta cetogénica de esta dieta combinada, es esencial para limitar la ingesta de carbohidratos. No considere solo los cereales, el trigo y los productos de centeno como carbohidratos. Por ejemplo, los carbohidratos son más amplios que el pan, las pastas, los cereales y las papas. Las verduras y frutas pueden tener un alto contenido de carbohidratos. debido a los azúcares presentes. Es importante ser consciente de la cantidad de carbohidratos que consume cada día y limitarla. Más información sobre los límites y restricciones a continuación.

Algunas cosas que deben tenerse en cuenta para asegurarse de que está siguiendo las ingestas correctas de la dieta cetogénica vegana son:

  • Consuma al menos el 70% de sus calorías de grasas de origen vegetal
  • Retire la carne, pescado, lácteos, huevos y todos los productos animales de su dieta
  • Limite la ingesta de carbohidratos a 30 gramos al día o menos
  • Coma verduras bajas en carbohidratos en vez de altas en carbohidratos
  • Consuma el 25% de sus calorías de proteínas a base de plantas
  • Asegúrese de obtener los nutrientes que se está perdiendo a través de suplementos – vitamina D y B, hierro, zinc y taurina

Más adelante se discutirá más información sobre qué alimentos comer y qué alimentos evitar para ayudarlo a limitar su consumo o ciertos grupos de alimentos, así como sustitutos de origen vegetal de proteínas y grasas. 

Las dietas cetogénicas y veganas tienen limitaciones muy estrictas los cuales es importante cumplir para seguir con éxito los requisitos y obtener los beneficios y resultados.

Con eso en mente, analicemos los beneficios de las dietas vegana y cetogénica:

Beneficios de la dieta cetogénica vegana

La dieta keto vegana es una de las dietas más desafiantes que existen, ya que ambas dietas por separado son bastante restrictivas. Sin embargo, ¿es manejable con el plan de alimentación adecuado, opciones de alimentos sostenibles y ofrece numerosos beneficios para la salud si funciona para usted.

Como las dietas que se usan como combinación son bastante nuevas, todavía no hay mucha evidencia suficiente de los beneficios para la salud. Sin embargo, hubo un estudio de 6 meses que examinó a participantes aleatorios que consumían la dieta keto vegana y descubrió que todos tenían pérdida de peso significativa y reducción de colesterol y triglicéridos. 

Estos hallazgos concluyen que la dieta es beneficiosa para las enfermedades del corazón ya que los niveles altos de colesterol son la causa principal de las enfermedades del corazón. 

Además, hay una gran cantidad de investigaciones para las dietas por separado, que exploran más beneficios que pueden ofrecer. 

Ayudando con la pérdida de peso

If la pérdida de peso es su objetivo principal por elegir la dieta keto vegana, se ha demostrado que es muy exitosa para eso. Ambas dietas promueven la pérdida de peso. debido a la Restricción de grupos de alimentos. 

En particular, las dietas cetogénicas son profundas por sus beneficios de pérdida de peso debido a su reducción de carbohidratos. Sin un gran consumo de carbohidratos, el cuerpo entra en un estado de cetosis. Aquí es donde el cuerpo quema grasa como combustible en lugar de carbohidratos. Como el cuerpo no consumirá muchos carbohidratos, habrá pocos carbohidratos para usar como energía. Por lo tanto, tu cuerpo usará automáticamente la segunda reserva, que es la grasa. Quemar grasa es fundamental para perder peso

Por otra parte, Las dietas veganas han sido investigadas por sus éxitos en la pérdida de peso. Los estudios encontraron que los veganos tienen una masa de grasa corporal y un IMC naturalmente más bajos que los no veganos. Esto se demuestra aún más en un estudio que descubrió que los veganos tienen una capacidad más fácil para perder peso y mantener un peso saludable debido al aumento del control glucémico debido a las elecciones de alimentos en la dieta. Los niveles bajos de azúcar en la sangre ayudan a una persona a perder peso y mantenerlo. 

Ambas dietas promueven la pérdida de peso. y la evidencia demuestra que ambos pueden beneficiarse en esa área de la dieta. Por lo tanto, esta dieta puede considerarse una buena opción para aquellos que deseen perder peso. Es importante ser consciente de que existen otros y más beneficios que promueven la salud. 

Menor riesgo de presión arterial alta

Un estudio encontró que El 96 % de los veganos tienen un 75 % menos de riesgo de tener presión arterial alta. Se considera que esto se debe a la eliminación de productos animales en la dieta. Las carnes en particular pueden tener un alto contenido de grasas saturadas, que son una causa clave de la presión arterial alta y reducen la salud del corazón. 

El estudio encontró que el veganismo en los hombres reduce el riesgo de presión arterial alta más que en las mujeres. Hasta el momento, no hay suficiente evidencia para concluir por qué. Sin embargo, ambos géneros vieron una reducción en el riesgo. 

Los estudios que examinan los beneficios de la dieta cetogénica para pacientes diabéticos, que se muestran a continuación, sugieren que la dieta también reduce la posibilidad de presión arterial alta. 

Reducir el riesgo o la gravedad de la diabetes tipo 2

Muchos estudios han descubierto que los veganos tienen un riesgo significativamente menor de desarrollar diabetes tipo 2 debido a los niveles más bajos de azúcar en la sangre. Un estudio encontró que el el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 disminuye hasta en un 78% para aquellos que consumen dietas veganas. 

Un estudio de investigación investigó la razón por la cual los veganos tienen un riesgo significativamente menor de diabetes tipo 2 y se sugirió que podría ser debido a un alto consumo de fibra. Los veganos comen una dieta basada en plantas que involucra una gran cantidad de alimentos ricos en fibra, como verduras y frutas. La fibra trabaja para reducir los niveles de azúcar en la sangre al reducir su respuesta. 

Además, el La dieta ceto ha sido estudiada por sus beneficios para equilibrar la insulina. Un estudio encontró que la dieta puede mejorar la sensibilidad a la insulina hasta en un 75%. Algunas investigaciones incluso vieron que un tercio de los pacientes con diabetes tipo 2 podrían dejar de usar medicamentos para la diabetes mientras siguen la dieta cetogénica debido a sus beneficios de insulina. 

Además de que ambas dietas benefician a los pacientes con diabetes tipo 2, ambas dietas promueven la pérdida de peso, lo cual es esencial y beneficioso para quienes necesitan reducir los niveles de azúcar en la sangre y reducir la gravedad o el riesgo de diabetes.

Reducir el riesgo/síntomas de cáncer

Ambas dietas han sido examinadas individualmente por los efectos sobre el cáncer. Ambos son ligeramente diferentes en la forma en que logran reducir o ayudar con el cáncer, pero ambos concluyen que son beneficiosos para el cáncer.

Para la dieta cetogénica, un estudio encontró que el Las restricciones de carbohidratos y calorías fueron efectivas como terapia para el cáncer cerebral. Los efectos de la dieta cetogénica fueron más del 65 % similares a los de las terapias médicas. Desde entonces se ha utilizado como un tratamiento alternativo o adicional para pacientes con cáncer cerebral. A muchos de los pacientes se les recomienda seguir una dieta cetogénica.

Para la dieta vegana, un estudio observacional encontró que el veganismo puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer hasta en un 15%. Se considera que esto se debe a los beneficios para los niveles de azúcar en la sangre y la salud del corazón. Por lo tanto, sugiere que una dieta vegana puede beneficiar los cánceres que son el resultado de una mala salud del corazón. 

Retrasa el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer 

La dieta ceto tiene sido estudiado durante mucho tiempo por su efecto en las condiciones neurológicas. Los estudios descubrieron que la dieta cetogénica y estar en el cuerpo estando en el estado de cetosis puede tener efectos neuroprotectores positivos. El estudio encontró que la dieta puede ayudar a retrasar el desarrollo y la gravedad de la enfermedad de Alzheimer. A la ingesta baja de carbohidratos puede estimular las funciones del cerebro y la capacidad cognitiva, que pueden influir en la progresión de una enfermedad como Alzeihmer para reducir la velocidad. 

Del mismo modo, el la dieta vegana tiene beneficios para la enfermedad de Alzheimer y puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad. La evidencia sugiere que los productos animales pueden influir en condiciones neurológicas como el Alzeihmer. Por lo tanto, una dieta de productos no animales puede tener efectos positivos y limitar el riesgo de tales condiciones neurológicas. 

Se sugiere que los alimentos que se consumen en una dieta cetogénica vegana son beneficiosos para la salud del cerebro y su desarrollo, por lo que son beneficiosos para una afección neurológica como la enfermedad de Alzheimer. 

Hay otros beneficios de ambas dietas que no coinciden entre sí. Sin embargo, al participar en las dos dietas como una combinación, aún obtendrá los beneficios por separado de ambas dietas, ya que consumirá ambas. 

Las También se ha demostrado que la dieta cetogénica ayuda con otras afecciones de salud como la epilepsia, la enfermedad de Parkinson, el síndrome de ovario poliquístico (SOP), las lesiones cerebrales y el acné. La dieta no necesariamente inhibe las condiciones, sino que reduce los síntomas y puede ayudar a tratarlos. Se sabe que una dieta cetogénica es mejor eficaz con la salud del corazón y las enfermedades neurológicas ya que hay evidencia más concluyente que muestra resultados.

Para el dieta vegana, otros beneficios para la salud de consumirla incluyen la artritis y el funcionamiento renal. Nuevamente, los beneficios aquí no son para inhibir o tratar completamente las condiciones, sino que la dieta puede ayudar a retrasar el progreso y la gravedad de los síntomas. 

Algunos de los últimos beneficios para la salud mencionados para ambas dietas son aún no es concluyente para ser completamente efectivo, sin embargo, hay evidencia que sugiere que las dietas tienen algún efecto en el tratamiento de los síntomas y la reducción del riesgo de desarrollar las condiciones. Por Al consumir la dieta cetogénica vegana como las dos dietas combinadas, una persona puede obtener los beneficios para la salud que se mencionan aquí colectivamente. 

Ahora que hemos cubierto los beneficios de la dieta keto vegana, analicemos los alimentos que se recomiendan comer:

Alimentos para comer en la dieta

Con cualquier dieta, hay alimentos que se recomienda consumir y alimentos que se aconseja evitar. 

Para la dieta keto vegana en particular, es recomienda comer proteínas de alta calidad, bajos carbohidratos y grasas saludables para sus comidas. Aunque puede parecer que la combinación de las dos dietas restrictivas de alimentos carecerá de muchos alimentos emocionantes, esa percepción es incorrecta. Hay una extensa lista de alimentos entre los que puede elegir.

En primer lugar, es importante tener en cuenta las proteínas. Una dieta vegana puede tener una gran falta de proteínas si una persona no encuentra sustitutos llenos de proteínas.. La proteína de origen animal se conoce como proteína "completa" y proporciona todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para crecer y funcionar correctamente. Las proteínas de origen vegetal se conocen como "incompletas", ya que carecen de suficientes aminoácidos. Sin embargo, a lo largo de los años ha habido una gran cantidad de nuevas opciones de proteínas envasadas veganas. 

Entonces, debe tener en cuenta la Ingesta recomendada de hidratos de carbono, que es de 15 a 40 gramos al día.. Es importante tener en cuenta que los carbohidratos no son solo altos en granos, trigo y productos con almidón. Muchas verduras también pueden tener un alto contenido de carbohidratos. 

Entonces, para ambas dietas se recomienda comer tantas grasas saludables como sea posible en lugar de grasas no saludables. En la dieta keto vegana es Se recomienda ingerir alrededor del 25% de sus calorías de proteínas, 70% o más de grasas saludables. y el resto carbohidratos. Con eso en mente, aquí hay una lista de alimentos para comer:

  • Alternativas vegetales ricas en proteínas: tempeh, tofu, seitán 
  • Verduras bajas en carbohidratos: verduras de hoja verde, brócoli, coliflor, calabacín, pimientos, champiñones, pepino
  • Alternativas lácteas altas en grasa: lácteos sin azúcar a base de coco (leches y cremas), quesos veganos, mantequilla vegana
  • Nueces, semillas y mantequillas de nueces: pistachos, almendras, semillas de girasol, semillas de calabaza
  • Frutas: frambuesas, moras, aguacates y otras bayas de bajo impacto glucémico en pequeñas cantidades
  • Comidas fermentadas: natto, chucrut, kim chi
  • Verduras de mar: dulse, fucus, algas marinas
  • Condimentos y edulcorantes: sal pimienta, especias, jugo de limón, hierbas frescas, stevia, eritritol, levadura nutricional
  • Aceites grasos saludables: aceite de coco, aceite de oliva, aceite MCT, aceite de aguacate, aceite de macadamia, aceite de sésamo
  • Bebidas: café, té, agua, jugos saludables con las frutas/verduras bajas en carbohidratos recomendadas

Comer muchos de estos alimentos te ayudará a obtener toda la nutrición que tu cuerpo necesita. diariamente. Se pueden comer en cada comida, solo hay que tener en cuenta la cantidad que se debe ingerir para cumplir con la recomendación de 25% de proteínas y 70% de grasas saludables. Es importante asegurarse de que su cuerpo obtenga suficiente proteína, por lo que es esencial reemplazar los productos de origen animal con tofu, tempeh y productos de soya como alternativa. 

Además de los alimentos que se pueden comer en la dieta cetogénica vegana, también hay alimentos esenciales que se deben evitar:

Alimentos a evitar en la dieta

Al seguir una dieta keto vegana, es muy importante reducir la ingesta de carbohidratos y reemplazar esas calorías con grasas ricas en proteínas y saludables. Al igual que con cualquier dieta o estilo de vida alimenticio, hay ciertos alimentos que se deben evitar para consumir con éxito una dieta cetogénica vegana:

  • Granos: trigo alto en carbohidratos, arroz, cereales, avena, quinua, pasta
  • Verduras: lentejas, frijoles y garbanzos altos en carbohidratos
  • Verduras con almidón: zanahorias, maíz, boniatos, chirivías, guisantes, remolacha, calabaza
  • Frutas: se deben evitar la mayoría de las frutas, excepto los aguacates y las bayas. Esto incluye cerezas, naranjas, peras, pomelos, albaricoques secos, fresas, ciruelas
  • Lácteos: leche, mantequilla, yogur
  • Huevos: claras y yemas de huevo
  • Pescado: todos los mariscos: pescado, camarones, almejas, mejillones
  • Carne: todas las carnes y aves: res, pavo, pollo, cerdo
  • Ingredientes de origen animal: miel, agave, proteína de suero, proteína de clara de huevo
  • Comida azucarada: jarabe de arce, jarabe de agave, refrescos, jugos, salsas, bebidas isotónicas
  • Alimentos procesados ​​y envasados
  • Productos de gelatina y colágeno. 
  • Alcohol 

todo lo anterior Se deben evitar los alimentos para lograr una dieta cetogénica completamente vegana. Los productos animales no están permitidos en las dietas veganas, que incluyen todas las carnes, mariscos e ingredientes de origen animal, desde miel hasta productos de gelatina. 

Eliminar la ingesta de estos alimentos evitados significará que logrará con éxito una dieta/estilo de vida vegano cetogénico y también asegurarse de que puede obtener los beneficios para la salud. 

Con esos alimentos en mente, veamos algunos de los inconvenientes que puede presentar la dieta:

Inconvenientes y efectos secundarios de la dieta cetogénica vegana

Una ceto vegana es una dieta muy restrictiva, lo que significa puede que no funcione para todos. Aquellos que deseen probarlo y ver si les conviene pueden experimentar algunos efectos secundarios y riesgos. 

Aunque la dieta se basa en gran medida en plantas, eso no significa que sea la dieta más saludable que existe. 

Todas las dietas tienen sus inconvenientes, y aquí están los de esta dieta:

Como carece de productos animales, carece de bastantes vitaminas y minerales esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar a su máximo potencial. 

Los estudios muestran que las personas que no comen animales puede ser deficiente en varias vitaminas esenciales como la vitamina B12, hierro, calcio y zinc. Para obtener estas vitaminas, se recomienda tome suplementos junto con la dieta para asegurarse de obtener todas las vitaminas que su cuerpo necesita.

Con los suplementos es importante mantener comidas sanas y equilibradas con suficientes proteínas, grasas saludables y carbohidratos recomendados.

La dieta cetogénica vegana puede ser difícil de digerir para las personas con problemas intestinales, incluso más que para una persona normal, ya que Las proteínas de origen vegetal son más difíciles de digerir que las proteínas animales.. Las investigaciones indican que las proteínas de origen vegetal no se someten a una síntesis suficiente de proteínas musculares azufradas, lo que hace que sea más difícil para el cuerpo descomponerse la proteína Puede causar exceso de gases, hinchazón o problemas para ir al baño. 

Cuando su cuerpo está haciendo la transición a la dieta cetogénica vegana, los estudios sugieren que puede experimentar algo conocido como la gripe cetogénica, que implica los siguientes efectos secundarios:

  • Debilidad
  • Dolores de Cabeza
  • Diarrea 
  • Irritabilidad
  • Estreñimiento
  • Náuseas 
  • Fatiga
  • Pobre concentración
  • Calambres musculares
  • Mareo
  • Problemas para dormir

A aliviar la gripe cetogénica se recomienda beber mucha agua, descansar mucho, comer alimentos ricos en fibra, tomar muchos suplementos su cuerpo puede faltar y no hacer demasiado ejercicio.

Esta dieta puede no funcionar para todos y eso es normal. Ellos quienes son se aconseja no participar en esta dieta a las personas que tienen diabetes tipo 1, están embarazadas, amamantando o aquellas con trastornos alimentarios pasados ​​​​o presentes ya que puede ser perjudicial para su salud. Si no está seguro de si la dieta cetogénica vegana se verá afectada debido al estilo de vida existente o a problemas médicos, entonces es mejor consultar a un médico. 

La dieta cetogénica vegana viene con muchos aspectos positivos de los beneficios para la salud, el control del peso y ayuda a las personas a vivir un estilo de vida más saludable y ambientalmente sostenible. La Academia de Nutrición y Dietética informa que las dietas veganas bien planificadas en particular son saludables para todas las etapas de la vida. 

Hay muchos beneficios de la dieta, y aquí hay algunos consejos para lograr los mejores resultados:

Consejos para obtener los mejores resultados 

Seguir la dieta keto vegana es fácil una vez que entiendes qué alimentos evitar y qué alimentos consumir. También es esencial ceñirse a la ingesta diaria de proteínas, carbohidratos y grasas saludables para lograr resultados. 

No exceda el límite de carbohidratos 

Si consume más de la ingesta diaria recomendada de carbohidratos de 40 gramos por día, los resultados pueden comenzar a disminuir. Mantenerse al día con su ingesta diaria también ayudará a su cuerpo a acostumbrarse a la dieta. 

Disminuir lentamente la ingesta de carbohidratos durante una semana más o menos para facilitar la entrada a la dieta baja en carbohidratos se recomienda para que su cuerpo no entre en estado de shock. Esto también le dará tiempo a su cuerpo para comenzar el proceso de cetosis y usar la grasa como combustible en lugar de la glucosa de los carbohidratos.

Evite los ingredientes de productos animales

Muchos reconocen solo la carne y el pescado como productos animales. Sin embargo, el veganismo es más que solo carne y productos de animales como una dieta vegetariana. También incluye huevos y otros ingredientes animales como la gelatina que se encuentra comúnmente en dulces de goma, pasteles, helados y yogures. 

Si un producto es vegetariano y, por lo tanto, no contiene carne, eso no significa que sea vegano. A dieta vegana elimina todos los productos animales desde carne y pescado hasta huevos y miel. 

Come lo que se siente bien

No hagas pasar hambre a tu cuerpo ni lo prives de alimentos nutritivos.. Creando un plan de comidas es la mejor manera de dictar lo que va a comer y asegúrese de obtener todos los nutrientes diarios que su cuerpo necesita. 

Aunque esta es una dieta restrictiva, todavía hay muchos alimentos que pueden satisfacer los antojos. Se trata de probar diferentes alimentos y encontrar lo que funciona para ti. 

Si desea seguir la dieta cetogénica vegana a largo plazo, es Lo mejor es facilitar la dieta para que su cuerpo pueda acostumbrarse a los nuevos alimentos, la rutina y las ingestas diarias de nutrición. Su cuerpo necesitará adaptarse por completo y superar la gripe cetogénica antes de sentirse satisfecho.

Si hay más inquietudes o preguntas que pueda tener, aquí hay algunas respuestas a las preguntas más frecuentes sobre la dieta cetogénica vegana:

Preguntas Frecuentes

¿Se pierde peso siendo vegano?

La mayoría de los estudios concluyen que los veganos pierden más peso que los no veganos o los vegetarianos si sigue las pautas nutricionales diarias y hace ejercicio regularmente. También se dice que los veganos tienen un IMC más saludable y menos grasa corporal que los no veganos.

¿Pierde más peso o una dieta cetogénica o vegana?

No hay no hay una respuesta definitiva a qué dieta logrará la mayor pérdida de peso. Depende de la persona y de su dieta actual o anterior. 

Si una persona come muchos carbohidratos y cambia a una dieta cetogénica en la que la ingesta de carbohidratos es extremadamente reducida, se producirá una gran pérdida de peso. 

Lo mismo sucede con los carnívoros que comen mucha carne grasosa saturada y productos lácteos como tocino, bistec y queso. Una vez que estos alto en grasa productos se eliminan de la dieta, una persona perderá grasa corporal y por lo tanto perderá peso. 

La rutina de ejercicios de la persona y la dieta actual/anterior determinarán cuánto peso puede perder una persona con las dietas.

¿Pueden los veganos comer pasta?

La mayoría de las pastas no se fabrican a partir de productos animales, por lo tanto, los veganos pueden comerlas. Sin embargo, algunas pastas se pueden hacer con huevos. Por lo tanto, siempre revise la lista de ingredientes antes de consumir, ya que los huevos no son veganos.

¿Los veganos envejecen más rápido?

Cualquier dieta que carezca de proteínas y grasas saludables puede provocar un aumento del envejecimiento. Por tanto, es esencial para comer alimentos de origen vegetal llenos de proteínas para asegurarse de que está recibiendo suficiente proteína. La proteína en los alimentos ayuda al colágeno y la elasticidad de la piel, que cuando disminuyen, causan el envejecimiento. 

Carente de vitaminas esenciales como el zinc y omega-3 también puede causar envejecimiento. Fitness puede ayudar a un vegano a obtener todas las vitaminas esenciales que se pierde y en las que se vuelve deficiente para reducir el proceso de envejecimiento.

¿Cuánto peso puedes perder con la dieta keto vegana?

La cantidad de peso que una persona puede perder al seguir la dieta cetogénica vegana depende del cambio de la dieta anterior. Si una persona elimina repentinamente muchos alimentos, especialmente aquellos con alto contenido de carbohidratos y grasas saturadas, la pérdida de peso será más rápida y significativa. 

Hacer ejercicio regularmente y reponer su cuerpo con proteínas es esencial para mantener un peso corporal saludable y garantizar que el cuerpo no se canse demasiado.

¿El café es vegano?

Los granos de café son de una planta y por lo tanto son veganos. Consumir negro o con leches vegetales como coco, almendra o soja para asegurar que es 100% vegano.

¿Por qué estoy ganando peso con una dieta vegana?

Si una persona sigue una dieta exclusivamente vegana, a veces la falta de proteínas se sustituye por carbohidratos y grasas, lo que puede provocar un aumento de peso. Tenga cuidado con lo que sustituye sus alimentos anteriores.

Seguir una dieta cetogénica vegana y combinar las dos dietas limitará la ingesta de carbohidratos y grasas no saludables y no debería alentar el aumento de peso o la mala sustitución de alimentos.

¿Cuál es la fruta más baja en carbohidratos?

Las bayas son la opción más popular cuando se trata de frutas bajas en carbohidratos. Las fresas en particular tienen el contenido de carbohidratos más bajo y las bayas, en pequeñas cantidades, son muy recomendables para la dieta cetogénica vegana. Los carbohidratos en la fruta provienen del contenido de azúcar y es importante entender que las frutas y verduras pueden tener un alto contenido de carbohidratos debido a su alto contenido de azúcar.

Con la guía completa para principiantes en mente, compartamos nuestros pensamientos:

Para Concluir

Ahí lo tienes, la dieta keto vegana 101. Use esto como una guía completa para principiantes y una herramienta para ayudarte a entender la dieta y si lo deseas, probarla por ti mismo.

Es importante entender que el La dieta keto vegana es una dieta muy baja en carbohidratos que elimina el consumo de todos los productos de origen animal.. Esto quiere decir que es muy restrictiva y no es una dieta apta para todo el mundo. Sin embargo, aquellos que funcionan bien con la dieta pueden obtener muchos beneficios para la salud, desde la pérdida de peso hasta la mejora de la salud del corazón y la ayuda con enfermedades neurológicas.

Las dietas como combinación son más limitadas que las dietas por separado, lo que significa que puede presentar riesgos y la posibilidad de tener deficiencia de algunas vitaminas esenciales.

Obtener la cantidad correcta de grasas y proteínas es esencial para la dieta cetogénica vegana para obtener la cantidad adecuada de nutrición a diario. Hay un abundancia de sustitutos a base de plantas ahora lo que significa que hay una extensa lista de alimentos para elegir. 

La dieta ofrece muchos beneficios pero también riesgos. Es vital para comer su ingesta diaria de proteínas y grasas, así como tomar suplementos para asegurarse de que no tenga deficiencia de nutrición y vitaminas esenciales y minerales para el correcto funcionamiento y crecimiento.

Si tiene algún comentario o más consultas sobre la dieta keto vegana 101, no dude en compartirlos con nosotros.

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