Debido a la rápida evolución de la industria de la salud y el fitness, las personas se olvidan de los alimentos cultivados naturalmente que contienen una multitud de beneficios para la salud. La mayoría de las personas ahora están buscando el próximo suplemento, medicamento o tratamiento nuevo para lograr un dieta saludable, manténgase al día con las modas de salud o incluso para ayudar a las condiciones médicas en curso.
Hoy, estamos desechando esa idea y volviendo a lo básico con guisantes verdes.
Cuando la mayoría de la gente piensa en guisantes de nieve o guisantes verdes, piensan en un alimento cultivado en el campo. Con más de 35,000 XNUMX hectáreas de guisantes verdes cultivados cada año solo en el Reino Unido, ciertamente no hay escasez de ellos y ese proceso de pensamiento rural es definitivamente la verdad.
Sin embargo, los guisantes verdes parecen ser un alimento que solo comerías con la cena en alguna ocasión si es necesario. Incluso puede ser una comida que empujas a un lado y te vas. Después de leer esto y descubrir el 12 increíbles beneficios para la salud de los guisantes verdes, es posible que cambie de opinión.
Viendo como los guisantes verdes son un súper fácil de cultivar con grandes beneficios para la salud, aquí hay más información sobre su proceso de fabricación y su larga historia:
Lo que hace que los guisantes verdes se destaquen: la nutrición de los guisantes verdes
Los guisantes de jardín son un alimento que se puede comer en cualquier dieta. Con la curva ascendente cada vez mayor de dietas e intolerancias sin gluten, sin lácteos y sin carne, ser capaz de lograr la salud se beneficia de un alimento cultivado naturalmente, como guisantes verdes, es ideal para los requisitos dietéticos complejos y cambiantes de hoy.
A los guisantes verdes todavía no se les ha dado un origen doméstico ya que los datos aún no han determinado dónde crecieron por primera vez. Los guisantes verdes se han consumido durante cientos de años en todo el mundo. Son conocidos como uno de los cultivos más antiguos y se consideran los más populares en las cocinas de Asia oriental.
Aunque algunos consideran que los guisantes son una verdura o una legumbre, también se consideran una fruta, ya que contienen semillas. Las vainas de los guisantes son la parte que contiene las semillas. Esas 'semillas' son, de hecho, los guisantes verdes individuales, que crecen en una flor de guisante.
Antes de plantar, se recomienda remojar los guisantes durante la noche para mejorar la germinación. Al día siguiente, plante las semillas a poco más de una pulgada de profundidad en el suelo a unas dos pulgadas de distancia entre sí. Luego, observa cómo tus guisantes verdes se convierten en plantas con forma de flor. El el crecimiento puede tardar entre 60 y 80 días.
Los guisantes verdes generalmente se cultivan en la primavera para que el suelo aún esté húmedo pero sin descongelar después de la temporada de invierno. Las temperaturas deben ser de al menos 7 grados centígrados antes de plantarlas para asegurar un buen crecimiento. Los guisantes se cultivan mejor en temperaturas entre 21 y 27 grados centígrados. Siempre asegúrese de mantener el suelo húmedo y plántelos en un lugar soleado.
Una vez cultivados, los guisantes verdes tienen mucho valor nutricional. Aunque no es el refrigerio o guarnición más bajo en calorías, los guisantes verdes tienen un alto contenido de fibra dietética y proteínas. Media taza contiene alrededor de 62 calorías, 4 gramos de fibra y 4 gramos de proteína. Para una cantidad tan pequeña de guisantes, esta es una gran cantidad de otros poderosos valores nutricionales. Una porción similar de zanahorias cocidas, por ejemplo, solo contiene 1 gramo de proteína.
La razón por la que los guisantes verdes son más altos en calorías que otros platos de verduras similares es porque alrededor del 70% de sus calorías se componen de carbohidratos. Pero no veas esto como algo malo. Los carbohidratos son importantes para que el cuerpo sane y se ocupe del control del peso.
La combinación de carbohidratos altos, fibra y proteína es lo que hace que los guisantes verdes sean un increíble alimento a base de plantas para hacer dieta.
Los guisantes verdes no solo contienen muchos elementos esenciales, como vitaminas y minerales, tienen un alto contenido de proteínas y son un cultivo esencial, sino que tienen muchos beneficios para la salud:
¿Cuáles son los principales beneficios para la salud de los guisantes verdes?
Descubra los 12 verdaderos beneficios comprobados de los guisantes para la salud:
1 – Control de peso
Los alimentos a base de plantas son una nueva tendencia que ha despegado en la industria de la salud y la dieta debido a sus muchos beneficios para la salud. Sin embargo, la mayoría no tiene tantos beneficios para la salud ni un gran valor nutricional.
Los guisantes verdes se consideran uno de los alimentos de origen vegetal más poderosos que existen en comparación con la poca cantidad de alimentos que necesita para obtener los beneficios. Tiene un alto contenido de proteínas y los alimentos ricos en proteínas son perfectos para control de peso ya que ralentizan la digestión y te ayudan a sentirte lleno por más tiempo. Comer una dieta alta en proteínas puede reducir el apetito, lo hacen comer menos y dan como resultado la pérdida de peso.
Haz click aquí si quieres saber más sobre la Proteína de Guisante en Polvo
En un estudio de 2008, los profesionales encontraron que comer una dieta rica en proteínas puede aumentar la termogénesis, que es un proceso que influye en el gasto de energía, por lo tanto hace que el cuerpo queme más calorías.
Aquí hay una comparación rápida entre la proteína de suero y la proteína de guisante:
2 – Efectos antienvejecimiento
Los guisantes verdes tienen un alto contenido de antioxidantes, que consisten en flavonoides y polifenoles, los cuales tienen efectos antienvejecimiento. Los estudios sugieren que los polifenoles contienen propiedades quimiopreventivas que pueden prevenir el daño de la piel inducido por los rayos UV. El consumo de polifenoles puede reducir el envejecimiento al mejorar las defensas naturales de la piel contra el estrés oxidativo, una de las causas más comunes del envejecimiento prematuro.
Los flavonoides, por otro lado, trabajan para absorber la luz ultravioleta para regular las vías en la piel que influyen en la función celular. Este proceso previene el fotoenvejecimiento y el daño prematuro de la piel.
3 – Propiedades antiinflamatorias
Comer una buena cantidad de guisantes verdes puede proporcionar grandes beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Debido a su alto contenido en antioxidantes, los alimentos de origen vegetal tienen propiedades para combatir la inflamación. Los cuatro antiinflamatorios que se encuentran en el interior son casi exclusivos de los guisantes verdes conocidos como fitonutrientes. Estos incluyen Pisum Saponins I y II y pisomosides A y B, que son sustancias que se encuentran en ciertas plantas conocidas para combatir condiciones de salud particulares. Los estudios sugieren que las saponinas que se encuentran en los guisantes verdes tienen una larga historia de lucha contra las enfermedades causadas por la inflamación.
El exceso de inflamación puede causar enfermedades y problemas de salud como envejecimiento prematuro, cáncer, Alzheimer, artritis, bronquitis y osteoporosis. Por lo tanto, las propiedades antiinflamatorias que se encuentran en los guisantes verdes son muy beneficiosas para ayudar a inhibir o combatir estas enfermedades inflamatorias.
4 – Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre
Esta legumbre puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre en personas con diabetes o niveles altos de azúcar en la sangre en general. El contenido de proteína y fibra de los guisantes verdes puede reducir naturalmente los niveles de azúcar en la sangre. La mayoría de los alimentos aumentan los niveles de azúcar en la sangre después de comer, cómo ayudan los guisantes verdes con un índice glucémico bajo regular los niveles de azúcar en la sangre, incluso después de comerlos.
También son ricos en magnesio, potasio y otros minerales, que son buenos para el corazón y inhibir la presión arterial alta. Los guisantes verdes contienen una gran cantidad de antioxidantes, que son excelentes para prevenir el daño celular que puede provocar presión arterial alta.
5 – Ayuda a la digestión
Se sabe que las dietas altas en fibra mejoran la digestión. La fibra es necesaria para los intestinos y los mantiene equilibrados. Las bacterias en su intestino buscan naturalmente fibra para alimentarse, por lo tanto, esto actúa como una gran herramienta para asegurarse de que solo existan bacterias buenas en su estómago. guisantes verdes también contienen fibra insoluble, que actúa como un agente de carga en el cuerpo y ayuda a mover los alimentos, facilitando la digestión.
Es importante no consumir demasiados guisantes verdes, ya que esto puede causar problemas de hinchazón. El contenido de antinutrientes a veces puede tener efectos inversos y ralentizar la digestión, si consume demasiados o con demasiada frecuencia. Un estudio sugiere que el antinutriente, la lectina que se encuentra en los guisantes verdes, es el principal problema aquí, ya que puede inhibir el consumo de nutrientes. El consumo excesivo no afectará a todas las personas pero es importante tener esto en cuenta.
6 – Ayuda a mantener un sistema inmunológico fuerte
Los antioxidantes son un apoyo clave para su sistema inmunológico, para mantenerlo fuerte y saludable. Ayudan a contrarrestar el estrés oxidativo y actúan como barrera para los radicales libres. Esto ayuda a proteger sus células y, a su vez, prevenir enfermedades inflamatorias.
Los carotenoides son uno de los antioxidantes vitales presente en los guisantes verdes. Son el pigmento que crece dentro de la legumbre y una vez consumidos, se convierten en vitamina A. Aunque puedes comprar suplementos de vitamina A que pueden ofrecer lo mismo beneficios para tu sistema inmunologico, es mejor y una alternativa más barata consumirlos en forma natural regularmente. Por lo tanto, agregar guisantes verdes a su dieta es una forma simple y efectiva de apoyar su sistema inmunológico.
Echa un vistazo a nuestro Lista completa de alimentos para mejorar tu sistema inmunológico
7 – Te proporciona energía
Aunque la mayoría de los alimentos le proporcionan energía, solo unos pocos funcionan de manera efectiva como fuente de energía mantenible. Debido al alto contenido de fibra y proteína presente en los guisantes verdes, proporcionan una liberación lenta de energía. Solo media taza de guisantes verdes puede proporcionarle una cantidad sostenible de energía y, si se come junto con otros alimentos que aportan energía, más energía ganarás.
El contenido de vitamina A en los guisantes verdes es considerablemente alto en comparación con su tamaño y esta vitamina es esencial para la energía. Los científicos sugieren esta vitamina A, que se encuentra en los guisantes verdes, aumenta los niveles de trifosfato de adenosina (ATP), que son los pequeñas moléculas que alimentan el cuerpo.
8 – Reduce el riesgo de enfermedades del corazón
La enfermedad cardíaca comienza debido al estrés crónico y la inflamación oxidativa, lo que crea una pared de placa a lo largo de los vasos sanguíneos. Esto puede ser significativamente reducido con una ingesta diaria de vitaminas B, que se encuentra en los guisantes verdes.
Muchas legumbres pueden ayudar a mejorar la salud del corazón, pero la razón por la cual los guisantes verdes son tan efectivos es por su contenido de vitaminas. La enfermedad cardíaca es común cuando hay un alto nivel de homocisteína presente. Un estudio científico de 2009 muestra que los guisantes pueden reducir la homocisteína, lo que reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
9 – Saludable para ti y para el medio ambiente
Los guisantes no solo son saludables para usted y su cuerpo, también son saludables para el medio ambiente. Cuando los guisantes crecen, absorben el nitrógeno del aire que luego se agrega al suelo. Esto reduce la necesidad de fertilización sintética y uno de los principales fertilizantes es el nitrógeno. Esto hace que los guisantes sano y seguro debido al mínimo impacto durante el cultivo y la cosecha. Otro beneficio de esto es que los guisantes necesitan un mínimo de agua para crecer, por lo que no consumirán recursos valiosos.
Cuando se cosechan los guisantes, este fertilizante natural permanece en el suelo y ayuda a que los nuevos guisantes comiencen su ciclo de crecimiento. Este beneficio es esencial para tener un ciclo saludable de alimentos y nutrición para usted y la tierra.
10 – Ayuda con el movimiento intestinal lento
Se ha demostrado científicamente que Los alimentos ricos en fibra pueden ayudar con el estreñimiento, ¿cuáles son los guisantes verdes?. La fibra soluble agrega volumen y suavidad a las heces, ya que absorbe el agua de los alimentos y se une a los ácidos grasos, lo que facilita ir al baño.
La Asociación Dietética Estadounidense recomienda comer alrededor de 25 gramos de fibra dietética por día para las mujeres y hasta 38 gramos para los hombres para mantener movimientos intestinales regulares. Los guisantes verdes contienen 4 gramos de fibra por media taza, que es una cantidad sustancial de fibra si consume eso o una taza completa de un solo alimento bajo en calorías.
11 – Aporta vitaminas para huesos sanos
Para una legumbre de tamaño tan pequeño, los guisantes verdes contienen una tonelada de vitaminas esenciales, una de las cuales es la vitamina K. Una taza contiene alrededor del 44 % de la dosis diaria recomendada de vitamina K. Esta vitamina trabaja con el calcio para formar huesos más fuertes. La vitamina K puede ayudar a prevenir enfermedades óseas como la artrosis.
En un estudio de 2012, una mujer con riesgo de fractura de cadera, aquellas que tomaron hasta 109 microgramos de vitamina K por día tenían un riesgo mucho menor de fracturas de cadera en comparación con aquellas que no la tomaron. La misma cantidad de vitamina K se puede encontrar en una taza de guisantes verdes.
12 – Reduce el colesterol malo
Para aquellos que sufren de problemas de colesterol, los guisantes verdes tienen grandes beneficios para disminuir el colesterol malo. Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) que se encuentran en el cuerpo se conocen como colesterol malo debido a que contribuyen a la acumulación de grasa en las arterias. Los guisantes verdes contienen un compuesto orgánico llamado niacina que ayuda a reducir la producción de lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) y triglicéridos. Esto luego aumenta la cantidad de lipoproteína de alta densidad en el cuerpo que actúa como colesterol bueno (HDL).
Al usar alimentos para obtener beneficios dietéticos y para la salud, es importante reconocer los efectos secundarios que pueden surgir con el uso constante y también si existen riesgos o interacciones:
¿Hay efectos secundarios de consumir guisantes verdes?
Se han informado muy pocos efectos secundarios sobre el consumo de guisantes verdes. El efecto secundario más común y el problema que las personas pueden enfrentar es la hinchazón. El contenido de lectina en los guisantes verdes y otras legumbres está estrechamente relacionado con la hinchazón y otros problemas estomacales. El El escape de carbohidratos durante la digestión puede hacer que las bacterias se escapen en el intestino, lo que puede provocar la acumulación de gases..
También se recomienda no cargar demasiado con guisantes verdes, ya que el alto contenido de fibra puede causar un efecto inverso en las deposiciones y, a veces, retrasarlas aún más. Ser sensato consumir la cantidad diaria recomendada y si nota algún efecto secundario, reduzca o suspenda el consumo. Es importante equilibrar cualquier alimento en su dieta y nunca consumir en exceso.
Con muy pocos efectos secundarios y poco o ningún daño, echemos un vistazo a los estudios científicos sobre los guisantes verdes y los resultados sobre los beneficios para la salud informados:
Concéntrese en la eficacia de los guisantes verdes y sus beneficios para la salud
Un nuevo enfoque para controlar el peso y el apetito son las dietas bajas en calorías y altas en proteínas. alimentos como Los guisantes verdes son una gran fuente de proteínas con un contenido calórico relativamente bajo, lo que los hace ideales para perder peso..
En un artículo de J Diabetes Science Technology en 2010, sugirieron que los niveles de obesidad están aumentando debido a la falta de control del apetito. Por lo tanto, diseñar una dieta para comer alimentos bajos en calorías pero ricos en proteínas puede funcionar de manera eficiente para combatir el problema.
Alimentos ricos en proteínas ayudan a controlar el apetito y debido a su liberación lenta de energía, lo que ayuda a que se sienta más lleno durante más tiempo y, por lo general, el resultado final es la pérdida de peso.
Por sus numerosos beneficios antiinflamatorios y antioxidantes para la salud, como combatir enfermedades como el Alzheimer, la artritis y la osteoporosis, los guisantes verdes son bastante increíbles. Están repletos de antioxidantes, vitaminas y nutrientes para ayudar a combatir o reducir una variedad de condiciones médicas y problemas de salud.
En una revisión de estudios clínicos de 2012, se decía que los guisantes, especialmente los de campo/verdes, tienen un impacto positivo significativo en problemas metabólicos, cardiovasculares y gastrointestinales. Estos informes reconocen y respaldan los beneficios para la salud discutidos anteriormente debido a los valores nutritivos que tienen los guisantes verdes.
Los guisantes se pueden cultivar, fabricar y consumir de varias maneras. Echemos un vistazo a algunos datos, consejos y preguntas frecuentes:
Preguntas Frecuentes
¿Los guisantes son realmente saludables?
Como la mayoría de las legumbres, los guisantes verdes son muy saludables si se consumen en las dosis recomendadas. Media taza de guisantes verdes contiene alrededor de 61 calorías y 4 gramos de proteínas, con la misma cantidad de fibra. Ellos tienen increíble valor nutricional, especialmente su contenido en proteínas.
Los guisantes verdes recientemente se procesaron y fabricaron en polvo de proteína para ayudarlo a ganar músculo (por su alto contenido en proteínas y beneficios para la salud).
En comparación con otras verduras y algunas legumbres como las zanahorias, los guisantes verdes tienen un contenido de proteínas mucho más alto, lo que es excelente para controlar el peso y el apetito. Estos factores clave son importantes para su salud, además de ser populares y clave en la industria de la dieta en este momento.
Además, los guisantes verdes son una buena fuente de fibra dietética, vitamina A, hierro, ácido fólico, tiamina, vitamina C y manganeso. También tienen un alto nivel de vitamina K.
¿Cuántos guisantes cuentan como uno de sus 5 al día?
Media taza de guisantes, igual a 80 gramos, cuenta como uno de tus 5 al día. Como son una legumbre y no una verdura, consumir más de media taza no aumentará la cuenta de cinco al día.
Los guisantes verdes son excelentes como refrigerio o para comer junto con una comida nutricionalmente equilibrada. Son excelentes con carnes y pescados, además de ser una gran adición a risottos y pastas. Al ser muy versátiles, son muy fáciles de implementar en tu dieta diaria.
¿Cuál es la mejor manera de consumir guisantes verdes: guisantes congelados, frescos o enlatados?
Nutricionalmente, no hay mucha diferencia entre los guisantes frescos y congelados. Sin embargo, cuanto más fresco sea el guisante, menos almidón estará presente debido a un menor contenido de azúcar. Si puedes, lo mejor es consumir guisantes frescos.
Independientemente de la forma en que elija consumir guisantes, frescos, congelados o enlatados, siempre asegúrese de enjuagarlos bien antes de cocinarlos, ya que los métodos de fabricación y procesamiento significan que habrá un alto contenido de sodio presente.
¿De qué otras maneras puedes consumir guisantes?
Además de comer guisantes frescos de su cosecha o congelados de los supermercados, muchos empresas dietéticas han desarrollado un polvo de proteína de guisante. Dado que los guisantes verdes tienen un alto valor proteico, se los ha considerado un gran alternativa a base de plantas para proteínas en polvo.
Revisamos la proteína de guisante en polvo aquí:
Revisión de proteína Vega Sport
Revisión de polvo de proteína Aloha
Por lo general, estos polvos están hechos de la extracción de proteínas de guisantes amarillos. Sin embargo, todos los guisantes contienen un alto contenido de proteínas y este nuevo desarrollo es innovador para un alimento que ha existido durante siglos y que se considera un alimento de bajo presupuesto.
¿Los guisantes verdes son una verdura, una fruta o una legumbre?
Durante muchos años, los guisantes verdes han sido conocidos como vegetales de jardín o de campo. De hecho, todavía lo son. Algunos incluso consideran que los guisantes verdes son una fruta debido a su referencia a la semilla. Cualquier vegetal que contenga semillas, como los tomates, se considera una fruta, pero se han contado muchas historias sobre los guisantes verdes.
En sentido estricto, forman parte de la familia de las leguminosas. a medida que crecen al igual que otras legumbres como los garbanzos y las lentejas. Los guisantes verdes son de una planta que produce vainas, que es de donde proviene el guisante, al igual que otras legumbres.
Hoy en día, los guisantes verdes todavía se cocinan y se sirven como verdura, pero en realidad son una legumbre.
¿Pueden los guisantes hacerte tirar pedos?
El efecto secundario más común de los guisantes verdes es la acumulación de gas, que eventualmente te hará tirarte un pedo. Parece un poco tonto, pero si comes guisantes y tienes una acumulación de gases unas horas más tarde, bien podría deberse a los guisantes. Asegúrese de apegarse a alrededor de la mitad a una taza por día para evitar la hinchazón y la acumulación de gases.
¿Hay que cocinar los guisantes congelados antes de comerlos?
Se recomienda no comer alimentos congelados, incluso si no están procesados. Los guisantes congelados son diseñado para estar listo para cocinar alimentos, no listo para comer alimentos. Siempre asegúrese de descongelar los guisantes por completo o cocínelos antes de consumirlos.
¿Qué agregar a los guisantes para que sepan mejor?
Si encuentra que los guisantes son un alimento aburrido para comer, puede condimentarlos fácilmente con saborizantes nutritivos y especias naturales. Agregue un poco de cúrcuma para agregar a los beneficios para la salud. De esa manera, obtienes una patada de salud adicional al mismo tiempo que los hace súper sabrosos.
La cúrcuma es otro antioxidante, pero también es excelente para combatir la inflamación, como afecciones de la piel, alergias, problemas estomacales y picazón. Los dos son un dúo poderoso. Leer más sobre la cúrcuma y sus beneficios para la salud aquí.
Alternativamente, puede agregar algunos chiles naturales, sal o limón para agregar un poco de patada. Estas son algunas formas sencillas y nutritivas de realzar el sabor de los guisantes sin agregar grasas y azúcares innecesarios.
¿Puedo comer guisantes todos los días?
Sí, puedes comer guisantes todos los días. Son un alimento saludable y nutritivo que es bueno para consumir como refrigerio o junto con una comida. Proporcionan al cuerpo una gran cantidad de proteínas y fibra, lo cual es bueno para controlar el peso y sus efectos antioxidantes.
Sin embargo, asegúrese de no consumir en exceso, ya que puede haber efectos secundarios por comer demasiados. Esto incluye hinchazón y una digestión más lenta. Asegúrese de ceñirse al promedio diario de media taza a una taza completa, aproximadamente entre 80 y 150 gramos.
¿Es el guisante un superalimento?
Sí, lo es. Con altos niveles de proteínas y fibras, además de ser una fuente de vitamina K, los guisantes se están volviendo rápidamente más populares como superalimentos.
¿Los guisantes tienen un alto contenido de azúcar?
Los guisantes contienen azúcar pero en muy poca cantidad. Una taza de guisantes (98 g) tendrá 4 g de azúcar. Por lo tanto, si es diabético, no debe preocuparse por consumir un poco de guisantes de vez en cuando.
¿Son buenos los guisantes congelados para ti?
No hay una pérdida significativa de nutrientes cuando congelas los guisantes. Son saludables, saben mejor y no causan ningún daño cuando se comen.
¿Se puede ser alérgico a los guisantes?
Es importante recordar que los guisantes verdes no son una verdura, como mucha gente piensa. Son una legumbre y las legumbres pueden ser un alérgeno común. Se deben tomar precauciones si tiene alguna otra alergia a las legumbres. y siempre consulte a un profesional primero.
Los signos de una alergia normalmente se desarrollan a los pocos segundos de consumir el alimento e incluyen hormigueo en la boca o la lengua, hinchazón de la cara, los ojos o la garganta y sibilancias. Si se desarrollan estos síntomas, debe buscar ayuda médica de inmediato.
Para Concluir
Los guisantes verdes tienen un valor nutricional engañoso que cuenta con muchos beneficios para la salud. A estos beneficios también contribuye su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales.
Durante siglos se consideraron un alimento básico para la cena, pero nadie reconoció lo valiosos que son para reducir o tratar afecciones médicas. Después de muchos estudios y resultados concluyentes, los guisantes verdes son, de hecho, un alimento increíble para consumir a diario para obtener estos beneficios y ayudar a tu cuerpo.
Están fácilmente disponibles en todo el mundo y este acceso significa que la mayoría de las personas pueden disfrutarlos, enriquecer sus dietas y consumirlos por sus beneficios para la salud.
Si disfrutó de la lista, siéntase libre de dejar un comentario y cualquier información o recomendación sobre cómo usar los guisantes verdes para obtener beneficios para la salud.
