Desde hace tiempo se sabe que ácidos grasos omega-3 son buenos para el cerebro y el rendimiento mental. Pero, ¿sabía que obtener suficientes omega-3 es igual de importante para su bienestar y estado de ánimo?
En este artículo, aprenderá todo lo que es importante sobre la función y el modo de acción de este ácido graso esencial y descubrirá cómo puede usarlo mejor para apoyar su mente.
Lista de Beneficios Cerebrales Omega 3:
Su cerebro está compuesto principalmente de grasas. En promedio, la grasa constituye del 60 al 70% de la masa total. Esto demuestra lo importante que es proporcionar al cerebro los ácidos grasos adecuados que necesita a diario.
Omega 3 es una parte importante de la composición de los 100 mil millones de neuronas en el cerebro. De todas las grasas estructurales que forman estas neuronas, el 30% está formado por DHA. Por lo tanto, el ácido graso omega-3 es un elemento esencial para el buen funcionamiento del cerebro.
Pocos nutrientes han sido tan bien estudiados como los ácidos grasos omega-3. Estos son los llamados 'esenciales' ácidos grasos poliinsaturados, que debe suministrar a su cuerpo ya que no pueden producirlos por sí mismos.
1 – Beneficios vinculados a los diferentes ácidos grasos contenidos en Omega-3.
Sustancias contenidas en los ácidos grasos omega-3.
Los ácidos grasos omega-3 contienen varias sustancias:
- ALA o ácido alfa-linolénico
- EPA o Ácido Eicosapentaenoico
- DHA o Ácido Docosahexaenoico.
Las principales fuentes de ALA son las plantas, mientras que el DHA y el EPA son suministrados al cuerpo por los aceites de pescado graso. Es importante saber que nuestro cuerpo es capaz de convertir Ácido alfa-linolénico en DHA, pero la tasa de conversión es demasiado baja para satisfacer nuestras necesidades diarias.
Es por eso que necesitamos absorber el ácido eicosapentaenoico y el ácido docosahexaenoico al consumir de aceite de pescado. DHA y EPA tienen un papel importante en el cuerpo y contribuyen a un metabolismo saludable y sistema cardiovascular.
Estos ácidos grasos también son importantes para estimular o mantener el rendimiento cerebral. De hecho, cuando faltan los ácidos grasos omega-3 y usted es deficiente, la velocidad de comunicación entre las células cerebrales se ve afectada. DHA y EPA ayudaría a envejecer mejor ya mantener más tiempo las capacidades mentales.
Entre los principales efectos beneficiosos del omega 3, debemos recordar:
- Un efecto antioxidante.
- Aumento del nivel de colesterol bueno (HDL).
- Normalización de la circulación sanguínea.
- Varios efectos antienvejecimiento.
¿Qué debo tener en cuenta al comprar cápsulas de Omega-3?
A la hora de elegir complementos alimenticios que contengan ácidos grasos omega-3, es particularmente importante que la concentración de DHA y EPA sea lo suficientemente alta. Una alta concentración de omega-3 promueve el metabolismo y también puede tener efectos positivos en el funcionamiento del corazón, la circulación y el cerebro (ver arriba).
Para que este efecto se desarrolle en la práctica, se debe tomar aceite de pescado o de algas muy puro en botellas o cápsulas.
Es particularmente importante que los ácidos grasos omega-3 obtenidos de de aceite de pescado son de buena calidad Las impurezas y los contaminantes (por ejemplo, metales pesados) no se pueden excluir en el caso de productos de baja calidad.
Al comprar este tipo de suplemento dietético, asegúrese de que el producto sea de buena calidad y que realmente contenga ácidos grasos omega-3. Krill antártico es una fuente conocida de omega-3 de alta calidad, ya que generalmente proviene de fuentes sostenibles.
2 – Omega-3: Factores De Bienestar Mental Y Buen Estado De Ánimo.
Omega-3 contribuye a la producción de serotonina.
Una de las mejores pruebas de que los ácidos grasos omega 3 son beneficiosos para el cerebro es que su consumo favorece el buen humor y el optimismo. Esta es una de las cosas que más fascina a los investigadores.
En un estudio realizado por el Oakland Research Institute, los investigadores descubrieron que los ácidos grasos omega-3 son esenciales para el bienestar psicológico. Regulan la producción de la hormona de la felicidad, la serotonina, junto con vitamina D3.
La serotonina es una sustancia mensajera que controla muchas funciones cerebrales. Los ácidos grasos omega-3 contribuyen a suficiente producción de serotonina. Muchas personas hoy en día sufren de una deficiencia de esta hormona y las pruebas a menudo muestran niveles muy bajos de DHA.
Cuantos más omega-3 tenga su cerebro, más serotonina puede producir. Un estudio de la Universidad de Catania en Italia examinó el vínculo entre enfermedades mentales como la depresión y el TDAH y la falta de omega-3. Se encontró una mejoría en los síntomas en sujetos tratados con suplementos de omega-3.
En otras palabras, los ácidos omega-3 son necesarios no solo para una buena regulación del estado de ánimo, sino también para prevenir trastornos de concentración.
Omega-3 contra la depresión.
Numerosos estudios científicos demuestran que omega-3s son efectivos en pacientes que sufren de depresión. Los investigadores han demostrado una clara correlación entre un alto consumo de pescado y una disminución de la ansiedad.
Un estudio doble ciego aleatorizado de pacientes diagnosticados con depresión mostró que el aceite de pescado apoya significativamente el efecto del antidepresivo citalopram después de cuatro semanas de ingestión regular.
pero tomando de aceite de pescado sola también puede ayudar a combatir la depresión sin el uso de antidepresivos, como se muestra en otro estudio, en el que participaron pacientes considerados resistentes a las terapias convencionales. En otras palabras, los participantes del estudio no respondieron al tratamiento con medicamentos psicotrópicos.
En el estudio, los sujetos recibieron 3 gramos de omega-3 por día (alrededor de 1.5 cucharadas de aceite de pescado / 1.5 cucharadas de aceite de algas), lo que normalizó su depresión en cuatro semanas.
3 – Omega-3 mejora el rendimiento cerebral.
Mejor Conexión De Las Células Neuronales Gracias Al Ácido Docosahexaenoico.
Ácido docosahexaenoico, que compone los omega-3, contribuye a una mejor conexión de las neuronas. Esto se demostró en un estudio que analizó dos grupos de monos. Un grupo consumía muchos ácidos grasos omega-3, el otro nada.
La conectividad cerebral mejoró significativamente en el grupo de tratamiento en comparación con el grupo de control, según los investigadores, quienes creen que los resultados se extrapolan a los humanos. Parece que la ingesta de omega-3 juega un papel importante en desarrollo cerebral.
El estudio todavía necesita ser continuado. Durante su segunda fase, se implementará una nueva configuración experimental. Está previsto analizar más de cerca una deficiencia de DHA.
Los científicos quieren saber si los cambios negativos en el cerebro son detectables en animales con una ingesta baja de ácidos grasos omega-3, lo que podría ayudar a explicar los trastornos mentales o neurológicos en los humanos.
Omega-3 del aceite de pescado mejora las habilidades cognitivas.
Un estudio de 6 meses mostró que 2.2 g de omega-3 de las cápsulas de aceite de pescado mejoraron la función cerebral. Los sujetos se desempeñaron mejor en las pruebas estandarizadas de cognición y atención en comparación con el grupo placebo (aceite de girasol en lugar de aceite de pescado).
Se dice que el origen de toda vida está en los océanos. Incluso hoy en día, nuestros cerebros parecen depender en gran medida de los recursos del mar, como DHA y el EPA. Son principalmente los peces salvajes de los mares fríos, así como su fuente de alimento, como el krill y las microalgas, los que pueden proporcionarnos los preciados ácidos grasos omega-3.
El aceite de pescado contribuye a la plasticidad cerebral.
Gracias al aceite de pescado, parece que el cerebro puede seguir desarrollándose durante toda la vida. Un estudio mostró que la materia gris del cerebro aumentaba con el aumento del consumo de omega-3. Además de la materia gris, la materia blanca y el volumen vascular también cambiaron positivamente en el grupo que agregó aceite de pescado a su dieta normal.
Sin embargo, el consumo semanal de pescado no parece ser suficiente. En el estudio anterior, los participantes en los grupos de control y suplementación con omega-3 consumieron pescado regularmente.
Sin embargo, el nivel de omega-3 mejoró exclusivamente en el grupo suplementado con cápsulas o aceite, mientras que el grupo control mostró un nivel decreciente de omega-3. Esta tendencia probablemente se deba a la omega-6 aceite de girasol utilizado en el placebo que se les administró.
La suplementación con omega-3 parece tener sentido incluso cuando se come pescado con regularidad. De hecho, la ingesta de omega-3 a través de la dieta parece insuficiente. Conocemos hoy los problemas ecológicos vinculados a la pesca sobreintensiva.
Es importante agregar que los expertos recomiendan no abusar del pescado en la dieta, debido a la contaminación de la carne por metales pesados. Estos metales son dañinos para el cerebro, por lo que no se puede lograr el efecto deseado con este método.
En cambio, las cápsulas de aceite de pescado, ricas en omega 3, se filtran cuidadosamente. Así se eliminan los contaminantes y se consume un producto saludable.
Parece que sería necesario consumir diariamente más de 2 gramos de omega-3 para que se observe un efecto beneficioso sobre el cerebro, es decir, 1 cucharada sopera o 4 cápsulas de aceite de pescado muy concentrado. Para cubrir la misma cantidad a través del consumo de pescado, habría que comer al menos una gran porción de pescado graso al día.
4 – ¿Son buenos los ácidos grasos contra el alzhéimer?
La enfermedad de Alzheimer es una enfermedad aterradora, y muchos de nosotros queremos mantener nuestras capacidades mentales el mayor tiempo posible. Si bien la esperanza de vida está aumentando, en gran parte debido a los avances médicos, la perspectiva de vivir con la enfermedad de Alzheimer está atenuando este éxito.
Es por esto que combatir esta patología es un verdadero desafío para la sociedad. ¿Los ácidos grasos omega-3 serían de gran ayuda aquí nuevamente? Parecería que sí, incluso si todavía no podemos afirmarlo con certeza.
Investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) han demostrado que DHA (ácido docosahexaenoico) estimula la producción de una proteína anti-Alzheimer.
El trabajo fue realizado por el investigador Greg Cole. Observó que el consumo de aceite de pescado, incluso en dosis bajas, estimula la producción de la proteína protectora LR11, que es un gran activo para las personas que producen poco LR11, generalmente por razones genéticas.
5 – Fuentes Complementarias Y Diversificadas De Omega-3.
La buena noticia para todos aquellos que deseen aprovechar los beneficios de Omega 3 para el cerebro es que es posible complementar de diferentes maneras. Hemos visto que es difícil a través de la dieta, sobre todo porque habría que consumir grandes cantidades de pescado azul.
Esto no es posible hoy en día, debido a la escasez de pescado por un lado, y por otro lado porque la carne a menudo está contaminada con metales pesados. Además, ¿cómo pueden los vegetarianos y los veganos obtener suficientes ácidos grasos poliinsaturados omega-3?
No dudes en consultar recetas para aumentar tus niveles de ácidos grasos omega-3.
Los laboratorios han estudiado la cuestión para ofrecer soluciones adaptadas a todos.
Cápsulas de aceite omega-3.
Las cápsulas aceitosas generalmente provienen de pescados grasos de los mares fríos.
Las dosis pueden variar, según sus necesidades, y puede elegir cápsulas con dosis altas. También están disponibles con un aceite de krill base.
Por último, existen cápsulas de aceite vegetal para quienes no comen pescado.
Aceite embotellado rico en Omega-3.
Para los que prefieran consumir el aceite omega-3 a cucharadas, pueden optar por aceite de hígado de bacalao or aceites de pescado salvaje de los mares fríos. El especialista es el noruego Norsan.
Conclusión.
habrás entendido que omega-3 es una forma sencilla y eficaz de cuidar tu cerebro, tu rendimiento mental y estimular el buen humor. Puedes combinar la ingesta de alimentos y la suplementación con cápsulas de aceite.
Hoy en día, no hay problema para vegetarianos y veganos, ya que los fabricantes ofrecen aceites de algas rico en EPA y DHA.
¿Disfrutó de nuestra lista de beneficios omega-3? ¿Los consumes? ¡No dudes en contarnos tus experiencias con este producto!
