Alguns dos menores alimentos possuem as propriedades mais poderosas para sua saúde. uma semente assim minúsculo, mas tão poderoso é isso superfood. As sementes de abóbora são benéficas para o coração, ossos, felicidade e muito mais.
As sementes são extraídas de abóboras que são nativo da América, tipicamente do Norte, e tem sido uma semente alimentar e medicinal por centenas de anos. Isso levou a uma popularidade e necessidade de sementes de abóbora em todo o mundo para milhões colherem seus muitos benefícios à saúde. Hoje, a China produz mais sementes de abóbora do que qualquer outro país.
Vamos descobrir exatamente o que são as sementes de abóbora, de onde vêm e os 15 principais benefícios para a saúde que qualquer um pode obter ao consumi-las diariamente:
O que são sementes de abóbora?
As sementes de abóbora são as sementes comestíveis que vêm de uma abóbora ou variações de abóbora semelhantes. Abóboras pertencem à família Cucurbitaceae que é composta de melancia, melão e pepino também.
As sementes são tipicamente sementes verdes planas e ovais que podem ser consumidas sem a casca externa branca. Eles são repleto de gorduras saudáveis, proteínas, zinco, ferro, magnésio e muitos outros nutrientes que os tornam muito benéficos para a sua saúde de várias maneiras.
Essas minúsculas sementes junto com sua mãe, a abóbora, são nativas da América e são conhecidas lá como “pepita”. Eles são uma grande parte da culinária mexicana, pois são usados em muitos pratos. As sementes de abóbora eram um bem consumido por tribos nativas americanas por suas incríveis propriedades dietéticas e medicinais. Desde então, o crescimento da exportação e exploração alimentar impulsionou seu consumo em todo o mundo, seja consumido da mesma forma que os americanos ou como um delicioso petisco.
Eles têm sido um lanche popular desde o A Organização Mundial da Saúde (OMS) anunciou que eles são um dos melhores alimentos para a obtenção de zinco e magnésio. Apenas uma colher de sopa das sementes contém quase 1 mg de zinco e 40 mg de magnésio, o que equivale a cerca de 20% da ingestão diária recomendada.
Esses dois minerais são apreciados e usados há séculos de forma medicinal. Agora, devido à pesquisa, mais pessoas do que nunca estão adicionando sementes de abóbora às suas dietas para obter sua inúmeros benefícios à saúde.
O que mais está dentro desta pequena semente é bastante surpreendente. Sua composição nutritiva traz benefícios para o coração, ossos e muitas outras funções do corpo:
As sementes de abóbora são boas para você?
As sementes de abóbora são uma adição incrível à sua dieta devido aos seus benefícios para a saúde. Eles são conhecidos por terem efeitos anti-inflamatórios devido à presença de antioxidantes. Além disso, o alto teor de fibras melhora a digestão.
O alto teor de magnésio nas sementes de abóbora regula os níveis de açúcar no sangue, regula a pressão arterial e reduz o risco de diabetes, além de ajudar a regulá-lo. Além disso, a presença de triptofano, um aminoácido relacionado ao sono, garante que as sementes de abóbora ajudem a dormir melhor.
As sementes de abóbora também são uma boa fonte de vitamina K e minerais como fósforo, ferro, potássio e cobre.
Uma lista dos 15 benefícios comprovados das sementes de abóbora
Devido às sementes de abóbora serem densamente embaladas com nutrientes essenciais, vitaminas e minerais, elas fornecem uma quantidade impressionante de benefícios à saúde. Com essas sementes sendo muito fáceis de colocar em sua dieta, elas podem ajudar a todos com uma preocupação que tenham, caso a semente seja benéfica para a condição ou preocupação.
nossa equipe em fcer.org listou o As 15 principais maneiras pelas quais as sementes de abóbora podem melhorar sua saúde:
1 – Repleto de nutrientes essenciais que seu corpo precisa
Quando compradas para consumo humano, as sementes de abóbora são sem casca e são de cor verde escura e formato oval. 28 gramas das sementes fornecem cerca de 151 calorias nutritivas de proteínas e gorduras. Esta porção de tamanho fornece 7 gramas de proteína e 13 gramas de gordura, das quais 6 gramas são ômega-6.
Além disso, 28 gramas – uma onça – fornecem ao corpo 1.7 gramas de fibra, 5 gramas de carboidratos e uma quantidade incrível de vitaminas e minerais. Conforme discutido, as sementes de abóbora se destacam devido ao seu teor de magnésio e zinco e esse tamanho de porção fornece 37% de magnésio e 14% de zinco da ingestão diária recomendada.
A manteiga de semente de abóbora e o oilski foram minuciosamente pesquisados para ver se seu conteúdo nutritivo é digno de fornecer-lhes um alto status na dieta e no mundo medicinal, e a pesquisa provou ser positiva. Este estudo descobriu que as sementes de abóbora foram as mais abundantes em valor nutricional do que qualquer outra semente.
2 – Pode reduzir o risco de certos tipos de câncer
As sementes de abóbora são ricas em nutrientes antioxidantes, que desempenham um papel fundamental na diminuição do risco de câncer. Pesquisas preliminares sugerem que os extratos de semente de abóbora fornecem alta atividade antioxidante e alto teor de lingan mostrou ter forte resultados para reduzir certos tipos de câncer, como cólon, estômago, mama e próstata.
Devido a este estudo de pesquisa aberto e amplo, houve muitos estudos mais aprofundados sobre os cânceres individuais e o efeito que o extrato de semente de abóbora pode ter. Um grande estudo observacional alemão sobre mulheres na pós-menopausa descobriram que comer sementes de abóbora reduz o risco de câncer de mama.
Outro estudo, desta vez com foco em tubos de ensaio masculinos, descobriu que o extrato de semente de abóbora tem potencial para retardar o crescimento de células de câncer de próstata.
As sementes de abóbora não podem garantir a redução do risco para todos, mas algumas pesquisas mostraram resultados positivos.
3 – Muito rico em magnésio
As abóboras e suas sementes são extremamente ricas em magnésio, um mineral que falta nas dietas ocidentais. Somente nos EUA, mais de 79% da população carece de magnésio em suas dietas. Com a ajuda das sementes de abóbora, você pode facilmente aumentar sua ingestão.
A pesquisa descobriu que o magnésio é necessário para mais de 600 reações químicas no corpo que ajuda no controle da pressão arterial, reduzindo doenças cardíacas e melhorando a saúde da pele e dos ossos.
O magnésio mantém o corpo saudável e ajuda a manter a força cardiovascular, o que é importante para inibir complicações médicas.
Um estudo de pesquisa em mais de 127,000 homens e mulheres descobriu que o magnésio também tem propriedades benéficas para a saúde de pessoas com diabetes tipo 2. O teor de magnésio inibe o risco de diabetes devido a desempenhar um papel na melhoria dos níveis de açúcar no sangue.
4 – Melhora a saúde da bexiga e da próstata
Para os homens, um problema comum com a próstata, conhecido como hiperplasia prostática benigna (BHP), pode dificultar a micção. Isso ocorre devido ao aumento da próstata, o que dificulta a micção. Um estudo com 1,400 homens com BHP observou uma melhora na micção após o consumo de sementes de abóbora.
O efeito que as sementes de abóbora podem ter no BHP ajuda a estimular uma bexiga mais saudável e pode reduzir o risco de bexiga hiperativa.
5 – Rico em antioxidantes
As sementes de abóbora contêm muitos antioxidantes, como vitamina E e carotenóides, que desempenham um papel vital na boa saúde. Os antioxidantes são conhecidos por reduzir os danos que os radicais livres podem causar no corpo, o que pode inibir doenças, especialmente doenças cardiovasculares.
A alta composição antioxidante nas sementes de abóbora é a razão de terem tantos benefícios para a saúde. A mistura de tantos antioxidantes é o que faz a semente de abóbora se destacar, já que não é encontrada em muitos outros alimentos. Os benefícios primários para a saúde que os antioxidantes fornecem são para reduzindo o risco de doenças e inflamações.
6 – Reduz os níveis de açúcar no sangue
A abóbora não é apenas consumida e conhecida por suas sementes, você também pode extrair óleos e sucos que fornecem benefícios de saúde semelhantes para níveis de açúcar no sangue. A pesquisa descobriu que a ingestão regular de componentes da abóbora pode diminuir os níveis de açúcar no sangue, especialmente naqueles com diabetes tipo 2.
O extrato de abóbora tem propriedades antidiabéticas, o que é ideal para quem luta para baixar o nível de açúcar no sangue. Os minerais, especialmente o magnésio, são o componente ativo que reduz e mantém os níveis de açúcar no sangue mais baixos.
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7 – Melhora a saúde do coração
As sementes de uma abóbora são um grande fonte de gorduras insaturadas. Eles são particularmente ricos em ácido alfa-linolênico (ALA), que é benéfico para a saúde do coração. Um estudo investigativo descobriu que, quando as sementes de abóbora são consumidas com uma dieta saudável e balanceada, elas podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e melhorar a saúde do coração.
O teor de fibras e esteróis vegetais nas sementes de abóbora são a razão de serem ótimos para a saúde do coração, pois ajuda a diminuir o colesterol no sangue.
Um estudo descobriu que o nível de óxido nítrico aumenta após o consumo de sementes de abóbora, o que ajuda a expandir os vasos sanguíneos para ajuda no fluxo sanguíneo. Isso também ajuda a alargar as artérias e reduzir o risco de acúmulo de placas nas paredes do coração.
8 – Pode melhorar a qualidade do esperma
As sementes de abóbora são ricas em zinco, um mineral que melhora a qualidade do esperma. O corpo é naturalmente pobre em zinco, o que diminui a qualidade do esperma. Com o consumo de sementes de abóbora, um macho pode aumentar sua qualidade de esperma, função reprodutiva e níveis de fertilidade.
Um estudo em animais descobriu que o consumo de sementes de abóbora melhorou as reações bioquímicas do esperma e melhorou sua qualidade e processo de reprodução. A pesquisa ainda não foi testada em humanos, mas esta pesquisa mostra bons resultados para a qualidade do esperma.
9 – Ajuda na perda de peso
Fibra é a chave nutriente que pode ajudar na perda de peso e as sementes de abóbora são naturalmente ricas em fibras. Uma porção de 28 gramas pode fornecer 1.7 gramas de fibra, o que é suficiente para fazer você se sentir satisfeito.
O teor de fibra também ajuda a uma melhor digestão. A fibra atua como combustível para as células do cólon e também ajuda a mantê-las saudáveis. Ajuda a manter o trato digestivo saudável, o que ajuda a produzir fezes moles para fácil digestão e liberação.
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10 – Fortalece o sistema imunológico
As sementes de abóbora têm um alto teor de vitamina E, que atua como um importante antioxidante para o sistema imunológico. A vitamina E é eficaz em fortalecendo o sistema imunológico. Ajuda a liberar os radicais livres prejudiciais do corpo, a fim de proteger o sistema imunológico de doenças.
Assim como a vitamina E, os outros nutrientes das sementes de abóbora têm propriedades antifúngicas e antivirais que ajudam a manter um sistema imunológico saudável.
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11 – Ajuda a uma gravidez mais saudável
A Organização Mundial da Saúde (OMS) sugere que cerca de 80% das mulheres têm uma baixa ingestão de zinco. Seus conselhos afirmam que a falta de zinco durante a gravidez pode comprometer o desenvolvimento da criança e, às vezes, afetar o parto. A baixa ingestão de zinco pode causar baixo transporte de zinco para o bebê, o que é fundamental para um bom desenvolvimento durante os primeiros anos de vida.
Muitos cientistas e nutricionistas sugerem que as mulheres grávidas, em particular, devem aumentar sua ingestão de zinco para garantir que não haja consequências para o bebê.
12 – Melhora a saúde ocular
As sementes de abóbora são uma fonte fantástica de esqualeno, que é essencial para a saúde da retina. O esqualeno ajuda a função ocular e mantém a visão clara. Esta é uma substância que é natural em animais e plantas, mas não em humanos. Portanto, é bom que os humanos encontrem uma fonte alimentar que forneça uma quantidade substancial de esqualeno.
Pesquisa constatou que a substância melhora a saúde dos olhos ao protegendo a retina dos danos da luz solar e promove o crescimento de um cérebro saudável como resultado disso.
13 – Pode ajudar a melhorar o sono
O aminoácido triptofano é encontrado nas sementes de abóbora, que trata a insônia há muitos anos. O triptofano é convertido em serotonina e melatonina pelo organismo. A serotonina é um hormônio do bem-estar, enquanto melatonina é o hormônio do sono.
Um estudo em 2005 descobriu que consumir uma semente de cabaça, como a semente de abóbora, junto com um carboidrato tem o mesmo efeito que um medicamento farmacêutico com triptofano. Portanto, consumir sementes de abóbora junto com uma fonte de carboidratos antes de dormir pode ajudar a melhorar a insônia.
14 – Ajuda com diabetes
Uma das principais causas do diabetes tipo 2 são as espécies reativas de oxigênio (ROS), que podem ser protegidas ou inibidas com antioxidantes. Como as sementes de abóbora são ricas em antioxidantes, elas são consideradas muito benéficas para quem tem risco ou tem diabetes tipo 2.
Um estudo em animais descobriu que depois de consumir mistura de sementes de abóbora, os níveis diabéticos começaram a diminuir e os níveis de açúcar no sangue melhoraram. Existem evidências substanciais do efeito das sementes de abóbora e suas propriedades antioxidantes na melhoria dos níveis de açúcar no sangue, o que é uma questão fundamental para pacientes diabéticos.
15 – Melhora a saúde dos ossos
O magnésio desempenha um papel vital na resistência óssea, pois contribui para a densidade óssea, o que é fundamental para prevenir a osteoporose. A pesquisa descobriu que a deficiência de magnésio pode causar osteoporose, portanto, o os ossos precisam de magnésio para manter sua saúde e inibir qualquer diminuição da densidade mineral.
Aqui está um vídeo sobre os benefícios das sementes de abóbora
As sementes de abóbora são tão pequenas, mas possuem uma enorme quantidade de benefícios para a saúde de seus ossos, coração e muito mais. Pensando nisso, vamos descobrir exatamente como eles são fabricados para que você saiba exatamente o que está consumindo:
O processo de fabricação de sementes de abóbora
O processo e o processo de fabricação começaram há mais de 5,000 anos na América. Pois, uma vez marinados e assados, são apreciados nos meses de outono nos Estados Unidos.
As abóboras são cultivadas e depois colhidas nos campos e são mais populares no outono. Depois de colhidas, são colocadas em uma máquina com quatro pontas grandes que esmaga as abóboras que separa as sementes da parede interna da abóbora.
As sementes são então secas e lavadas, seguindo-se um processo de descascamento para consumo humano. Eles são geralmente salgados ou temperados após a torrefação para dar sabor e, em seguida, são vendidos em todo o mundo.
Se você deseja adicionar sementes de abóbora à sua dieta devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde, aqui está a melhor forma de consumi-las:
Dosagem Recomendada – Quantas Sementes de Abóbora Comer Diariamente
Você pode começar e parar de consumir sementes de abóbora como desejar. Há muito poucos relatos de efeitos colaterais. Embora, se você notar inchaço ou gases, é aconselhável reduzir o consumo ou parar.
O recomendado dose diária de abóbora é de 30 gramas – cerca de um quarto de xícara de sementes – o que é suficiente para fornecer os benefícios comprovados à saúde. Este tamanho de porção também fornecerá uma boa quantidade de proteínas, gorduras saudáveis, fibras, zinco, magnésio e outros nutrientes eficazes.
Não é aconselhável comer mais do que a quantidade diária recomendada, pois comer demais pode causar acúmulo de gases ou inchaço. Um benefício das sementes de abóbora é que ajudam a amolecer as fezes e estimulam a evacuação devido ao teor de fibras. No entanto, se você consumir muitos, eles podem ter um efeito reverso e causar lentidão e endurecimento das fezes. Além disso, tenha em mente que eles são ricos em calorias e gordura.
Se você quer saber que risco ou efeitos colaterais as sementes de abóbora podem causar, aqui está mais:
Riscos e efeitos colaterais das sementes de abóbora
Na maioria das vezes, as abóboras e seu conteúdo são principalmente seguros. Há pouco ou nenhum risco de consumir sementes de abóbora quando consumidas na quantidade recomendada.
Um dos principais efeitos colaterais é o desaceleração do movimento intestinal. Como são ricos em fibras, podem causar gases e inchaço ao comer demais ou com muita frequência. O consumo excessivo de sementes de abóbora pode, portanto, também causar prisão de ventre, especialmente se eles tiverem suas conchas. Para evitar isso, é aconselhável consumir a quantidade diária recomendada de 30 gramas sem casca.
Outro risco do consumo excessivo de sementes de abóbora é o ganho de peso. São sementes minúsculas, mas bastante rico em calorias e gorduras, portanto, comer demais pode interferir no seu peso saudável e fazer com que você ganhe peso.
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Estes são os únicos efeitos colaterais e riscos relatados atualmente. Embora sejam leves, eles ainda podem causar problemas. Para evitar efeitos colaterais, siga a dosagem recomendada.
Com poucos efeitos colaterais a relatar, vamos avaliar os prós e contras das sementes de abóbora:
Prós e Contras das Sementes de Abóbora
Como todo alimento dietético, há pontos positivos e negativos nas sementes de abóbora. No entanto, como são todos naturais com uma grande composição de nutrientes, existem consideravelmente mais prós do que contras. Aqui está mais:
| PROS | CONS |
| Oferece muitos benefícios para a saúde | Rico em calorias e gordura |
| Acessível | Pode causar desaceleração do movimento intestinal, gases e inchaço |
| Fácil de crescer sozinho | |
| Um grande histórico de pesquisa para garantir benefícios à saúde | |
| Pouco ou nenhum efeito colateral | |
| Forneça ao corpo nutrientes essenciais, minerais e vitaminas |
Agora, você pode querer saber onde é o melhor lugar para comprar sementes de abóbora, dicas e informações essenciais. Aqui está o guia completo de tudo o que você precisa saber:
Onde comprar sementes de abóbora: o guia completo
As abóboras podem ser cultivadas em muitos climas e também pode ser caseiro. Eles são facilmente acessíveis a partir do conforto de seu próprio jardim, loteamento ou fazenda local. Se você deseja cultivar ou obter abóbora localmente, pode extrair as sementes da abóbora. Você pode comprar sementes para plantar, cultivar e colher em mercearias locais, lojas de jardinagem ou online.
Alternativamente, para facilitar o acesso, as sementes de abóbora são vendidos em supermercados e lojas de saúde em todo o mundo. Encontre-os em sua mercearia local. Você também pode comprar sementes de abóbora online em lojas como a Amazon. Eles variam de preço dependendo da qualidade, se são orgânicos e de onde vêm no mundo.
Para mais dúvidas ou preocupações, aqui estão algumas respostas para as perguntas mais frequentes sobre sementes de abóbora:
Perguntas Mais Frequentes (FAQ)
As sementes de abóbora podem ser comidas cruas?
As sementes de abóbora são seguras para coma cru, tanto quanto eles são seguros para comer assado. É melhor comê-los de qualquer maneira sem a casca para uma digestão segura e fácil. Desfrute-os crus polvilhados em saladas, no seu pequeno-almoço ou em qualquer prato à sua escolha para obter os seus benefícios nutricionais e de saúde.
As sementes de abóbora são boas para diabetes?
Estudos científicos descobriram que as sementes de abóbora são boas para diabetes, especialmente diabetes tipo 2, pois podem diminuir o nível de açúcar no sangue. Isso é baixo para o seu alto teor de magnésio que trabalha para reduzir e manter um nível normal de açúcar no sangue.
O óleo de semente de abóbora aumenta a testosterona?
As sementes de abóbora parecem ter um grande impacto na reprodução sexual masculina. O teor de zinco ajuda o macho a produzir espermatozoides de maior qualidade, além de aumentar a reprodução e a fertilidade. O teor de zinco nas sementes de abóbora não aumenta necessariamente a testosterona, mas simplesmente equilibra para estar em um nível saudável. O excesso de testosterona pode levar à infertilidade, enquanto as sementes de abóbora e seu teor de zinco melhoram a fertilidade.
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As sementes de abóbora te deixam feliz?
Sementes de abóbora cheias de aminoácidos, sendo um deles o triptofano que o corpo converte naturalmente em serotonina. A serotonina é conhecida como o hormônio da felicidade no humor, é uma substância química que atua como um levantador de humor e regula a ansiedade.
Faz mal comer sementes de abóbora todos os dias?
O excesso de sementes de abóbora ocorre se você exceder a dose diária recomendada de 30 gramas. Se você seguir a orientação diária, não é ruim comer sementes de abóbora todos os dias. No entanto, se você consumi-los em excesso, eles pode causar gases, inchaço ou ganho de peso.
As sementes de abóbora podem causar inchaço?
As sementes de abóbora podem causar inchaço se você comer muitas delas. Eles são ricos em fibras, que é um nutriente que pode aumentar o gás indesejado nos intestinos e resultar em inchaço. Para evitar isso, atenha-se a esta quantidade diária recomendada.
Quantas sementes de abóbora comer diariamente?
A dose recomendada é de cerca de 30 gramas por dia. Claro, isso não deve ser feito de uma só vez, mas bem distribuído durante o dia.
Tudo bem comer cascas de sementes de abóbora?
É sim. Na verdade, as cascas externas têm um teor de fibras mais alto do que as sementes de abóbora verdes internas. No entanto, para quem tem problemas digestivos, não é recomendado, pois essas cascas podem causar sintomas graves como diarreia e dor.
Conclusão
As sementes de abóbora são pequenas e têm muito potencial para melhorar sua saúde. Eles são repletos de valor nutritivo, minerais e antioxidantes essenciais para reduzir, inibir e melhorar muitas condições de saúde. Eles são minúsculo, mas poderoso e tão fácil de adicionar à sua dieta.
Comer apenas um pequeno punhado por dia pode permitir que você colha os benefícios e, por serem tão versáteis, você pode adicioná-los a quase todas as refeições. Alternativamente, você pode consumi-los como um lanche e os benefícios serão igualmente eficazes.
Se você tiver mais perguntas ou quiser compartilhar isso com seus colegas, sinta-se à vontade para fazê-lo. Deixe comentários sobre mais tópicos sobre os quais você gostaria de saber mais.
