Oggi molte persone stanno cercando cibo alternativo per sostituire le proteine animali. La realtà è che una dieta vegana consolidata potrebbe darti tutti i nutrienti di cui hai bisogno. Avrai la possibilità di perdere peso, aumentare la massa muscolare e migliora i tuoi livelli di salute grazie a good abitudini alimentari.
Quindi le proteine vegetali continuano ad essere la reliquia perduta di tutti i vegani. Ecco alcuni degli alimenti vegetali più comuni che contengono una quantità soddisfacente di proteine.
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Seitan-L'imperatore delle proteine!
Ne sentiresti parlare Seitan da tutti i siti che si occupano di alimentazione sana. Proviene dall'Asia orientale e il suo principale valore vegano deriva dal glutine. Il seitan è una finta carne che ricorda quella originale.
Contiene quasi 25 grammi di proteine nette per 100 grammi di finta carne. È eccezionale per le persone che seguono una dieta vegana. Potresti anche ottenere altri minerali come fosforo, selenio e calcio. Tutti contribuiscono al giusto equilibrio acido-base nel tuo corpo.
Ultimamente, ci sono stati molti negozi di alimenti naturali che lo offrono come cibo refrigerato e puoi cucinarlo in molti modi. Che sia bollita o grigliata, la finta carne di seitan è il miglior alimento che potresti avere per prenderti cura della tua alimentazione.
Consumare Seitan con cautela se si soffre di intolleranza al glutine, in quanto potrebbe riacutizzare i sintomi.
Questo video ti aiuterà preparare il seitan facile e veloce:
Lenticchie: un antico alimento proteico.
Loro sono il semi magici provenienti dall'Antica Grecia. È dove le persone li coltivavano in primo luogo. C'è ancora un'ottima zuppa fatta in Grecia con le lenticchie ed è un piatto principale per le famiglie.
Ma quando segui una dieta vegana, hai bisogno di tutte le proteine che puoi ottenere. Le lenticchie ti offrono 18 grammi di proteine nette per ogni parte da 240 ml che cucini. Molte persone lo usano anche come ingrediente per le loro insalate. Oppure lo combinano con il riso creando un altro piatto tradizionale del Mediterraneo orientale.
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Potresti saperlo le lenticchie sono potenti assistenti della flora intestinale. Mangiare lenticchie può offrirti un colon sano. Il loro potere antiossidante ti fornisce uno scudo extra contro il cancro. Le lenticchie sono anche una grande fonte di fibre.
Una singola tazza di lenticchie può migliorare il tuo profilo glicemico. Può arricchire il tuo corpo con ferro e manganese che aiutano il tuo cervello a funzionare. Senza contare che troverai un ottimo alleato nella tua lotta contro la stitichezza. Le lenticchie possono fare molto per te senza richiedere investimenti costosi.
Canapa industriale (semi di canapa) - Il segreto proteico di Maya!
I semi di canapa erano ben noti all'antica civiltà Maya per il loro gusto unico. Sono ricchi di proteine, con ogni parte di 28 grammi per contenere quasi 10 grammi di proteine pure.
Il famigerato THC è il composto drastico che si trova nella marijuana. È presente solo in tracce nella canapa industriale. I semi di canapa sono commestibili nelle zuppe o possono essere il principale additivo per impasti di farina. Creano il pane e le barrette proteiche di cui hai bisogno per l'uso quotidiano.
I semi di canapa contengono anche preziosi acidi grassi omega-3 e omega-6. Questi sono necessario per la funzione cerebrale. Minerali come ferro, calcio, selenio e zinco sono presenti nei semi di canapa. Possono renderli reali superfood per i vegani
Puoi aggiungere i semi di canapa alla tua colazione mattutina con yogurt alle mandorle o nei frullati. Approfitta del loro potere. Prova a superare il malinteso sulla loro azione narcotica. I semi di canapa diventerebbero il tuo miglior cibo vegano di sempre.
Piselli verdi – Saporite piante proteiche che si prendono cura della tua salute.
È stato uno dei piatti principali della cucina mediterranea. Può fornire energia e minerali. Se cucinati freschi, possono contribuire fino a 9 grammi di proteine per 240 ml di servire. I piselli provengono da una specie di fagioli che ti danno un effetto amminico immediato.
Di solito sono un contorno nella cucina della cultura americana e hanno il miglior colore e sapore verdastro. Ultimamente abbiamo visto chef sminuzzare i piselli per fare zuppe e piatti di ravioli. IL i piselli ti offrono una fonte unica di minerali come ferro, fosforo e magnesio.
Desideri coprire il necessario apporto giornaliero di vitamine A, C e K, dovresti mangiare una porzione di polvere proteica di piselli verdi.
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Spirulina - L'alga che ha reso facile la consegna delle proteine.
La spirulina è un batterio chiamato cianobatteri, spesso noto come alga blu-verde. È stato uno dei migliori alimenti a base vegetale da mangiare, con un eccezionale carico proteico di grammi.
Mangiare due porzioni di spirulina daily (30ml) ti fornisce 8 grammi di proteine pure. Inoltre, la spirulina potrebbe coprire il necessario assunzione di rame, ferro e tiamina. Esso potrebbe migliorare la tua salute.
La Spirulina è l'alimento vegetale che crea uno scudo sopra il tuo sistema immunitario. Potrebbe anche offrirti un profilo di pressione sanguigna ridotto. E regolare il diabete nel miglior modo possibile
Farro e Teff: le antiche fonti proteiche che fanno stare meglio
Sono entrambi cereali che sono stati comuni in Medio Oriente e in Asia migliaia di anni fa. Stanno seguendo la storia umana. La loro differenza è questa il farro contiene glutine mentre il teff è senza glutine.
Sia il farro che il teff possono darti fino a 10 grammi di proteine per tazza cotta (240 ml). Sono le fonti primarie di proteine vegetali. Puoi digerirli più facilmente dei fagioli e di altri prodotti aminoproteici.
Di solito si presentano sotto forma di farina che puoi usare per creare torte e impasti. Abbondanza di vitamine e selenio, così come zinco e manganese, ci sono. Queste sostanze rendono il farro e il teff tra i migliori alimenti proteici che la natura possa offrirti.
Tofu, Edamame e Tempeh: proteine a base di soia che fanno la differenza!
Tofu, edamame e tempeh sono i formaggi non caseari che derivano dai semi di soia. Sono la soluzione migliore per una dieta vegana e potrebbe sostituire il consumo di carne in qualsiasi tipo di alimentazione.
Potresti ottieni tutti gli amminoacidi di cui il tuo corpo ha bisogno per creare proteine vitali consumando semi di soia. Il tofu è un prodotto a base di farina di fave che le persone elaborano con speciali enzimi. Questo per creare un alimento simile al formaggio.
Edamame, deriva dai semi di soia e necessita di un qualche tipo di fermentazione. Questo è necessario per prendere la sua forma finale. Ha un gusto ben noto che ricorda il consumo di noci. Sia il tofu che il tempeh possono essere utilizzati per insaporire molti cibi, dalle zuppe alle insalate.
Infine, il tempeh ti dà la possibilità di trasformare il cibo a base vegetale in pasti ricchi di proteine. Può assorbire il gusto degli alimenti in cui lo stai mettendo e. Lo sono tutti e tre ricco di vitamina K, ferro e calcio che sono minerali necessari per la corretta funzione del corpo.
Tofu e tempeh vengono paragonati a questo video.
Latte di soia: la migliore alternativa ai latticini ricchi di proteine
Molte persone soffrono di intolleranza al latte vaccino. È una situazione che li fa soffrire di dolori di stomaco e produzione di gas nell'intestino. Il lattosio, l'ingrediente base del normale latte da latte, gestisce tutto questo casino.
D'altro canto, il latte di soia contiene circa 7 grammi di proteine pure per porzione (240 ml). Può darti la migliore combinazione di vitamine complesse che sono vitali per la tua salute.
Puoi facilmente trovare il latte di soia in qualsiasi supermercato o minimarket. Il più delle volte non è nemmeno necessario refrigerarlo e puoi consumarlo a temperatura ambiente.
Ci sono molti dolci e torte che puoi creare con il latte di soia. Altre persone apprezzano il latte di soia in frullati e porridge. Quindi puoi dare un'occhiata ai benefici per la salute che solo il latte di soia può offrire al tuo corpo.
Avena: il potenziatore proteico di ogni regime alimentare
L'avena è un cereale naturale che puoi aggiungere a qualsiasi dieta vegana. Possono fornirti l'energia di cui hai bisogno per far fronte alle tue faccende quotidiane. Senza contare che possono anche dare sapore al tuo cibo e farti sentire sazio per molte ore.
Solo mezza porzione di avena secca (120 grammi) può offrirti 6 grammi di proteine che è tra le più alte della categoria. Rimarrai stupito dalla maggiore quantità di fibre contenute nell'avena. Questi possono aiutarti a evitare la stitichezza e far funzionare molto meglio il tuo intestino.
Puoi usare l'avena per creare la farina d'avena famosa in tutto il mondo. Allo stesso tempo, sei libero di macinarli in farina e usarli per qualsiasi tipo di impasto.
Come nel video, le persone che mangiano l'avena creano uno scudo di difesa naturale contro le infezioni. Guadagnano anche molte proteine:
Semi di chia: 50% in più di proteine rispetto a qualsiasi altro alimento simile
Sono utilizzati nella moderna cucina di alto livello per dare gusto e proteine a piatti famosi. I semi di chia provengono dalla pianta Salvia Hispanica, che puoi trovare nell'America centrale e meridionale.
Puoi prendere 6 grammi di proteine su 35 grammi di semi, che continua ad essere leggendario tra gli alimenti a base vegetale. Per non parlare del fatto che ottieni anche una manciata di fibre e molti minerali come calcio, ferro e magnesio.
Gli acidi grassi e gli antiossidanti sono presenti nei semi di Chia. Possono darti la protezione di cui hai bisogno contro le malattie del sistema nervoso. Puoi cucinare i semi di chia in molti modi semplicemente aggiungendoli al tuo pasto mentre lo stai preparando.
Tuttavia, la I semi di chia possono assorbire più di tre volte il loro volume in acqua. Li rende i candidati giusti per budini e zuppe.
Fagioli, quinoa e ceci: booster proteici naturali
Le persone hanno iniziato a coltivare fagioli dall'alba dell'umanità. Fagioli neri, fagioli rossi e pinto sono alcune delle varietà che dominano il mercato mondiale. Sono tutti facili da bollire e digerire offrendo una generosa porzione di proteine per porzione.
Puoi essere sicuro che ogni tazza (240 ml) che contiene qualsiasi tipo di fagioli può offrirti fino a 15 grammi di proteine. Possono essere combinati con qualsiasi tipo di verdura e ti danno le zuppe più deliziose che potresti mai cucinare.
I fagioli sono ricche fonti di minerali come ferro, fosforo, potassio e manganese. Allo stesso tempo, possono offrirti molte fibre. Sono necessari per il corretto funzionamento del tuo sistema digestivo.
Molti studi di notizie hanno dimostrato che mangiare fagioli regolarmente può proteggerti. Protezione contro l'ipertensione e livelli di colesterolo è lì per te.
Lievito alimentare: il tesoro nascosto di aminoacidi
Il lievito alimentare è stato la reliquia di molti fornai in tutto il mondo. Fa saltare il pane e prende la sua forma soffice. Si trova in commercio sotto forma di polvere di colore giallo che si presenta in piccole confezioni.
Proviene da Saccharomyces cerevisiae che è il ceppo di funghi più diffuso al mondo. Molti dei migliori chef di tutto il mondo lo usano per migliorare il gusto del loro cibo. Ha l'odore e il sapore del formaggio fermentato che può dare un sapore in più a qualsiasi tipo di piatto.
Il lievito alimentare può affermare di essere l'alimento più ricco di proteine al mondo. Contiene 14 grammi di proteine su 28 grammi della sostanza. Puoi anche trovare molte vitamine del complesso B nella versione fortificata del lievito alimentare.
Inoltre, può contenere molti minerali come calcio, ferro, zinco, rame e manganese. Tutti questi sono vitali per la vostra salute.
Frutta e verdura ricche di proteine: potrebbero coprire tutte le tue esigenze proteiche
Alcune verdure e frutta contengono proteine e fibre. Questi potrebbero essere sufficienti per fornirti la dose giornaliera necessaria. Broccoli, asparagi, carciofi e patate sono alcune verdure ricche di proteine.
Bacche, nettarine e banane sono i frutti con il maggior carico proteico. Possono darti fino a 4 grammi di proteine nette per porzione. Ecco perché è fondamentale mantenere il giusto equilibrio di frutta e verdura nella tua alimentazione.
Segui il link del video di YouTube. Troverai molte informazioni su frutta e verdura ricca di proteine.
Burro di arachidi e noci: una fonte di proteine discendente
Ultimamente c'è stato un dibattito sul burro di arachidi. Proviene da arachidi mescolate con sale e altri condimenti. Molte persone sostengono che ti dia più calorie vuote.
Eppure, in termini di proteine, contiene 7 grammi di proteine nette per porzione. Dipende dal tipo di noci che stai frantumando per ottenere il burro, ma è comunque ricco di proteine.
C'è anche una caratteristica antiossidante che rende le arachidi idonee al consumo quotidiano.
Molte persone cercano noci tostate. Questo è un grosso errore poiché la procedura di tostatura può portare via parti della proteina. Per non parlare del fatto che può ridurre le vitamine e i minerali.
Buono a sapersi : la combinazione di proteine con fibre e vitamine rende le noci un super alimento.
Riso selvatico e non trasformato: il re delle proteine
Mentre tutti conoscono il riso come una ricca fonte di carboidrati, alcune varietà sono anche ricche di proteine. Soprattutto il riso selvatico continua ad avere più del doppio di proteine rispetto a quello normale.
Un cotto una tazza di riso selvatico (240 ml) può darti fino a 7 grammi di proteine pure. Puoi anche ottenere fibre, fosforo, complesso vitaminico B e rame che rafforzano il tuo corpo.
D'altra parte, il riso è molto sensibile all'inquinamento dell'acqua e del suolo. Devi essere sicuro della varietà che stai consumando. Inoltre, è necessario lavare e risciacquare accuratamente il riso selvatico per mantenere tutte le proteine e i minerali all'interno.
Conclusione
Questa è la lista ristretta delle proteine vegetali. Sei soddisfatto della qualità delle informazioni qui fornite?
Le persone in tutto il mondo hanno bisogno di modificare le loro abitudini nutrizionali. Inoltre è importante favorire proteine vegetali biologiche alimenti per ottenere un beneficio completo di loro !
C'è una grande svolta su frutta e verdura. Possono fornire la stessa quantità di proteine rispetto a carne e pesce. Non dimenticare di commentare se ti sono piaciuti i nostri pensieri.
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