Casserole sarapan keto tidak hanya sehat, ini bisa menjadi suguhan yang sangat lezat jika disiapkan dengan baik. dan bahannya tidak dilemparkan ke atas batu, Anda bisa memodifikasinya resep sesuai dengan preferensi Anda, kebutuhan dan aksesibilitas.
Yang penting resepnya tetap mematuhi semua yang bisa diterima daftar makanan keto. Sangat penting untuk mengumpulkan resep sebanyak mungkin untuk memberi diri Anda berbagai pilihan. Tidak ada yang menginginkan diet yang monoton, mereka membuat depresi dan menjadi alasan kebanyakan orang gagal.
Pada artikel ini kita melihat beberapa resep yang seharusnya membantu Anda memulai sebagai pelaku diet keto. Ingat, ini hanyalah ide untuk membantu Anda mengadopsi, beradaptasi, dan juga membuat hidangan sendiri.
Kami melihat casserole keto klasik dengan dan casserole tanpa telur dan satu casserole Meksiko, dan satu casserole sayuran untuk menghadirkan sedikit keragaman. Selamat memasak!
1 - Casserole Sarapan Daging dan Keju
Ini adalah resep casserole sarapan rendah karbohidrat bebas gluten dengan sosis atau daging pilihan Anda dan keju pilihan Anda. Bahan ini mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan untuk membuatnya. Anda juga dapat memiliki 9 porsi untuk hidangan ini yang beberapa dapat Anda bekukan untuk digunakan di masa mendatang jika Anda mau.
Porsi; 9
Waktu persiapan; 45 menit
bahan;
- telur,
- susu,
- daging,
- sayuran,
- dan keju.
instruksi;
- tumis bawang putih dalam wajan sampai mengeluarkan aroma manis
- tambahkan daging pilihan Anda dan aduk rata
- tambahkan sayuran pilihan Anda, pastikan tidak terlalu banyak air. Itu sebabnya memanggang mereka adalah cara terbaik.
- Kocok telur dan rempah-rempah Anda dalam mangkuk.
- Siapkan piring casserole 9×9 inci Anda. Anda memiliki opsi untuk melapisinya. Tidak masalah apakah Anda menutupinya dengan foil atau tidak.
- masukkan semua bahan Anda ke dalam piring casserole dan masukkan ke dalam oven selama sekitar 40 menit atau sampai benar-benar matang.
2 - Keto Casserole : Bacon, Telur, dan Bayam
Membuat Casserole Sarapan Daging Rendah Karbohidrat, Telur, dan Bayam sangat mudah dan cukup cepat. Anda bahkan bisa menyiapkan hidangan ini jauh-jauh hari untuk dikonsumsi nanti.
Porsi; 6
Waktu persiapan; 51 menit
Bahan;
- 1 1/2 cangkir putih telur
- 2 butir telur
- Dimasak dan dihancurkan enam potong daging babi asap
- 1 cangkir irisan jamur segar
- 2 sampai 3 cangkir bayam beku. (Sebelum Anda mulai menyiapkan resepnya, pastikan untuk mencairkannya dan tiriskan airnya)
- Setengah potong paprika hijau
- Setengah cangkir bawang merah cincang
- Cabe merah setengah potong
- 1 1/4 cangkir cheddar parut atau kombinasi cheddar dan cheddar putih
- garam dan merica secukupnya
instruksi;
- nyalakan oven untuk memanaskannya terlebih dahulu pada 375 derajat.
- Dengan cooking spray : siapkan loyang ukuran 9×13.
- Pada api sedang / tinggi, taruh wajan.
- Ambil sayuran cincang di atas wajan. Pastikan bayam tidak ditambahkan ke sayuran cincang.
- Selama beberapa menit, tumis semua sayuran cincang (sampai sayuran lunak)
- Sayuran tumis harus diletakkan di bagian bawah loyang, disebarkan ke seluruh loyang.
- Tambahkan tumis sayuran berlapis-lapis, lalu tambahkan bayam.
- dalam mangkuk kecil kocok putih telur dan telur.
- Pastikan Anda membumbui campuran sayuran dengan garam dan merica.
- Tuang campuran telur di atas sayuran.
- Membuat lapisan lain dengan menambahkan yang hancur daging babi asap dan keju parut.
- Simpan campuran dalam oven untuk memanggangnya selama 35 menit.
- Angkat piring dari oven.
- Setelah dingin, hidangan siap disajikan.
3 - Casserole Sarapan Meksiko Keto
Tidak ada apa pun di piring ini yang berteriak "hambar". Sajian casserole ini terkenal dengan cita rasa yang menggugah selera karena makanan yang wajib dinikmati.
Selain itu, mudah dibekukan untuk konsumsi di masa mendatang. Untuk rasa yang lebih berasap, panggang paprika pablano. Tapi, Anda bisa memotong dadu dan menumisnya dalam wajan, apa pun yang Anda sukai!
Porsi; 8
Waktu persiapan; 45 menit
Bahan;
Ini adalah casserole warna-warni yang pasti akan memberi Anda rasa lezat;
- 12 telur utuh
- Sosis chorizo tanah 1 pon
- 2 cangkir keju cheddar parut, dibagi
- 1/2 cangkir paprika poblano panggang, cincang
- 1/4 cangkir bawang bombay, cincang
- 1/3 cangkir tomat potong dadu
- 1 / 3 cangkir krim kental
- 1 sendok teh garam bawang putih
- 1/2 sendok teh cabai rawit (opsional)
- 2 sendok makan ketumbar segar, cincang (ditambah ekstra untuk hiasan)
- atasnya dengan queso fresco dan irisan alpukat segar, ini hanyalah sebuah pilihan.
Persiapan;
- biarkan oven dinyalakan broil.
- Biarkan loyang lembaran dilapisi dengan kertas timah
- Lapisi loyang berlapis dengan minyak zaitun, tambahkan juga 2 paprika poblano ukuran sedang.
- Poblano harus tetap dipanggang di sana sampai kulitnya hangus.
- Keluarkan dan masukkan ke dalam mangkuk kaca
- Biarkan dalam bungkus plastik selama beberapa menit agar kulitnya lebih mudah terkelupas.
- Potong mereka setelah Anda mengupas kulitnya dan membuang kulitnya.
- Kurangi suhu oven menjadi 350F.
- Sosis chorizo harus dibiarkan matang sampai berwarna cokelat menggunakan wajan.
- Di mangkuk lain, kocok dua telur selama 2 menit menggunakan salah satunya; blender perendaman mixer tangan atau pengocok tangan.
- Kemudian tiriskan chorizo cokelat dan tambahkan ke mangkuk telur.
- Ambil ¼ cangkir bawang cincang dan tumis selama beberapa menit.
- Masukkan bawang tumis dan semua bahan lainnya ke dalam mangkuk telur sambil menyimpan secangkir keju parut untuk nanti.
- Semprotkan loyang casserole berukuran 9 x 13 dengan semprotan anti lengket.
- Tambahkan campuran ke dalam piring casserole dan taburi dengan sisa cangkir keju parut.
- Biarkan campuran dalam oven selama 30-35 menit atau sampai telur mengeras.
- Jangan potong sampai agak dingin.
- Casserole dapat diberi taburan daun ketumbar, irisan alpukat, dan queso fresco yang dihancurkan sebelum disajikan untuk menambah rasa, ini opsional.
4 - Casserole sarapan keto tanpa telur
Apakah Anda bosan makan telur? Apakah Anda ingin menambahkan sedikit variasi pada sarapan Keto Anda? Teruslah membaca karena kami memiliki resep yang bagus untuk Anda coba.
Meskipun ini mungkin bukan diet yang paling fotogenik, tapi pasti dikemas dengan rasa yang enak yang akan membuat Anda meminta lebih banyak!
Porsi; 4
Waktu persiapan; 50 menit
Bahan:
- Cincang 1 besar paprika hijau,
- cincang 1 paprika merah besar, (atau warna paprika apa saja)
- 1 sendok teh. + 1/2 sdt. minyak zaitun
- Spike Bumbu secukupnya (campuran bumbu serba guna apa pun yang Anda suka)
- segar-lada hitam bubuk untuk merasakan
- 12 tautan (sekitar 10 ons) tautan sosis sarapan kalkun atau babi
- 1/2 cangkir Mozzarella, parut
Persiapan
- Pastikan oven Anda sudah dipanaskan hingga 450F/230C.
- Letakkan semprotan anti lengket di atas loyang berukuran sedang.
- Ambil paprika warna-warni dan potong bagian batang dan bijinya.
- Potong paprika menjadi potongan panjang beberapa inci.
- Tempatkan paprika ke dalam loyang
- Aduk paprika dalam 1 sendok teh minyak zaitun
- Gunakan bumbu lonjakan dan lada hitam segar untuk ditaburkan di atas paprika.
- Tempatkan campuran dalam oven dan panggang selama sekitar 20 menit.
- panaskan sisa minyak zaitun dalam wajan anti lengket, sementara paprika dimasak.
- tambahkan sosis ke dalam minyak zaitun dalam wajan anti lengket, biarkan saya memasak dengan api sedang-tinggi sampai semuanya berwarna kecokelatan di semua sisi selama sekitar 10-12 menit.
- Keluarkan sosis ke dalam talenan, dan potong menjadi tiga bagian.
- Paprika yang sudah dimasak sekarang dapat dicampur dengan potongan sosis dan dipanggang selama 5 menit.
- Keluarkan campuran dari oven, sambil menyalakan panggangan. Kemudian taburkan Mozzarella parut di atas campuran sosis-lada dan panggang selama 1-2 menit
- Bawa campuran kembali ke oven dan atau sampai keju meleleh dengan baik dan mulai kecokelatan.
- Sajikan sesuai keinginan.
Anda bisa menggunakan daging apa saja dan ikuti langkah-langkahnya. Namun, daging harus dimasak terlebih dahulu sebelum Anda menyiapkan hidangan. Selain itu, Anda dapat bermain-main dengan makanan dan menambahkan sayuran pilihan Anda dan membuat makanan yang luar biasa dan lezat namun ramah keto.
5 - Casserole Sarapan Kemasan Sayuran
Ini adalah casserole sarapan yang ideal untuk semua orang yang ingin istirahat dari makan daging atau hanya vegetarian. Anda tetap mendapatkan sarapan lezat dan padat nutrisi dari resep ini.
Porsi; 12
Waktu persiapan; 50 menit
bahan
- 1 sendok makan Minyak Alpukat
- 2 sendok makan bawang putih cincang
- 10 ons irisan jamur
- Cincang 2 cangkir brokoli
- 1/2 Bawang Kuning
- 2 paprika atau paprika merah
- 10 Telur
- 2-3 sendok makan Saus Pedas Sriracha (jika suka terlalu pedas, boleh ditambah lagi di sini)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh Lada
- 1 Cangkir Keju Parut
Persiapan
- Oven harus dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 375 F,
- Loyang 9 X 13 harus diolesi minyak dan disisihkan
- Pada wajan sedang, tambahkan minyak alpukat di atas api sedang
- Masukkan bawang putih cincang, jamur, bawang bombay ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan masak selama sekitar 4 menit
- Matikan api
- Tambahkan paprika dan brokoli dan biarkan hingga matang
- Kocok telur, sriracha, garam, dan merica dalam mangkuk sedang
- Biarkan campuran telur dituangkan secara merata ke loyang 13 X 9 Anda,
- Dan kemudian tambahkan setengah dari sayuran di atas loyang di atas campuran telur
- Oleskan keju parut ke seluruh adonan.
- Dan kemudian tambahkan sayuran yang tersisa. keju parut, lalu sisa setengah dari sayuran.
- Panggang dalam oven selama 35-40 menit
- Setelah dingin, Anda dapat memotong casserole menjadi 12 bagian yang rata.
Daftar diet keto bahan utama kami
Studi membuktikan bahwa jika Anda menjadikan sarapan sebagai makanan terbesar hari itu, Anda cenderung memiliki BDI (indeks massa tubuh) yang lebih rendah! (sumber)
Ini adalah daftar bahan yang paling umum dengan tips tentang cara menyiapkannya.
Telur
Telur sangat serbaguna sehingga menjadikannya makanan super yang merupakan tambahan yang baik untuk diet ketogenik karena padat nutrisi dengan protein tinggi, lemak baik, mineral esensial, dan karbohidrat yang cukup rendah.
Satu hal yang baik tentang telur adalah banyak cara yang dapat Anda lakukan dengannya dalam diet keto Anda; camilan keto, sarapan juga; orak-arik, goreng, rebus, rebus. Selain itu, telur merupakan bahan pengikat lembap yang fantastis untuk bakso, casserole, dll.
Krim
Dan untuk telur yang fantastis, nikmat, dan paling empuk yang bisa dibayangkan, tambahkan krim kocok kental. Buatlah telur yang ringan dan lapang yang juga kaya dan gurih dengan mengocok whipping cream dan telur bersama-sama.
Daging
Di sinilah semua kreativitas diwujudkan. Ada sejumlah produk daging yang layak untuk ditambahkan ke dalam casserole Anda;
- Daging babi asap
- Sosis
- daging
- Daging giling
- Turki
Tujuannya agar menggunakan daging yang bisa bercampur dan mengikat dengan baik dengan bahan-bahannya. Daging harus dimasak terlebih dahulu sebelum dapat ditambahkan ke bahan casserole.
sayuran
Menambahkan sayuran ke casserole Anda sehat dan bagus untuk rasa. Apalagi sayuran lebih mengenyangkan karena tinggi serat atau serat yang sangat baik untuk manajemen berat badan. Seperti pilihan daging, ini juga perlu dimasak terlebih dahulu sesuai keinginan Anda; kukus, goreng, atau panggang sebelum ditambahkan ke dalam casserole.
Menambahkan brokoli dan kembang kol ke dalam casserole sehat Anda adalah pilihan terbaik. Anda harus berhati-hati menyiapkan sayuran dengan cara yang mengeluarkan kelembapan dari sayuran, terutama sayuran berbahan dasar air seperti tomat dan zucchini.
Keju
Keju keras apa pun bisa digunakan untuk casserole yang lezat. Kami menghindari pengejaran yang diproses sebanyak mungkin.
Alat yang digunakan untuk membuat casserole
Resep ini tidak membutuhkan banyak alat;
Membekukan Casserole Sarapan Keto
Anda dapat membekukan casserole sarapan keto hingga 3 bulan. Terserah Anda untuk memutuskan untuk membekukan bahan casserole rakitan Anda tanpa memanggangnya atau lebih baik memanggangnya terlebih dahulu lalu membekukan sisanya. Dan inilah cara Anda melakukannya;
Sebelum memanggang
- setelah mengikuti semua instruksi membuat casserole, Anda melewatkan bagian tentang memanggangnya.
- Menggunakan bungkus plastik, tutup casserole.
- Kemudian tutupi dengan kertas timah dan masukkan ke dalam freezer.
- Terlalu membekukannya kembali, Anda cukup memindahkannya dari freezer ke lemari es agar dapat mencair dalam semalam.
- Kemudian masukkan ke dalam suhu kamar keesokan harinya dan kemudian panggang selama 35 dari 40 menit atau sampai benar-benar matang.
Setelah dipanggang
- Anda memiliki pilihan untuk membaginya atau membekukan seluruh sisa makanan.
- Biarkan casserole yang sudah matang duduk di suhu kamar agar dingin sepenuhnya.
- Tempatkan casserole sarapan rendah karbohidrat di rak pendingin dan biarkan dingin sepenuhnya hingga mencapai suhu kamar.
- Biarkan casserole ditutup dengan bungkus plastik dan kemudian foil di atasnya untuk dimasukkan ke dalam freezer.
- Biarkan semalaman di lemari es agar mencair.
- Setelah beberapa jam, buka bungkusnya dan tutupi dengan ringan.
- Kemudian biarkan casserole Anda selesai mencair di lemari es agar kondensasi menguap untuk mencegah casserole menjadi lembek.
- panaskan kembali casserole dalam microwave atau oven setelah benar-benar mencair.
- Oven adalah pilihan terbaik karena casserole akan mempertahankan teksturnya, gelombang mikro dapat dengan mudah membuat casserole terlalu lembap atau berair.
Kesimpulan
Sarapan adalah waktu makan terpenting hari ini. Jadi, para pelaku diet Keto pun perlu menginvestasikan waktu untuk mempelajari cara-cara menarik untuk mendapatkan sarapan yang lebih sehat dan lezat. Ingat, latihan membuat sempurna. Jika Anda menginginkan alternatif, Anda dapat membuat a sarapan keto vegetarian.
