Ginseng est une plante connue depuis des millénaires. Sa racine peut être utilisée à des fins médicinales et fait partie de la pharmacopée traditionnelle.
Aujourd'hui, la recherche a confirmé les propriétés du ginseng pour lutter contre le stress, stimuler les performances cérébrales et aider à retrouver la forme en période de sollicitation intense.
Dans cet article, nous vous proposons de faire le point sur cette plante légendaire, dont la racine est l'un des principaux remèdes du traditionnel Médicaments asiatiques, et cela depuis plus de 2000 ans.
Le ginseng, ou Panax ginseng, n'agit pas directement contre les maladies, mais il contribue à la mobilisation des pouvoirs d'auto-guérison de l'organisme.
Qu'est-ce que le ginseng ?
Panax ginseng est une ancienne plante médicinale cultivée dans les régions fraîches ou douces de Chine et de Corée. Le panax ginseng appartient à la famille des araliacées. Il y a ce qu'on appelle Ginseng sibérien (Eleutherococcus senticosus, Eleutherococcus), très populaire en Russie pour booster les performances physiques et mentales.
Informations générales sur le ginseng.
Ginseng coréen ou vrai ginseng (Panax ginseng) est originaire d'Asie de l'Est. Il existe également plusieurs plantes aux propriétés similaires :
- Ginseng de Sibérie (Eleutherococcus senticosus).
- Ginseng chinois (Panax pseudoginseng).
- Ginseng américain (Panax quinquefolius).
Le plus célèbre est le Panax ginseng, qui est aussi le plus puissant.
Le ginseng est un plante herbacée vivace qui peut atteindre 80 centimètres de haut et possède quatre feuilles à cinq doigts et à longue tige dans une boucle terminale. Les fleurs sont petites, blanc verdâtre et disposées en ombelles. La racine en forme de fuseau avec une pointe fendue ressemblant à une forme humaine est utilisée en médecine.
Les médicaments disponibles en Europe sont principalement importés de Corée et de Chine. La culture de la racines demande beaucoup de temps et de soins, ce qui explique le prix élevé.
Le ginseng blanc et rouge sont disponibles. Le blanc est lavé après récolte et séché immédiatement, d'où sa couleur. Le deuxième type est fabriqué à partir de racines qui sont ébouillantées pendant plusieurs heures après la récolte. Une fois séchées, les racines prennent une couleur rougeâtre.
Aucune différence d'effet entre le ginseng blanc et rouge n'est connue à ce jour. Néanmoins, certains fabricants ou commerçants affirment que Ginseng rouge est supérieur. C'est surtout un argument publicitaire.
Quels sont les ingrédients actifs du ginseng ?
ginsénosides, les saponines triterpéniques, font partie des substances végétales secondaires qui contribuent aux effets bénéfiques de ce complément alimentaire sur le système nerveux et sur les performances mentales et physiques. On les trouve principalement dans la racine de la plante.
Alors que le ginseng est parfois consommé comme soupe tonique en Asie, il est considéré comme un médicament en Occident. L'extrait de plantes est produit à partir de racines de ginseng lavées et séchées, car le ginseng frais moisit en quelques jours.
De plus, d'autres constituants tels que polyacétylènes, des sesquiterpènes et d'autres substances sont présentes dans le ginseng et contribuent à ses effets bénéfiques sur le cerveau et l'ensemble du corps.
Quels sont les effets traditionnellement reconnus du ginseng ?
Les effets attribués au Ginseng par les traditions Pharmacopée asiatique sont nombreux. Ainsi, les racines de ginseng coréen ou Panax sont connues pour renforcer divers systèmes métaboliques, ce qui permet de lutter contre la fatigue ou contre la sensation de faiblesse en période de stress ou de surmenage.
Le ginseng est également indiqué lors de la phase de rétablissement ou de convalescence, après une maladie infectieuse. La poudre de plante a en effet une des propriétés anti-inflammatoire et action antioxydante. Il aide à éliminer les radicaux libres et soutient la détoxification de l'organisme agressé par les polluants chimiques.
Dans la médecine traditionnelle asiatique, la racine de Panax ginseng est utilisée pour de nombreux autres maux que ceux cités ci-dessus et possède de nombreuses autres vertus. Par exemple, on dit que le ginseng renforce la système immunitaire et ralentir le processus de vieillissement.
En outre, l'herbe serait efficace pour divers problèmes de santé, tels que les maladies respiratoires, les maladies cardiovasculaires, la dépression, l’anxiété, accéder à un meilleur sommeil,, Dysfonction érectile, et les bouffées de chaleur pendant la ménopause. L'efficacité du ginseng dans ces cas n'a pas encore été suffisamment étudiée et prouvée.
Pourquoi prendre des compléments alimentaires à base de ginseng ?
Le ginseng est un adaptogène.
adaptogènes sont un groupe de substances qui permettent à un organisme de mieux résister aux situations stressantes. C'est le cas du Panax ginseng et du ginseng de Sibérie ou Eleutherococcus.
Des études semblent corroborer l'efficacité de ginseng en cas de fatigue et de stress. La racine semble influencer les propriétés physiologiques au niveau cellulaire et cérébral, ce qui peut avoir un effet positif sur divers paramètres physiques et psychologiques en cas de fatigue, de faiblesse et d'épuisement.
Vertus du ginseng sur la performance.
De nombreuses études pharmacologiques et cliniques ont été publiées sur l'efficacité des extraits de ginseng dans l'amélioration des performances. Concernant l'amélioration des performances physiques, les études cliniques semblent fournir des résultats contradictoires.
Toutefois, en ce qui concerne l'augmentation ou l'amélioration de la performance mentale, les données semblent clairement positives.
Métabolisme du glucose.
Plusieurs études ont analysé l'effet du ginseng sur métabolisme du glucose. Ils montrent que le ginseng a un effet positif et peut réduire la concentration de glucose dans le sang.
Par exemple, l'étude de 2005 de Reay a montré une diminution de la glycémie et une augmentation des capacités cognitives. Dans cette étude croisée en double aveugle, contrôlée par placebo, 30 jeunes volontaires ont effectué un test de 10 minutes au départ, puis à nouveau pendant 6 jours, 60 minutes après avoir pris une dose unique de 200 mg ou 400 mg d'extrait de ginseng G115.
Il s'agissait d'un test de soustraction de 2 minutes, dans lequel les sujets devaient compter à rebours à partir de 100 par séries de 7, et d'une tâche de « traitement rapide de l'information visuelle » de 5 minutes, dans laquelle une série de nombres devait être correctement reconnue.
Les sujets ont indiqué leur fatigue mentale sur une échelle visuelle. La glycémie a été mesurée avant chaque dose quotidienne et avant, pendant et après les tests. Les deux doses de ginseng, c'est-à-dire 200 mg et 400 mg, ont entraîné une réduction significative de la glycémie dans les trois mesures post-traitement (p < 0.005).
Cette étude a démontré que extrait de ginseng peut augmenter les performances cognitives et diminuer la fatigue mentale subjectivement perçue après une activité d'endurance mentale.
Augmentation des capacités psychomotrices.
La majorité des études sur les capacités psychomotrices ont trouvé un résultat positif : le ginseng améliore les performances.
Dans une étude croisée randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo, 21 jeunes volontaires en bonne santé ont reçu 200, 400 ou 600 mg d'extrait de ginseng ou un placebo. A 1, 2.5, 4 et 6 heures après l'ingestion, quatre tests différents ont été réalisés pour évaluer l'endurance cognitive des sujets (qualité de la mémoire, qualité de l'attention, rappel).
Ensuite, les résultats ont été comparés aux valeurs de référence. Le résultat le plus probant a été une amélioration significative de qualité de la mémoire après l'administration de 400 mg de poudre de racine de plante.
Panax Ginseng Et Le Cerveau.
Le cerveau, en particulier, semble bénéficier du ginseng. Certaines fonctions cognitives peuvent être améliorées par la prise de poudre de racine de plante : notamment la mémoire, mais aussi la concentration générale et la capacité d'apprendre. Lorsque le ginseng est combiné avec du ginkgo, l'effet est encore plus grand.
Autres effets attribués à la racine de ginseng :
Maladies respiratoires.
Des scientifiques canadiens ont découvert que ginseng rend les rhumes plus courts et plus doux, en plus de soulager les symptômes de l'asthme et du rhume des foins.
Thérapies contre le cancer.
Des études américaines ont montré que le ginseng peut aider les patients atteints de cancer à mieux faire face à leurs traitements. Le ginseng soulage sensation de fatigue et stimule la production d'hormones du bonheur, qui augmentent la sensation de bien-être.
Maladies inflammatoires chroniques.
Les ginsénosides ont des effets antibactériens et antiviraux. Si les préparations de ginseng contiennent au moins 1.5 % de ginsénosides, elles peuvent apporter un soulagement significatif des maladies inflammatoires chroniques telles que rhumatisme.
Concentrez.
Les ginsénosides contribuent à une meilleure production d'énergie dans le cerveau. Il est ainsi plus facile de se concentrer sur les tâches, y compris dans la durée.
Posologie : Comment Utiliser Ce Soin ?
Sous forme de thé.
Pour une tasse de thé au ginseng, versez deux grammes de racine séchée et finement hachée avec environ 150 millilitres d'eau bouillante. Après cinq à dix minutes d'infusion, filtrez le thé et buvez-le. Vous pouvez boire une tasse plusieurs fois par jour pendant trois à quatre semaines (dose quotidienne : trois à six grammes de médicament).
Sous forme de capsule, de gélule ou de comprimé.
Les préparations les plus couramment utilisées sont constituées d'extraits à teneur garantie en principes actifs. Pour une bonne efficacité et tolérance, il faut toujours utiliser des préparations de qualité.
Certains effets secondaires connus du ginseng ont été observés, principalement liés à la mauvaise qualité pharmaceutique des préparations utilisées.
De plus, les ginsénosides présents dans les préparations bon marché sont généralement sous-dosés ou sont des contrefaçons qui ne contiennent pas du tout de ginseng. Par conséquent, n'utilisez que des préparations de haute qualité. Pour l'utilisation et la posologie, veuillez lire la notice ou demandez conseil à votre médecin ou votre pharmacien.
Risques Et Dangers Du Ginseng.
Effets secondaires.
Des effets secondaires sont parfois signalés lors de la prise de préparations à base de ginseng. Dans le cas du Panax ginseng, ces effets secondaires concernent principalement le tube digestif. Des problèmes gastriques, des nausées et des diarrhées ont été signalés.
Des troubles du sommeil, des maux de tête, des douleurs thoraciques et de la diarrhée sont également parfois notés. Cependant, ces effets secondaires sont rares.
Durée du traitement : mise en garde.
En raison du manque d'études sur les effets à long terme, vous ne devez pas utiliser la racine de ginseng pendant plus de trois mois. Après une pause d'au moins deux mois, vous pouvez reprendre les préparatifs de phytothérapie.
Contre-indications.
Pendant la grossesse et l'allaitement ainsi que chez l'enfant, l'utilisation de la plante médicinale est à proscrire. Aucune étude scientifique n'a été faite sur la sécurité du ginseng de moins de 12 ans, ou pendant la grossesse.
Il a été démontré que la racine de ginseng affecte la glycémie et la pression artérielle. Si vous souffrez de diabète ou d'hypertension artérielle, vous devriez consulter votre médecin avant d'utiliser l'herbe.
Interactions médicamenteuses.
Ginseng peut interagir avec divers médicaments tels que les anticoagulants. En général, si vous prenez des médicaments, vous devriez consulter votre médecin avant d'utiliser la poudre d'herbes.
Surdosage.
Le ginseng est bien toléré lorsqu'il est pris aux doses recommandées par les fabricants. En cas de surdosage, la plante peut provoquer :
- hypertension artérielle.
- l'insomnie.
- la diarrhée.
Avis sur le ginseng.
Comme c'est souvent le cas avec compléments alimentaires, les opinions des consommateurs ont tendance à varier considérablement. Les variations peuvent également s'expliquer par la qualité (ou l'absence de qualité) du produit utilisé par le fabricant.
Guide d'achat.
Où acheter?
Avec le ginseng, comme avec tous les compléments alimentaires, il est préférable d'acheter le produit auprès d'un fournisseur fiable. En pharmacie, vous pourrez également bénéficier des conseils de l'officine et vous pourrez faire part de vos inquiétudes si vous rencontrez des problèmes de préparation. Par exemple, s'il ne vous fournit pas toute l'énergie que vous souhaitez !
Cependant, vous pouvez aussi acheter votre complément alimentaire sur Internet, c'est parfois moins cher. Il est alors conseillé de se rendre dans une pharmacie en ligne fiable. Vous pouvez également trouver des préparations de Panax ginseng sur Amazon et sur les pages des magasins diététiques en ligne, comme Onatera ou Nature et Forme.
Note de mise en garde.
Le ginseng a longtemps été l'un des produits les plus recherchés de la pharmacopée asiatique. C'est pourquoi il existe de nombreuses contrefaçons. Il est important d'avoir de la qualité ginseng, sinon, le produit ne vous procurera pas les bienfaits de cette plante légendaire.
Pour un effet santé encore plus important, optez pour le Panax ginseng bio. Vous éviterez les pesticides.
Sous quelle forme le ginseng doit-il être consommé ?
- en gélules.
- dans l'extrait liquide.
- en ampoules.
- dans le thé.
A noter que de nombreuses préparations disponibles en France proposent une association de principes actifs :
- ginseng + gelée royale.
- ginseng + matcha.
- ginseng + propolis.
En conclusion.
Le ginseng, plante fabuleuse de la pharmacopée traditionnelle asiatique, peut aider à réduire le stress et augmenter nos capacités de mémoire. Le ginseng contient des ginsénosides, qui ont de nombreux effets bénéfiques sur le système nerveux, le système cardiovasculaire, ainsi que sur le métabolisme des sucres. De plus, le ginseng a une forte effet antioxydant.
