Er is geen enkel voedingsmiddel dat vol zit met alle essentiële voedingsstoffen. Hoewel sommige voedingsmiddelen als superfoods kunnen worden beschouwd, moet u ze toch aanvullen door een verscheidenheid aan voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen toe te voegen voor een goede gezondheid.
Wat zijn superfoods?
De term superfood is noch nutritioneel noch wetenschappelijk, maar een marketingterm die wordt gegeven aan voedzaam voedsel dat niet noodzakelijk veel calorieën bevat. Dat maakt ze geweldig voor je gezondheid.
Wat doen superfoods?
Superfoods hebben geen voedingsgroep, maar bevatten veel essentiële voedingsstoffen zoals goede vetten, antioxidanten, bèta-carotenen, vezels, enz. De meeste hiervan zijn verpakt in één voedingsmiddel. Frequente consumptie van superfoods zal je zeker gezond houden door ervoor te zorgen dat;
- Je hebt een gezond hart door goede vetten
- Heeft kankerbestrijdende eigenschappen
- Ze kunnen ook niet-overdraagbare ziekten voorkomen, zoals; Diabetes type 2, hypertensie, hartaandoeningen, beroertes, enz.
- Voorkom spijsverteringsproblemen zoals constipatie en voorkom aambeien, hernia, enz.
Wat wordt beschouwd als een superfood?
Een voedingsproduct wordt als "super" beschouwd wanneer het twee of meer essentiële voedingsstoffen bevat die dergelijk voedsel het potentieel geven om uw lichaam te helpen met vele functies. Als zodanig krijg je zoveel meer voordelen door dit ene voedingsmiddel te consumeren.
Als je er dus een gewoonte van maakt om meer van de lijst met superfoods te eten, zal je de dokter zeker weghouden. Superfoods worden super gemaakt door deze essentiële elementen te bevatten;
- Essentieel eiwit
- Vitaminen en Mineralen
- Glasvezel
- Bèta-caroteen
- Enzymen en aminozuren
- Antioxidanten
- Goede vetten en essentiële vetzuren
De lijst met superfoods die je in je kast moet bewaren
Er zijn veel superfoods op de markt en we hebben de meest voorkomende geselecteerd.
Bessen
Dit is een goede bron van fytochemicaliën waarvan bekend is dat ze hartaandoeningen bij jonge vrouwen verminderen. Bessen zijn een goede bron van vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten die kanker, hartaandoeningen en ontstekingsaandoeningen verminderen.
Sterker nog, wanneer bessen worden gecombineerd met traditionele medische therapieën, behandelen ze effectief verschillende spijsverterings- en immuungerelateerde aandoeningen. De meest voorkomende bessen die als superfoods worden beschouwd, zijn onder meer;
- Frambozen
- Aardbeien
- bosbessen
- bramen
- veenbessen
Groene thee
Groene thee heeft ontstekingsremmende effecten versterkt door polyfenolische verbindingen. De eigenschappen van groene thee, het epigallocatechinegallaat of EGCG hebben beschermende effecten tegen hartaandoeningen, diabetes en kanker.
Donkere bladgroenten
Deze kunnen chronische ziekten verminderen en voorkomen. De carotenoïden erin bevatten een hoog gehalte aan carotenoïden die ontstekingen voorkomen die beschermend zijn tegen sommige soorten kanker.
Deze voedingsmiddelen zijn inbegrepen;
- Boerenkool
- snijbiet
- Collard Groenen
- Raap Groenen
- Spinazie
Kruisbloemige groenten
Het zijn caloriearme, voedzame groenten die ontstekingsremmende eigenschappen hebben en ze zijn effectief in het verminderen van de risico's van sommige vormen van kanker. Deze omvatten broccoli, spruitjes, kool, bloemkool, boerenkool, radijs, enz.
Eieren
Eieren verbeteren het gezichtsvermogen en zorgen voor een goede ooggezondheid door de zeaxanthine en luteïne, de twee krachtige antioxidanten.
Peulvruchten
Ze voorkomen sommige chronische ziekten en ondersteunen gewichtsverlies. Deze omvatten bonen, soja, linzen, erwten, pinda's en alfalfa. Consumptie van peulvruchten helpt hypertensie te verminderen, diabetes type 2 te beheersen en het slechte cholesterol lager te houden.
Noten en zaden
Het eten hiervan kan uw risico op hartaandoeningen verminderen en tegelijkertijd gewichtsverlies ondersteunen.
Kefir (En Yoghurt)
Deze zijn goed in; het verlaagt het cholesterolgehalte, minimaliseert de bloeddruk, verbetert uw spijsvertering en ze hebben ontstekingsremmende effecten.
Kurkuma (Curcumine)
Deze superfood behandelt en voorkomt kanker, hartaandoeningen en diabetes, terwijl het helpt bij de genezing van wonden en pijnverlichting.
Knoflook
Deze medicinale voeding verlaagt het cholesterolgehalte en zorgt voor een goede bloeddruk. Knoflook is een booster voor het immuunsysteem en ze voorkomen ook bepaalde vormen van kanker.
Gember
Behandel misselijkheid door gember te gebruiken en deze zijn ook goed voor het verminderen van acute en chronische ontstekingsaandoeningen. Studies tonen aan dat gember de risico's op dementie, hartaandoeningen en kanker kan verminderen.
Olijfolie
Dit heeft ontstekingsremmende eigenschappen die hartaandoeningen en gezondheidsrisico's voor diabetes kunnen verminderen of voorkomen.
avocado
Dit is een ander omega 3-rijk voedsel dat effectief is voor het verminderen van ontstekingen. Avocado's verminderen hartaandoeningen, diabetes, metabool syndroom en bepaalde soorten kanker.
Zeewier
Deze oceaangroente zal het risico op kanker, hartaandoeningen, obesitas en diabetes zeker verminderen en als zodanig wint het langzaam aan populariteit.
Zalm
Dit omega 3-rijke voedsel kan rontstekingen verminderen met eigenschappen die de risico's op hartaandoeningen en diabetes kunnen verlagen. Zalm kan ook helpen bij gewichtsbeheersing.
Zoete aardappel
Deze kunnen u helpen diabetes type 2 te beheersen en zo uw bloedsuikerspiegel te verbeteren. Het consumeren van deze kan ook het risico op bepaalde vormen van kanker verminderen.
Champignons
Champignons hebben ontstekingsremmende eigenschappen en ze helpen bij het voorkomen van bepaalde soorten kanker.
Chia Seeds
Deze omega 3-rijke voeding zit boordevol voedingsstoffen die goed zijn voor je spijsvertering en zo gewichtsverlies stimuleren. Ze helpen ook bij het suikerbeheer.
tomaten
Tomaten kunnen het risico op prostaatkanker verminderen. Het lypoceen in tomaten vermindert het risico op hart- en vaatziekten en kanker. Ze verbeteren ook je gezichtsvermogen.
Cacao
Dit is een superfood rijk aan antioxidanten dat goed is voor de gezondheid van je hart en botten en het heeft antidepressieve eigenschappen omdat het je humeur verbetert.
Quinoa
Dit eiwitrijke superfood zit boordevol oplosbare vezels die je stoelgang helpen normaliseren en je spijsvertering gezond houden.
Waarom zijn superfoods belangrijk
Superfoods zijn belangrijk omdat ze veel gezondheidsvoordelen hebben bij het voorkomen van ziekten, het voorkomen en verminderen van risico's op kanker en hart- en vaatziekten. Bovendien hebben de meeste van deze superfoods ontstekingsremmende eigenschappen die helpen bij het verminderen van pijn.
Waar vind je superfoods?
Je vindt superfoods in verschillende soorten voeding, shakes en voedingssupplementen. U moet ervoor kiezen om deze superfoods in uw dagelijkse voeding op te nemen om ervoor te zorgen dat u voedzame diëten eet. Bovendien zijn deze voedingsmiddelen gemakkelijk en gemakkelijk verkrijgbaar in verschillende supermarkten en boerderijen. Kies indien en wanneer mogelijk voor vers en biologisch voedsel.
Wat onderzoeken zeggen over superfoods?
Er zijn veel onderzoeken die de consumptie van de meeste van deze voedingsmiddelen ondersteunen, waarvan de meeste uw gezondheid ten goede komen en ziekten en kanker helpen voorkomen. Uit een onderzoek uit 2018 bleek dat het consumeren van veel superfoods het metabool syndroom kan helpen voorkomen en het risico op hart- en vaatziekten verder kan voorkomen.
Wat nog belangrijker is, deze superfoods komen uit alle voedselgroepen, wat betekent dat het eten van een verscheidenheid van deze voedingsmiddelen je lichaam een verscheidenheid aan voedingsstoffen zal geven. Er staat geen enkel voedingsmiddel op de lijst dat voedzamer of gezonder is dan de rest. Het is nog steeds belangrijk om ze allemaal op te nemen in uw normale dieet.
Ben jij een voedingsdeskundige?
Onze artikelen zijn geschreven met behulp van erkende diëtisten en voedingsdeskundigen. Gezond eten is echter zo'n breed onderwerp dat we voortdurend op zoek zijn naar nieuwe bijdragers, experts in hun vakgebied! Dus als u een voedingsprofessional bent, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen om onze redactieteams te versterken!
