Omdat de gezondheids- en fitnessindustrie zich snel ontwikkelt, vergeten mensen natuurlijk geteelde voedingsmiddelen die een groot aantal gezondheidsvoordelen bevatten. De meeste mensen zijn nu op zoek naar het volgende nieuwe supplement, medicijn of behandeling om een gezond dieet, blijf op de hoogte van de gezondheidsrages of zelfs om aanhoudende medische aandoeningen te helpen.
Vandaag schrappen we dat idee en back to basics met doperwtjes.
Wanneer de meeste mensen denken aan peultjes of groene erwten, denken ze aan voedsel dat op het platteland wordt verbouwd. Met meer dan 35,000 hectare groene erwten die elk jaar alleen al in het VK worden verbouwd, is er zeker geen tekort aan en dat denkproces op het platteland is absoluut de waarheid.
Groene erwten lijken echter voedsel te zijn dat je alleen af en toe bij je avondeten eet als het moet. Het kan zelfs een voedingsmiddel zijn dat je aan de kant schuift en laat staan. Na het lezen van dit en het ontdekken van de 12 ongelooflijke gezondheidsvoordelen van groene erwten, misschien verander je gewoon van gedachten.
Aangezien groene erwten een superfood gemakkelijk zelf te kweken met geweldige gezondheidsvoordelen, hier is meer over hun productieproces en hun lange geschiedenis:
Wat groene erwten onderscheidt: voeding van groene erwten
Tuinerwten zijn een voedsel dat op elk dieet kan worden gegeten. Met de steeds groeiende opwaartse curve van glutenvrije, zuivelvrije en vleesvrije diëten en intoleranties, in staat zijn om gezondheid te bereiken profiteert van natuurlijk geteeld voedsel, zoals groene erwten, is geweldig voor de complexe en steeds veranderende dieetwensen van vandaag.
Groene erwten hebben nog steeds geen thuisoorsprong gekregen, omdat de gegevens nog niet hebben bepaald waar ze voor het eerst groeiden. Groene erwten worden al honderden jaren over de hele wereld geconsumeerd. Ze staan bekend als een van de oudste gewassen en worden beschouwd als het populairst in Oost-Aziatische keukens.
Hoewel erwten door sommigen als een groente of peulvrucht worden beschouwd, worden ze ook als een vrucht beschouwd omdat ze zaden bevatten. De erwtenpeulen zijn het deel dat zaden bevat. Die 'zaden' zijn in feite de losse groene erwten, die aan een erwtenbloem groeien.
Voor het planten wordt aanbevolen om de erwten een nacht te laten weken om de ontkieming te verbeteren. Plant de volgende dag de zaden iets meer dan XNUMX cm diep in de grond op ongeveer XNUMX cm afstand van elkaar. Kijk dan hoe je groene erwten uitgroeien tot bloemachtige planten. De groei kan 60 tot 80 dagen duren.
Groene erwten worden over het algemeen in de lente gekweekt, zodat de grond na het winterseizoen nog vochtig maar niet ontdooid is. Voor een goede groei moet de temperatuur minimaal 7 graden Celsius zijn voordat u ze plant. Erwten groeien het beste bij temperaturen tussen de 21 en 27 graden Celsius. Zorg er altijd voor dat de grond vochtig blijft en plant ze op een zonnige plek.
Als ze eenmaal zijn gegroeid, hebben groene erwten veel voedingswaarde. Hoewel het niet de caloriearme snack of bijgerecht is, bevatten groene erwten veel voedingsvezels en eiwitten. Een half kopje bevat ongeveer 62 calorieën, 4 gram vezels en 4 gram eiwit. Voor zo'n kleine hoeveelheid erwten is dit een grote hoeveelheid andere krachtige voedingswaarden. Een vergelijkbare portie gekookte wortelen bevat bijvoorbeeld maar 1 gram eiwit.
De reden dat groene erwten meer calorieën bevatten dan andere vergelijkbare groentegerechten, is omdat ongeveer 70% van de calorieën uit koolhydraten bestaat. Maar zie dit niet als een slechte zaak. Koolhydraten zijn belangrijk voor het lichaam om te genezen en om te gaan met gewichtsbeheersing.
De combinatie van hoge koolhydraten, vezels en eiwitten maken groene erwten tot een geweldig plantaardig voedsel voor diëten.
Groene erwten bevatten niet alleen veel essentiële stoffen zoals vitamines en mineralen, zijn rijk aan eiwitten en zijn een essentieel gewas, ze hebben ook veel gezondheidsvoordelen:
Wat zijn de belangrijkste gezondheidsvoordelen van groene erwten?
Ontdek de echte 12 bewezen gezondheidsvoordelen van erwten:
1 – Gewichtsbeheersing
Plantaardige voedingsmiddelen zijn een nieuwe trend die een grote vlucht heeft genomen in de gezondheids- en dieetindustrie vanwege hun vele gezondheidsvoordelen. De meeste hebben echter niet zoveel gezondheidsvoordelen of grote voedingswaarde.
Groene erwten worden beschouwd als een van de krachtigste plantaardige voedingsmiddelen die er zijn in vergelijking met hoe weinig voedsel je nodig hebt om de vruchten te plukken. Het bevat veel eiwitten en daar zijn eiwitrijke voedingsmiddelen perfect voor gewichtsbeheersing omdat ze de spijsvertering vertragen en u langer een vol gevoel geven. Het eten van een eiwitrijk dieet kan uw eetlust verminderen, zorgen ervoor dat u minder eet en leiden tot gewichtsverlies.
Klik hier als je meer wilt weten over Pea Protein Powder
In een onderzoek uit 2008 ontdekten professionals dat het eten van een eiwitrijk dieet de thermogenese kan verhogen, een proces dat het energieverbruik beïnvloedt. zorgt ervoor dat het lichaam meer calorieën verbrandt.
Hier is een snelle vergelijking tussen Whey Protein en Pea Protein:
2 – Anti-verouderingseffecten
Groene erwten hebben een hoog gehalte aan antioxidanten, bestaande uit flavonoïden en polyfenolen, die beide anti-verouderingseffecten hebben. Studies suggereren dat polyfenolen chemopreventieve eigenschappen hebben die door UV veroorzaakte huidbeschadiging kunnen voorkomen. De consumptie van polyfenolen kan veroudering verminderen door de natuurlijke verdediging van de huid tegen oxidatieve stress te verbeteren, een van de meest voorkomende oorzaken van vroegtijdige veroudering.
Flavonoïden daarentegen werken om UV-licht te absorberen om de paden in uw huid te reguleren die de cellulaire functie beïnvloeden. Dit proces voorkomt fotoveroudering en vroegtijdige huidbeschadiging.
3 – Ontstekingsremmende eigenschappen
Het eten van een goede hoeveelheid groene erwten kan grote antioxiderende en ontstekingsremmende voordelen bieden. Vanwege hun hoge gehalte aan antioxidanten heeft het plantaardige voedsel ontstekingsbestrijdende eigenschappen. De vier ontstekingsremmers die erin zitten, zijn bijna exclusief voor groene erwten die bekend staan als fytonutriënten. Deze omvatten Pisum-saponinen I en II en pisomosides A en B, stoffen die in bepaalde planten worden aangetroffen waarvan bekend is dat ze bepaalde gezondheidsproblemen bestrijden. studies suggereren dat saponinen in groene erwten een lange geschiedenis hebben in het bestrijden van door ontstekingen veroorzaakte ziekten.
Overmatige ontsteking kan ziekten en gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals vroegtijdige veroudering, kanker, de ziekte van Alzheimer, artritis, bronchitis en osteoporose. Daarom zijn de ontstekingsremmende eigenschappen die in groene erwten worden aangetroffen, zeer gunstig om deze ontstekingsziekten te helpen remmen of bestrijden.
4 – Helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel
Deze peulvrucht kan helpen bij het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel bij mensen met diabetes of een hoge bloedsuikerspiegel in het algemeen. Het eten van groene erwten vezels en eiwitgehalte kan verlaag op natuurlijke wijze de bloedsuikerspiegel. De meeste voedingsmiddelen zorgen ervoor dat de bloedsuikerspiegel stijgt na het eten, hoe groene erwten een lage glycemische index hebben reguleren de bloedsuikerspiegel, zelfs na het eten ervan.
Ze bevatten ook veel magnesium, kalium en andere mineralen, die goed zijn voor het hart en de gezondheid remmen van hoge bloeddruk. Groene erwten bevatten een grote hoeveelheid antioxidanten, die goed zijn in het voorkomen van celbeschadiging die kan leiden tot hoge bloeddruk.
5 – Bevordert de spijsvertering
Het is bekend dat vezelrijke diëten de spijsvertering verbeteren. Vezels zijn nodig voor de darmen en houden ze in balans. De bacteriën in je darmen zoeken van nature naar vezels om zich te voeden, daarom werkt dit als een geweldig hulpmiddel om ervoor te zorgen dat er alleen goede bacteriën in je maag voorkomen. Groene erwten ook bevatten onoplosbare vezels, die fungeren als een vulstof in het lichaam en helpen voedsel te verplaatsen, waardoor de spijsvertering gemakkelijker wordt.
Het is belangrijk om niet te veel groene erwten te consumeren, omdat dit een opgeblazen gevoel kan veroorzaken. Het gehalte aan antinutriënten kan soms omgekeerde effecten hebben en de spijsvertering vertragen, als u te veel of te vaak consumeert. Een studie suggereert dat de antinutriënt, lectine die wordt aangetroffen in groene erwten, hier het belangrijkste probleem is, omdat het de opname van voedingsstoffen kan remmen. De overconsumptie zal niet alle mensen treffen, maar het is belangrijk om dit in gedachten te houden.
6 – Helpt bij het ondersteunen van een sterk immuunsysteem
Antioxidanten zijn een belangrijke ondersteuning van uw immuunsysteem, om het sterk en gezond te houden. Ze helpen oxidatieve stress tegen te gaan en fungeren als een barrière voor vrije radicalen. Dit helpt je cellen te beschermen en op zijn beurt ontstekingsziekten voorkomen.
Carotenoïden zijn een van de essentiële antioxidanten aanwezig in groene erwten. Ze zijn het pigment dat in de peulvrucht groeit en eenmaal geconsumeerd, veranderen ze in vitamine A. Hoewel je vitamine A-supplementen kunt kopen die hetzelfde kunnen bieden voordelen voor je immuunsysteem, is het het beste en een goedkoper alternatief om ze regelmatig in de natuurlijke vorm te consumeren. Het toevoegen van groene erwten aan uw dieet is dus een eenvoudige en effectieve manier om uw immuunsysteem te ondersteunen.
Kijk eens op onze complete lijst met voedingsmiddelen om uw immuunsysteem te verbeteren
7 – Geeft je energie
Hoewel de meeste voedingsmiddelen je van energie voorzien, zijn er maar een paar die effectief werken als een duurzame energiebron. Vanwege het hoge vezel- en eiwitgehalte in groene erwten zorgen ze voor een langzame afgifte van energie. Slechts een half kopje groene erwten kan je voorzien van een duurzame hoeveelheid energie en als je ze naast elkaar eet energieleverend voedsel, hoe meer energie je krijgt.
Het vitamine A-gehalte in groene erwten is aanzienlijk hoog in vergelijking met hun grootte en deze vitamine is essentieel voor energie. Wetenschappers suggereren dat vitamine A, gevonden in groene erwten, verhoogt de niveaus van adenosinetrifosfaat (ATP). kleine moleculen die het lichaam van brandstof voorzien.
8 – Vermindert het risico op hartaandoeningen
Hartziekte begint als gevolg van chronische stress en oxidatieve ontsteking, waardoor een wand van plaque langs de bloedvaten ontstaat. Dit kan zijn aanzienlijk verminderd met een dagelijkse inname van B-vitaminen, die wordt gevonden in groene erwten.
Veel peulvruchten kunnen de gezondheid van het hart helpen verbeteren, maar de reden waarom groene erwten zo effectief zijn, is vanwege hun vitaminegehalte. Hartziekte komt vaak voor wanneer er een hoog homocysteïnegehalte aanwezig is. Een wetenschappelijke studie uit 2009 toont aan dat groene erwten homocysteïne kunnen verminderen, waardoor het risico op hartaandoeningen wordt verminderd.
9 – Gezond voor jou en het milieu
Erwten zijn niet alleen gezond voor jou en je lichaam, ze zijn ook gezond voor het milieu. Wanneer erwten groeien, nemen ze de stikstof in de lucht op die vervolgens aan de grond wordt toegevoegd. Dit vermindert de behoefte aan synthetische bemesting en een van de belangrijkste meststoffen is stikstof. Dit maakt de erwten gezond en veilig door minimale impact bij teelt en oogst. Een ander voordeel hiervan is dat de erwten minimaal water nodig hebben om te groeien, zodat ze geen waardevolle grondstoffen verbruiken.
Wanneer de erwten worden geoogst, blijft deze natuurlijke meststof in de grond en helpt nieuwe erwten aan hun groeicyclus. Dit voordeel is essentieel voor een gezonde cyclus van voedsel en voeding voor zowel u als de aarde.
10 – Helpt bij langzame stoelgang
Dat is wetenschappelijk bewezen vezelrijk voedsel kan helpen bij constipatie, wat groene erwten zijn. Oplosbare vezels voegen volume en zachtheid toe aan de ontlasting omdat het water uit voedsel absorbeert en zich bindt met vetzuren, waardoor het gemakkelijker wordt om naar het toilet te gaan.
De American Dietetic Association beveelt aan om ongeveer 25 gram voedingsvezels per dag te eten voor vrouwen en tot 38 gram voor mannen om een regelmatige stoelgang te behouden. Groene erwten bevatten 4 gram vezels per half kopje, wat een aanzienlijke hoeveelheid vezels is als je dat of een volle kop consumeert van slechts één caloriearm voedsel.
11 – Biedt vitamines voor gezonde botten
Voor zo'n kleine peulvrucht bevatten groene erwten een ton essentiële vitamines, waaronder vitamine K. Eén kopje bevat ongeveer 44% van uw dagelijkse aanbevolen dosis vitamine K. Deze vitamine werkt met calcium om sterkere botten te bouwen. Vitamine K kan botziekten helpen voorkomen zoals artrose.
In een onderzoek uit 2012 hadden vrouwen met een risico op heupfracturen, degenen die tot 109 microgram vitamine K per dag slikten, een veel lager risico op heupfracturen in vergelijking met degenen die het niet gebruikten. Dezelfde hoeveelheid vitamine K is te vinden in een kopje groene erwten.
12 – Vermindert slechte cholesterol
Voor degenen die last hebben van cholesterolproblemen, hebben groene erwten grote voordelen voor het verminderen van slechte cholesterol. De lipoproteïnen met lage dichtheid (LDL) die in het lichaam worden aangetroffen, staan bekend als het slechte cholesterol omdat het bijdraagt aan vetophoping in de slagaders. Groene erwten bevatten een organische verbinding genaamd niacine, dat helpt de productie van lipoproteïnen met een zeer lage dichtheid te verminderen (VLDL) en triglyceriden. Dit verhoogt vervolgens de hoeveelheid lipoproteïne met hoge dichtheid in het lichaam, dat werkt als goed cholesterol (HDL).
Bij het gebruik van voedingsmiddelen voor voedings- en gezondheidsvoordelen, is het belangrijk om de bijwerkingen te erkennen die kunnen optreden bij constant gebruik en ook of er risico's of interacties zijn:
Zijn er bijwerkingen van het consumeren van groene erwten?
Er zijn zeer weinig bijwerkingen gemeld bij de consumptie van groene erwten. De meest voorkomende bijwerking en het meest voorkomende probleem waarmee mensen te maken kunnen krijgen, is een opgeblazen gevoel. Het lectinegehalte in groene erwten en andere peulvruchten hangt nauw samen met een opgeblazen gevoel en andere maagproblemen. De Koolhydraatontsnapping tijdens de spijsvertering kan ervoor zorgen dat bacteriën in uw darmen ontsnappen, wat gasophoping kan veroorzaken.
Het wordt ook aangeraden om groene erwten niet te zwaar te belasten, omdat het hoge vezelgehalte een omgekeerd effect kan hebben op de stoelgang en deze soms nog verder kan vertragen. Zijn verstandig om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te consumeren en als u bijwerkingen opmerkt, verminder of stop dan met het gebruik. Het is belangrijk om al het voedsel in uw dieet in evenwicht te houden en nooit te veel te consumeren.
Met zeer weinig bijwerkingen en weinig tot geen schade, laten we eens kijken naar wetenschappelijke studies over groene erwten en de resultaten van hun gerapporteerde gezondheidsvoordelen:
Focus op de effectiviteit van groene erwten en hun gezondheidsvoordelen
Een nieuwe benadering van gewichtsbeheersing en eetlustbeheersing is diëten met een laag caloriegehalte en een hoog eiwitgehalte. Voedingsmiddelen zoals groene erwten zijn een geweldige bron van eiwitten met een relatief laag caloriegehalte, waardoor ze ideaal zijn om af te vallen.
In een artikel van J Diabetes Science Technology in 2010 suggereerden ze dat het aantal zwaarlijvigen toeneemt als gevolg van een gebrek aan eetlustbeheersing. Daarom kan het ontwerpen van een dieet om voedsel te eten dat weinig calorieën bevat maar veel eiwitten bevat, efficiënt werken om het probleem te bestrijden.
Eiwitrijk voedsel helpen de eetlust te beteugelen en vanwege hun langzame afgifte van energie, waardoor u zich langer vol voelt en gewichtsverlies meestal het eindresultaat is.
Vanwege de vele ontstekingsremmende en antioxiderende gezondheidsvoordelen, zoals het bestrijden van ziekten zoals Alzheimer, artritis en osteoporose, zijn groene erwten vrij ongelooflijk. Ze zitten boordevol antioxidanten, vitamines en voedingsstoffen om een reeks medische aandoeningen en gezondheidsproblemen te bestrijden of te verminderen.
In een Beoordeling klinische studie uit 2012, werd er gezegd dat erwten, vooral velderwten, een significant positief effect op metabole, cardiovasculaire en gastro-intestinale problemen. Deze rapporten erkennen en ondersteunen de gezondheidsvoordelen die hierboven zijn besproken vanwege de voedzame waarden die groene erwten hebben.
Erwten kunnen op verschillende manieren worden gekweekt, geproduceerd en geconsumeerd. Laten we eens kijken naar enkele feiten, advies en veelgestelde vragen:
FAQ
Zijn erwten eigenlijk wel gezond?
Zoals de meeste peulvruchten zijn groene erwten erg gezond als ze in de aanbevolen doseringen worden geconsumeerd. Een half kopje groene erwten bevat ongeveer 61 calorieën en 4 gram eiwitten, met een gelijke hoeveelheid vezels. Zij hebben geweldige voedingswaarde, vooral hun eiwitgehalte.
Groene erwten zijn onlangs verwerkt en verwerkt tot eiwitpoeders om u te helpen spieraanwinst (vanwege hun hoge eiwitgehalte en gezondheidsvoordelen).
In vergelijking met andere groenten en sommige peulvruchten zoals wortelen, hebben groene erwten een veel hoger eiwitgehalte, wat geweldig is voor gewichtsbeheersing en eetlustbeheersing. Deze sleutelfactoren zijn belangrijk voor uw gezondheid en zijn op dit moment populair en belangrijk in de dieetindustrie.
Bovendien zijn groene erwten een goede bron van voedingsvezels, vitamine A, ijzer, foliumzuur, thiamine, vitamine C en mangaan. Ze hebben ook een hoog gehalte aan vitamine K.
Hoeveel erwten tellen als een van uw 5-per-dag?
Een half kopje erwten, gelijk aan 80 gram, telt als een van je 5-per-dag. Omdat ze een peulvrucht zijn en geen groente, zal het consumeren van meer dan een halve kop je aantal van vijf per dag niet verhogen.
Groene erwten zijn geweldig als tussendoortje of om te eten naast een qua voedingswaarde uitgebalanceerde maaltijd. Ze zijn geweldig bij vlees en vis, maar ook een geweldige toevoeging aan risotto's en pasta's. Omdat ze zeer veelzijdig zijn, zijn ze heel gemakkelijk te implementeren in uw dagelijkse voeding.
Wat is de beste manier om groene erwten te consumeren: diepvries, verse of ingeblikte erwten?
Qua voedingswaarde is er niet veel verschil tussen verse en diepgevroren erwten. Echter, hoe verser de erwt hoe minder zetmeel aanwezig zal zijn door een lager suikergehalte. Als je kunt, kun je het beste verse erwten consumeren.
Welke manier u ook kiest om erwten te consumeren, vers, diepgevroren of ingeblikt, zorg er altijd voor dat u ze goed afspoelt voordat u gaat koken, aangezien de productie- en verwerkingsmethoden een hoog natriumgehalte met zich meebrengen.
Op welke andere manieren kun je erwten consumeren?
Naast het eten van erwten vers van hun oogst of diepgevroren uit de supermarkten, velen dieetbedrijven hebben een erwtenproteïnepoeder ontwikkeld. Aangezien groene erwten een hoge eiwitwaarde hebben, worden ze als geweldig beschouwd plantaardig alternatief voor eiwitpoeders.
We hebben erwtenproteïnepoeder hier beoordeeld:
Vega Sport Proteïne Beoordeling
Aloha eiwitpoeder recensie
Meestal worden deze poeders gemaakt van het extraheren van eiwit uit gele erwten. Alle erwten bevatten echter een hoog eiwitgehalte en deze nieuwe ontwikkeling is baanbrekend voor een voedingsmiddel dat al eeuwenlang wordt beschouwd als een low budget voedingsmiddel.
Zijn groene erwten een groente, fruit of peulvrucht?
Groene erwten staan al vele jaren bekend als tuin- of plattelandsgroente. Sterker nog, dat zijn ze nog steeds. Sommigen beschouwen groene erwten zelfs als een vrucht vanwege hun zaadreferentie. Elke groente die zaden bevat, zoals tomaten, wordt als een vrucht beschouwd en beschouwd, maar over groene erwten zijn veel verhalen verteld.
Strikt genomen behoren ze tot de peulvruchtenfamilie omdat ze groeien zoals andere peulvruchten zoals kikkererwten en linzen. Groene erwten zijn van een plant die peulen produceert, waar de erwt vandaan komt, net als andere peulvruchten.
Tegenwoordig worden groene erwten nog steeds gekookt en als groente geserveerd, maar ze zijn inderdaad een peulvrucht.
Kunnen erwten je een scheet laten?
De meest voorkomende bijwerking van groene erwten is een opeenhoping van gas, waardoor je uiteindelijk een scheet laat. Het lijkt een beetje gek, maar als je erwten eet en een paar uur later een opeenhoping van gas hebt, kan het heel goed aan de erwten liggen. Zorg ervoor dat u zich aan ongeveer een halve tot één kopje per dag houdt vermijd een opgeblazen gevoel en gasophoping.
Moeten diepgevroren erwten gekookt worden voordat ze gegeten worden?
Het wordt aangeraden om geen diepvriesproducten te eten, ook niet als deze onbewerkt zijn. Bevroren erwten zijn ontworpen om kant-en-klaar voedsel te koken, niet kant-en-klaar voedsel. Zorg er altijd voor dat je de erwten volledig ontdooit of kook ze voor consumptie.
Wat toe te voegen aan erwten om ze beter te laten smaken?
Als je erwten saai vindt om te eten, kun je ze gemakkelijk op smaak brengen met voedzame smaakstoffen en natuurlijke kruiden. Voeg wat kurkuma toe om de gezondheidsvoordelen te vergroten. Op die manier krijg je een extra gezondheidskick terwijl je ze tegelijkertijd super lekker maakt.
Kurkuma is een andere antioxidant, maar is ook geweldig voor het bestrijden van ontstekingen, zoals huidaandoeningen, allergieën, maagproblemen en jeuk. De twee vormen een krachtig duo. Lees meer over kurkuma en zijn gezondheidsvoordelen hier.
Als alternatief kun je wat natuurlijke pepers, zout of citroen toevoegen om een beetje pit te geven. Dit zijn een paar eenvoudige en voedzame manieren om de smaak van erwten op te fleuren zonder onnodige vetten en suikers toe te voegen.
Kan ik elke dag erwten eten?
Ja, je kunt elke dag erwten eten. Ze zijn een gezond voedzaam voedsel dat goed te consumeren is als tussendoortje of naast een maaltijd. Ze voorzien het lichaam van veel eiwitten en vezels, wat goed is voor gewichtsbeheersing en de antioxiderende effecten.
Echter, zorg ervoor dat u niet te veel consumeert, want er kunnen bijwerkingen zijn als u te veel eet. Dit omvat een opgeblazen gevoel en een langzamere spijsvertering. Zorg ervoor dat u zich houdt aan het daggemiddelde van een halve kop tot een volle kop, ongeveer tussen de 80 en 150 gram.
Is erwt een superfood?
Ja dat is zo. Met een hoog gehalte aan eiwitten en vezels, maar ook een bron van vitamine K, worden erwten snel populairder als superfood.
Zitten er veel suikers in erwten?
Erwten bevatten suiker, maar in zeer kleine hoeveelheden. Een kopje erwten (98 g) bevat 4 g suiker. Dus als u diabetes heeft, hoeft u zich geen zorgen te maken dat u af en toe een klein beetje erwten eet.
Zijn diepvrieserwten goed voor je?
Er is geen significant verlies van voedingsstoffen wanneer u erwten invriest. Ze zijn gezond, smaken beter en veroorzaken geen schade als ze worden gegeten.
Kun je allergisch zijn voor erwten?
Het is belangrijk om te onthouden dat groene erwten geen groente zijn, zoals veel mensen denken. Ze zijn een peulvrucht en peulvruchten kunnen een veel voorkomend allergeen zijn. Voorzorgsmaatregelen moeten worden genomen als u andere allergieën voor peulvruchten heeft en raadpleeg altijd eerst een professional.
De tekenen van een allergie ontwikkelen zich normaal gesproken binnen enkele seconden na het nuttigen van het voedsel en omvatten tintelingen in de mond of tong, zwelling van het gezicht, ogen of keel en piepende ademhaling. Als deze symptomen optreden, moet u onmiddellijk medische hulp zoeken.
Conclusie
Groene erwten hebben een bedrieglijke voedingswaarde die veel gezondheidsvoordelen biedt. Hun hoge gehalte aan antioxidanten, vitamines en mineralen draagt ook bij aan deze voordelen.
Eeuwenlang werden ze beschouwd als een hoofdbestanddeel van het avondeten, maar niemand besefte hoe waardevol ze zijn voor het verminderen of behandelen van medische aandoeningen. Na vele onderzoeken en overtuigende resultaten zijn groene erwten in feite een ongelooflijk voedsel om dagelijks te consumeren om deze voordelen te bereiken en je lichaam te ondersteunen.
Ze zijn gemakkelijk verkrijgbaar over de hele wereld en deze toegang betekent dat de meeste mensen ervan kunnen genieten, hun dieet kunnen verrijken en consumeren voor hun gezondheidsvoordelen.
Als je de lijst leuk vond, laat dan gerust een reactie achter en geef informatie of aanbevelingen over manieren om groene erwten te gebruiken voor gezondheidsvoordelen.
