Ny diæter kommer på markedet hvert år. De mest populære bliver hurtigt en del af en persons livsstil, når de bemærker de fordele og resultater, det kan have på sindet og på kroppen. På samme måde skyldes de, der bliver populære, de fordele, det har på eksisterende medicinske tilstande.
Mange diætteknikker forbinder sænkning af kulhydrater, sukker og fedtindtag til vægttab. Mens begrænsning af disse faktorer er gavnlige for vægttab, er der mange flere fordele, der kan opnås.
At kombinere to diæter kan være en succes og bliver mere og mere populær, da det betyder, at en person kan høste flere fordele, enten for deres krop eller medicinske problemer. En populær kombinationsdiæt er vegansk keto diæt. Denne diæt følger en lav kulhydrat- og plantebaseret plan.
Da den veganske kost typisk er høj i kulhydrater, hvilket keto ikke er, er det kan nogle gange være svært for en veganer at følge en keto-diæt. Det er det dog yderst gavnlig på mange måder og enkelt, når først en madplan er på plads og tilpasset den enkeltes smag.
Dette er en diæt, som er meget gavnlig for dem, der ikke fungerer godt med en diæt med højt kulhydrat, ikke er enig i eller ønsker at spise animalske produkter eller for dem med eksisterende medicinske tilstande, som diæterne tilsammen kan forbedre.
I dag vil vi dele ultimativ begynderguide om den veganske keto-diæt, hvordan den virker, dens fordele samt en madplan for at komme i gang:
Hvad er den veganske keto-diæt?
En populær lavkulhydratdiæt er keto-diæten, også kendt som den ketogene diæt. Dette er en diæt med meget lavt kulhydratindhold, hvor en person får det meste af deres energi og kalorier fra fedt og proteiner.
Keto dietten varierer lidt afhængigt af mængden af kulhydrater, som en person ønsker at begrænse. Mere afslappede keto-diæter tillader en person at 10-20% af deres kalorier fra kulhydrater. Hvorimod en strengere keto-diæt kun tillader 5-10% af kalorierne fra kulhydrater. For det meste er typisk keto-diæt tillader 15-40 gram kulhydrater om dagen. Resten af kosten består typisk af 20% protein og resten fedt.
Forskning viser det keto-diæten kan være meget gavnlig for vægttab og vægtstyring. Selvom vægttab er en førsteprioritet for de fleste mennesker i kortsigtede slankekure, langsigtet slankekure kan give flere sundhedsmæssige fordele. Langsigtet slankekure er også kendt som at gøre en diæt til et livsstilsvalg.
Ud over vægttab siges keto-diæten at have mange andre sundhedsmæssige fordele for dem med diabetes, kræft, epilepsi og neurologiske tilstande.
Endnu en diæt gavnlig på flere områder end blot vægtkontrol er den veganske kost. Denne diæt er en anden, som er fremtrædende i dagens samfund på grund af fordele det har på miljøet såvel som på kroppen. En vegansk kost er fri for animalske produkter og omtales ofte som plante-baserede da størstedelen af kosten er fødevarer, som er plantebaserede alternativer til animalske produkter.
Undersøgelser tyder på det den veganske kost er gavnlig for dem med højt kolesteroltal og diabetes. Ud over det tilbyder en vegansk kost forbedrede hjertesundhedsmæssige fordele og fordele for gigt, kræft, nyrefunktion og Alzeihmers sygdom.
⇒ Læs mere om vores Veganske Keto morgenmadsopskrifter
De to slankekure kombineret er kendt som den veganske keto-diæt. Diæten følger en plantebaseret plan med lavt kulhydratindhold, som typisk er højt i fedtstoffer, en tilstrækkelig mængde protein og ikke involverer nogen animalske produkter.
Mens den veganske keto-diæt er ret moderne, lad os finde ud af mere om, hvordan den startede og lidt historie:
Historien om den veganske keto-diæt
Den veganske keto-diæt er en ny og moderniseret diæt, som blev populær i det sidste årti. De to diæter har dog eksisteret hver for sig i meget længere tid.
Keto-diæt var populær i 1920'erne, da den blev brugt som behandling for epilepsi. Da en medicinsk behandling blev opdaget for tilstanden, blev keto-diæten overstrålet af andre diæter fra Atkins-diæten til faste.
I slutningen af 1960'erne frem til 1970'erne blev keto diæt blev genopdaget på grund af forskning i processen med ketoner. Det blev foreslået, at måltider med lavt kulhydratindhold kan erstattes med sunde fedtstoffer og højt proteinindhold bæredygtig for energi og opdagelsen af dens sundhedsmæssige fordele begyndte.
For den veganske kost var dette en mere kommercialiseret diæt, fordi den eksisterede, men ikke defineret i lang tid. Dengang, i 1940'erne blev det opfundet den veganske kost, som lignede den vegetariske kost, men også fjernet alle animalske produkter såsom æg, mejeriprodukter og honning. I løbet af denne tid var det kendt som ikke-mejeri vegetarisk kost, som senere blev forkortet til den veganske kost.
Siden er de to diæter blevet kombineret af et par årsager og diætpræferencer. For at forstå mere om, hvordan diæterne fungerer, er her mere:
Sådan fungerer den veganske keto-diæt
For at begynde den veganske keto-diæt, er det vigtigt at forstå, hvordan det fungerer, og hvad der skal implementeres, for at det kan fungere fuldt ud.
For det første er det vigtigt at forstå det ingen animalske produkter kan indtages på en vegansk kost. At erstatte animalske produkter med plantebaserede produkter er enkelt, når du først forstår, hvad du skal undgå.
For keto-diæt-delen af denne kombinationsdiæt er det afgørende for at begrænse dit kulhydratindtag. Betragt ikke kun korn, hvede og rugprodukter for at være kulhydrater. For eksempel er kulhydrater bredere end bare brød, pasta, korn og kartofler. Grøntsager og frugter kan have et højt kulhydratindhold på grund af de tilstedeværende sukkerarter. Det er vigtigt at være opmærksom på mængden af kulhydrater du indtager hver dag og begrænse den. Mere om grænserne og begrænsningerne følger.
Et par ting, der skal overvejes for at sikre, at du følger den korrekte veganske keto-diæt er:
- Indtag mindst 70 % af dine kalorier fra plantebaserede fedtstoffer
- Fjern kød, fisk, mejeriprodukter, æg og alle animalske produkter fra din kost
- Begræns kulhydratindtaget til 30 gram om dagen eller mindre
- Spis grøntsager med lavt kulhydratindhold frem for højt kulhydratindhold
- Indtag 25% af dine kalorier fra plantebaserede proteiner
- Sørg for, at du får de næringsstoffer, du går glip af, igennem kosttilskud – D- og B-vitamin, jern, zink og taurin
Mere information om, hvilke fødevarer du skal spise, og hvilke fødevarer du skal undgå, vil blive diskuteret senere for at hjælpe dig med at begrænse dit indtag eller visse fødevaregrupper samt protein- og fedt- plantebaserede erstatninger.
Keto og vegansk kost har meget strenge begrænsninger som er vigtige at holde fast i for at kunne følge kravene og opnå fordelene og resultaterne.
Med det i tankerne, lad os diskutere fordelene ved den veganske og keto-diæt:
Fordele ved vegansk keto-diæt
Den veganske keto diæt er en af de mest udfordrende diæter derude, da begge diæter hver for sig er ret restriktive. Men er det overskuelig med den rigtige madplan, bæredygtige madvalg og tilbyder adskillige sundhedsmæssige fordele, hvis det virker for dig.
Da de diæter, der bruges som en kombination, er ret nye, er der endnu ikke meget tilstrækkelig dokumentation for de sundhedsmæssige fordele. Der var dog en 6 måneders undersøgelse, som undersøgte tilfældige deltagere, der indtog den veganske keto-diæt og fandt ud af, at alle havde betydeligt vægttab og reduktion af kolesterol og triglycerider.
Disse resultater konkluderer det kosten er gavnlig for hjertesygdomme da højt kolesteroltal er den vigtigste årsag til hjertesygdomme.
Desuden er der en overflod af forskning for diæterne separat, som udforsker flere fordele, den kan levere.
Hjælp til vægttab
If vægttab er dit hovedmål for at vælge den veganske keto-diæt, har det vist sig at være meget vellykket for det. Begge diæter fremmer vægttab på grund af den begrænsning af fødevaregrupper.
Især keto-diæter er dybtgående for sine vægttabsfordele på grund af dens reduktion i kulhydrater. Uden stort forbrug af kulhydrater går kroppen i en tilstand af ketose. Det er her, kroppen forbrænder fedt til brændstof i stedet for kulhydrater. Da kroppen ikke vil indtage mange kulhydrater, vil der være lidt kulhydrater at bruge til energi. Derfor vil din krop automatisk bruge den anden reserve, som er fedt. Forbrænding af fedt er afgørende for vægttab.
På den anden side, veganske kostvaner er blevet undersøgt for deres vægttabssucceser. Undersøgelser viste, at veganere har en naturligt lavere kropsfedtmasse og BMI end ikke-veganere. Dette er yderligere bevist af en undersøgelse, som opdagede, at veganere har en lettere evne til at tabe sig og opretholde en sund vægt på grund af øget glykæmisk kontrol på grund af fødevarevalgene i kosten. Når blodsukkerniveauet er faldet, hjælper det en person med at tabe sig og vedligeholde den.
Begge diæter fremmer vægttab og beviser beviser, at de begge kan have gavn af det område af slankekure. Derfor kan denne diæt betragtes som en god mulighed for dem, der ønsker at tabe sig. Det er vigtigt at være opmærksom på, at der er andre og mere sundhedsfremmende fordele.
Lavere risiko for forhøjet blodtryk
En undersøgelse fandt det 96 % af veganere har 75 % lavere risiko for at få forhøjet blodtryk. Dette anses for at skyldes eliminering af animalske produkter i kosten. Især kød kan have et højt indhold af mættet fedt, som er en vigtig årsag til forhøjet blodtryk og reducerer hjertesundheden.
Undersøgelsen viste, at veganisme hos mænd reducerer risikoen for forhøjet blodtryk mere end kvinder. Indtil videre er der ikke nok beviser til at konkludere hvorfor. Imidlertid oplevede begge køn en reduktion i risikoen.
Undersøgelser, der undersøger fordelene ved keto-diæten for diabetespatienter, som ses nedenfor, tyder på, at diæten også sænker chancen for forhøjet blodtryk.
Reduktion af risikoen eller sværhedsgraden af type 2-diabetes
Mange undersøgelser har opdaget, at veganere har en markant reduceret risiko for at udvikle type 2-diabetes på grund af lavere blodsukkerniveauer. En undersøgelse viste, at risikoen for at udvikle type 2-diabetes falder med op til 78 % for dem, der spiser vegansk kost.
Et forskningsstudie undersøgte årsagen til, at veganere havde en signifikant lavere risiko for type 2-diabetes, og det blev foreslået, at det kan være på grund af et højt fiberindtag. Veganere spiser en plantebaseret kost, som involverer en masse fiberrige fødevarer såsom grøntsager og frugter. Fiber arbejder for at reducere blodsukkerniveauet ved at reducere deres reaktion.
Desuden er det keto diæt er blevet undersøgt for sine insulinbalancerende fordele. En undersøgelse viste, at kosten kan forbedre insulinfølsomheden med op til 75 %. Nogle undersøgelser så det endda en tredjedel af type 2-diabetespatienterne kunne stoppe med at bruge diabetesmedicin, mens de var på keto-diæten på grund af dets insulinfordele.
Ud over at begge diæter er til gavn for type 2-diabetespatienter, fremmer begge diæter vægttab, hvilket er essentielt og gavnligt for dem, der har behov for at sænke blodsukkerniveauet og reducere sværhedsgraden eller risikoen for diabetes.
Mindske risikoen/symptomerne på kræft
Begge diæter er blevet individuelt undersøgt for effekt på kræft. Begge er lidt forskellige i, hvordan de formår at begrænse eller hjælpe med kræft, men begge konkluderer at være gavnlige for kræft.
Til keto-diæten, en undersøgelse fandt det og kulhydrat- og kaloriebegrænsninger var effektive som terapi for hjernekræft. Effekterne af keto-diæten svarede mere end 65 % til medicinske terapier. Den har siden været brugt som en alternativ eller supplerende behandling til hjernekræftpatienter. Mange af patienterne rådes til at følge en keto-diæt.
For den veganske kost fandt en observationsundersøgelse det veganisme kan reducere risikoen for at udvikle kræft med op til 15 %. Dette anses for at skyldes fordelene for blodsukkerniveauet og hjertesundheden. Derfor foreslår man, at en vegansk kost kan gavne kræftformer, der er et resultat af dårlig hjertesundhed.
Forsinker udviklingen af Alzeihmers sygdom
Keto diæten har længe været undersøgt for dets virkning på neurologiske tilstande. Undersøgelser har opdaget, at ketogen slankekure og at være i kroppen er i ketosetilstand kan have positive neurobeskyttende virkninger. Undersøgelsen viste, at kosten kan hjælpe med at bremse udviklingen og sværhedsgraden af Alzeihmers sygdom. EN lavt kulhydratindtag kan booste hjernens funktioner og kognitive evner, som kan påvirke udviklingen af en sygdom som Alzeihmer skal sætte farten ned.
På samme måde er vegansk kost har fordele for Alzeihmers sygdom og kan reducere risikoen for at udvikle tilstanden. Bevis tyder på det animalske produkter kan påvirke neurologiske tilstande som Alzeihmers. Derfor, en diæt uden animalske produkter kan have positive virkninger og begrænse risikoen for sådanne neurologiske tilstande.
De fødevarer, der indtages i en vegansk keto-diæt, foreslås at være gavnlige for hjernens sundhed og dens udvikling, hvorfor det er gavnligt for en neurologisk tilstand som Alzeihmers sygdom.
Der er andre fordele ved begge diæter, som ikke er sammenfaldende med hinanden. Men ved at deltage i de to diæter som en kombination, vil du stadig høste de separate fordele fra begge diæter, da du vil indtage begge.
keto diæt har også vist sig at hjælpe med andre helbredstilstande såsom epilepsi, Parkinsons sygdom, polycystisk ovariesyndrom (PCOS), hjerneskader og acne. Diæten hæmmer ikke nødvendigvis tilstandene, mere så den reducerer symptomer og kan hjælpe med at behandle dem. En keto diæt er kendt for at være bedst effektiv med hjertesundhed og neurologiske sygdomme da der er mere afgørende beviser, der viser resultater.
For vegansk kost, omfatter andre sundhedsmæssige fordele ved at indtage det gigt og nyrefunktion. Igen, fordelene her er ikke at hæmme eller fuldt ud behandle tilstandene, i stedet kan diæten hjælpe med at bremse udviklingen og sværhedsgraden af symptomer.
Nogle af de sidstnævnte sundhedsmæssige fordele nævnt for begge diæter er endnu ikke afgørende for at være fuldt effektivMen der er beviser, der tyder på, at diæterne har en vis effekt på at behandle symptomer og reducere risikoen for at udvikle tilstandene. Ved indtager den veganske keto-diæt som de to diæter kombineret, kan en person opnå de sundhedsmæssige fordele, der er nævnt her samlet.
Nu har vi dækket fordelene ved den veganske keto-diæt, lad os diskutere de fødevarer, der anbefales at spise:
Mad at spise på diæten
Med enhver diæt er der fødevarer, du opfordres til at indtage, og fødevarer, som anbefales at undgå.
For den veganske keto-diæt er det især rådes til at spise protein af høj kvalitet, lave kulhydrater og sunde fedtstoffer til dine måltider. Selvom det kan se ud til, at en kombination af de to madrestriktive diæter vil mangle en masse spændende fødevarer, er den opfattelse forkert. Der er en omfattende liste over fødevarer, som du kan vælge imellem.
For det første er det vigtigt at overveje protein. En vegansk kost kan være ekstremt mangelfuld på protein, hvis en person ikke finder proteinpakkede erstatninger. Protein fra dyr er kendt som "komplet" protein, som giver alle de essentielle aminosyrer, en krop har brug for for at vokse og fungere korrekt. Plantebaserede proteiner er kendt som "ufuldstændige", da de mangler tilstrækkelige aminosyrer. Men gennem årene har der været en overflod af nye veganske pakkede proteinmuligheder.
Så skal du tage hensyn til anbefalet kulhydratindtag, som er mellem 15 og 40 gram pr. Det er vigtigt at være opmærksom på, at kulhydrater ikke kun er høje i korn, hvede og stivelsesholdige produkter. Mange grøntsager kan også have et højt indhold af kulhydrater.
Så til begge diæter anbefales det at spise så mange sunde fedtstoffer som muligt frem for usunde fedtstoffer. I den veganske keto-diæt er det anbefales at indtage omkring 25 % af dine kalorier fra protein, 70 % eller mere fra sunde fedtstoffer og resten kulhydrater. Med det i tankerne er her en liste over fødevarer, du kan spise:
- Plantebaserede højproteinalternativer: tempeh, tofu, seitan
- Lavt kulhydrat grøntsager: grønne blade, broccoli, blomkål, zucchini, peberfrugt, svampe, agurk
- Fedtrige mejerialternativer: usødet kokosbaseret mejeri (mælk og cremer), veganske oste, vegansk smør
- Nødder, frø og nøddesmør: pistacienødder, mandler, solsikkekerner, græskarkerner
- Frugter: hindbær, brombær, avocado og andre bær med lav glykæmisk effekt i små mængder
- Fermenterede fødevarer: natto, surkål, kim chi
- Havgrøntsager: dulse, blæretang, tang
- Krydderier og sødemidler: salt peber, krydderier, citronsaft, friske urter, stevia, erythritol, ernæringsgær
- Sunde fede olier: kokosolie, olivenolie, MCT-olie, avocadoolie, macadamiaolie, sesamolie
- drikkevarer: kaffe, te, vand, sunde juicer med den anbefalede frugt/lav-carb grøntsager
At spise masser af disse fødevarer vil hjælpe dig med at opnå al den ernæring, din krop har brug for på daglig basis. De kan spises til hvert måltid, du skal blot være opmærksom på den mængde, du bør spise for at overholde anbefalingen om 25 % protein og 70 % sundt fedt. Det er vigtigt at sikre, at din krop får nok protein, så det er vigtigt at erstatte animalske produkter med tofu, tempeh og sojaprodukter som et alternativ.
Ud over fødevarer at spise på den veganske keto-diæt, er der også fødevarer, der er vigtige at undgå:
Mad der skal undgås på diæten
Når man følger en vegansk keto-diæt, er det meget vigtigt at reducere dit kulhydratindtag og erstatte disse kalorier med højt proteinindhold og sundhedsfedt. Ligesom med enhver diæt eller madlivsstil er der visse fødevarer, du skal undgå for med succes at indtage en vegansk keto-diæt:
- Korn: hvede med højt kulhydratindhold, ris, korn, havre, quinoa, pasta
- Bælgplanter: linser med højt kulhydratindhold, bønner og kikærter
- Stivelsesholdige grøntsager: gulerødder, majs, søde kartofler, pastinak, ærter, rødbeder, squash
- Frugter: de fleste frugter undtagen avocadoer og bær bør undgås. Dette inkluderer kirsebær, appelsiner, pærer, grapefrugt, tørret abrikos, jordbær, blommer
- Mejeri: mælk, smør, yoghurt
- Æg: æggehvider og æggeblommer
- Alt godt fra havet: alle skaldyr - fisk, rejer, muslinger, muslinger
- Kød: alt kød og fjerkræ - oksekød, kalkun, kylling, svinekød
- Dyrebaserede ingredienser: honning, agave, valleprotein, æggehvideprotein
- Sukkerholdige fødevarer: ahornsirup, agavesirup, sodavand, juice, saucer, sportsdrikke
- Forarbejdede og emballerede fødevarer
- Gelatine- og kollagenprodukter
- Procenter
Alle de ovenstående fødevarer skal undgås for at opnå en fuldt vegansk ketogen diæt. Animalske produkter er ikke tilladt på vegansk kost, som omfatter alt kød, skaldyr og animalske ingredienser fra honning til gelatineprodukter.
At eliminere indtaget af disse undgår vil betyde, at du med succes opnår en vegansk keto diæt/livsstil og også sikre, at du kan opnå de sundhedsmæssige fordele.
Med disse fødevarer i tankerne, lad os tage et par af de ulemper, diæten kan udgøre:
Ulemper og bivirkninger ved den veganske keto-diæt
En vegansk keto er en meget restriktiv diæt, hvilket betyder det virker måske ikke for alle. De, der ønsker at prøve det og se, om det passer dem, kan opleve nogle bivirkninger og risici.
Selvom kosten er stærkt plantebaseret, betyder det ikke, at det er den sundeste kost der findes.
Alle diæter har deres ulemper, og her er dem til denne diæt:
Da den mangler animalske produkter, mangler den en del essentielle vitaminer og mineraler, som vores krop har brug for for at fungere fuldt ud.
Undersøgelser viser, at mennesker, der ikke spiser dyr kan mangle flere essentielle vitaminer som vitamin B12, jern, calcium og zink. For at opnå disse vitaminer anbefales det tage kosttilskud ved siden af kosten for at sikre, at du får alle de vitaminer, din krop har brug for.
Med kosttilskuddene er det vigtigt at opretholde sunde afbalancerede måltider med nok protein, sunde fedtstoffer og anbefalede kulhydrater.
Den veganske keto-diæt kan være svær for dem med tarmproblemer at fordøje maden, endnu mere end en normal person som plantebaserede proteiner er sværere at fordøje end animalske proteiner. Forskning fastslår, at plantebaserede proteiner ikke gennemgår en tilstrækkelig svovl muskelproteinsyntese, hvilket gør det sværere for kroppen at nedbryde proteinet. Det kan forårsage overskydende gas, oppustethed eller problemer med at gå på toilettet.
Når din krop overgår til den veganske keto-diæt, tyder undersøgelser på, at den kan opleve noget kendt som keto-influenza, som involverer følgende bivirkninger:
- Svaghed
- Hovedpine
- Diarré
- Irritabilitet
- Forstoppelse
- Kvalme
- Træthed
- Dårlig koncentration
- Muskelkramper
- Svimmelhed
- Søvnbesvær
Til lindre keto-influenzaen det tilrådes at drikke masser af vand, få masser af hvile, spise fødevarer rig på fiber, tage masser af kosttilskud din krop kan mangle og ikke overtræne.
Denne diæt virker måske ikke for alle, og det er normalt. Dem, der er frarådes at deltage i denne diæt er dem, der har type 1-diabetes, er gravide, ammer eller dem med tidligere eller nuværende spiseforstyrrelser da det kan være skadeligt for deres helbred. Hvis du er usikker på, om den veganske keto-diæt vil blive påvirket på grund af eksisterende livsstil eller medicinske problemer, så er det bedst at konsultere en læge.
Den veganske keto-diæt kommer med mange positive fordele fra sundhedsmæssige fordele, vægtkontrol samt hjælper folk med at leve en sundere og miljømæssigt bæredygtig livsstil. Academy of Nutrition and Dietetics rapporterer, at især veltilrettelagte veganske diæter er sunde i alle livets stadier.
Der er mange fordele ved kosten, og her er nogle tips til at opnå de bedste resultater:
Tips til de bedste resultater
Det er nemt at følge den veganske keto-diæt, når du først forstår, hvilke fødevarer du skal undgå, og hvilke fødevarer du skal spise. Det er også vigtigt at holde sig til det daglige indtag af protein, kulhydrat og sundt fedt for at opnå resultater.
Overskrid ikke kulhydratgrænsen
Hvis du indtager mere end det daglige anbefalede kulhydratindtag på 40 gram om dagen, kan resultaterne begynde at falde. At holde sig på sporet med dit daglige indtag vil også hjælpe din krop med at vænne sig til kosten.
Reducer langsomt dit kulhydratindtag over en uge eller deromkring for at lette dig selv ind i lavkulhydratdiæten tilrådes, så din krop ikke går i chok. Dette vil også give din krop tid til at begynde ketoseprocessen og bruge fedt som brændstof i stedet for glukose fra kulhydrater.
Undgå animalske produkter
Mange anerkender kun kød og fisk som animalske produkter. Veganisme er dog mere end bare kød og produkter fra dyr som en vegetarisk kost. Det også omfatter æg og andre animalske ingredienser såsom gelatine som er almindeligt forekommende i gummislik, kager, is og yoghurt.
Hvis et produkt er vegetarisk og derfor fri for kød, betyder det ikke, at det er vegansk. EN vegansk kost eliminerer alle animalske produkter fra kød og fisk til æg og honning.
Spis det, der føles rigtigt
Lad være med at sulte din krop og fratage den ernæringsmæssige fødevarer. Oprettelse af en madplan er den bedste måde at diktere, hvad du vil spise og sørg for at få alle de daglige næringsstoffer, som din krop har brug for.
Selvom dette er en restriktiv diæt, er der stadig masser af fødevarer, der kan opfylde trangen. Det handler om at prøve forskellige fødevarer og finde, hvad der virker for dig.
Hvis du vil holde dig til den veganske keto-diæt på lang sigt, er det det bedst at lette ind i kosten, så din krop kan vænne sig til de nye fødevarer, rutine og ernæring daglige indtag. Din krop skal helt tilpasse sig og overvinde keto-influenza, før du føler dig tilfreds.
Hvis der er flere bekymringer eller spørgsmål, du måtte have, er her nogle svar på de oftest stillede spørgsmål om den veganske keto-diæt:
FAQ
Taber du dig som veganer?
De fleste undersøgelser konkluderer det veganere taber sig mere end ikke-veganere eller vegetarer hvis du holder dig til de daglige ernæringsmæssige retningslinjer og træner regelmæssigt. Det siges det også veganere har sundere BMI'er og mindre kropsfedt end ikke-veganere.
Taber du dig mere eller en keto- eller vegansk kost?
Der er intet entydigt svar på, hvilken diæt der vil opnå det største vægttab. Det afhænger af personen og deres nuværende eller tidligere diæt.
Hvis en person spiser mange kulhydrater og skifter til en keto-diæt, hvor kulhydratindtaget er ekstremt nedsat, vil der ske et stort vægttab.
Det samme sker for kødspisere, der spiser meget mættet fedt kød og mejeriprodukter såsom bacon, bøf og ost. En gang disse højt fedtindhold produkter elimineres fra kosten, vil en person tabe kropsfedt og derfor tabe sig.
Personens træningsrutine og den nuværende/tidligere diæt vil opmuntre til, hvor meget vægt en person kan tabe sig fra diæterne.
Kan veganere spise pasta?
De fleste pastaer er ikke fremstillet af animalske produkter, derfor kan den spises af veganere. Imidlertid, nogle pastaer kan laves med æg. Tjek derfor altid ingredienslisten før indtagelse, da æg ikke er veganske.
Ældres veganere hurtigere?
Enhver kost, der mangler protein og sunde fedtstoffer, kan forårsage en stigning i aldring. Derfor er det afgørende for at spise proteinfyldte plantebaserede fødevarer for at sikre, at du får nok protein. Proteiner i fødevarer hjælper hudens kollagen og elasticitet, som, når det reduceres, vil forårsage aldring.
Mangel på essentielle vitaminer som zink og omega-3'er kan også forårsage aldring. Kosttilskud kan hjælpe en veganer med at få alle de essentielle vitaminer, som de går glip af og får mangel på for at reducere aldringsprocessen.
Hvor meget vægt kan du tabe på den veganske keto-diæt?
Hvor meget vægt en person kan tabe sig af at være på den veganske keto-diæt afhænger af ændringen fra den tidligere diæt. Hvis en person pludselig eliminerer masser af fødevarer, især dem med højt indhold af kulhydrater og mættede fedtstoffer, så vil vægttab være hurtigere og mere betydeligt.
At træne regelmæssigt og fylde din krop op med protein er afgørende for at opretholde en sund kropsvægt og sikre, at kroppen ikke bliver for træt.
Er kaffe vegansk?
Kaffebønner er fra en plante og er derfor veganske. Spis sort eller med mælk uden mejeri såsom kokos, mandel eller soja for at sikre, at den er 100 % vegansk.
Hvorfor tager jeg på i vægt på en vegansk kost?
Hvis en person følger en kun vegansk diæt, erstattes mangel på protein nogle gange med kulhydrater og fedtstoffer, hvilket kan resultere i vægtøgning. Vær forsigtig med, hvad du erstatter dine tidligere fødevarer med.
At være på en vegansk keto-diæt og kombinere de to diæter vil begrænse dit indtag af kulhydrater og usundt fedt og bør ikke tilskynde til vægtøgning eller dårlig fødevareerstatning.
Hvad er den laveste carb-frugt?
Bær er det mest populære valg, når det kommer til frugter med lavt kulhydratindhold. Især jordbær har det laveste kulhydratindhold og bær, i små mængder, opfordres stærkt til den veganske keto-diæt. Kulhydraterne i frugt kommer fra sukkerindholdet, og det er vigtigt at forstå, at frugt og grøntsager kan have et højt kulhydratindhold på grund af højt sukkerindhold.
Med den komplette begynderguide i tankerne, lad os dele vores tanker:
Konklusion
Der har du det, den veganske keto-diæt 101. Brug dette som en komplet begynderguide og et værktøj til at hjælpe dig med at forstå diæten, og hvis du ønsker det, så prøv det selv.
Det er vigtigt at forstå, at vegansk keto diæt er en diæt med meget lavt kulhydratindhold, der eliminerer forbrug af alle animalske produkter. Det betyder, at den er meget restriktiv og ikke er en diæt, der passer til alle. Men dem, der fungerer godt med kosten, kan opnå mange sundhedsmæssige fordele fra vægttab til forbedring af hjertesundhed og hjælp til neurologiske sygdomme.
Diæterne som en kombination er mere begrænsede end dem som separate diæter, hvilket betyder det kan udgøre risici og chancen for at mangle nogle essentielle vitaminer.
At få den korrekte mængde fedt og protein er afgørende for den veganske keto-diæt for at få den rigtige mængde ernæring på daglig basis. Der er en overflod af plantebaserede erstatninger nu, hvilket betyder, at der er en omfattende liste over fødevarer at vælge imellem.
Diæten byder på mange fordele, men også risici. det er vigtigt at spise dit daglige indtag af protein og fedt samt at tage kosttilskud for at sikre, at du ikke får mangel på ernæring og essentielle vitaminer og mineraler for korrekt funktion og vækst.
Hvis du har kommentarer eller flere spørgsmål om den veganske keto-diæt 101, er du velkommen til at dele dem med os.
