Existuje několik dietní plány tam venku a nové stále zaplavují nějaké dobré a většina z nich je špatná. Ketogenní dieta je starodávná dieta, která si v poslední době získala svou popularitu, protože se stále více lidí snaží zhubnout a zůstat zdraví.
Tento článek se snaží nahlédnout do pozadí ketodiety, přičemž se také podívá na to, jaký prospěch z ní měli lidé, kteří tuto dietu používali. Navíc, jako mnoho diet, má některé rizikové faktory a my se na ně podíváme, takže lidé, kteří tuto dietu přijímají, to dělají s otevřenou myslí.
Keto dieta má příliš mnoho omezení, celkové dodržování těchto omezení by vás mohlo výrazně katapultovat k očekávaným výsledkům. A jako takové činí z Keto diety poněkud obtížnou cestu, která vyžaduje oddanost a disciplínu, má-li člověk dosáhnout očekávaného výsledku (maximálně zhubnout).
Co je ketogenní dieta?
Tato dieta je populárně známá jako keto dieta a je charakterizována dietou s vysokým obsahem tuků, dostatečným množstvím bílkovin, a co je důležitější, dietou s nízkým obsahem sacharidů (sacharidů). V typické a normální stravě by lidé měli konzumovat alespoň 130 gramů sacharidů denně, aby dodali energii a umožnili nám žít zdravě.
Drastickým snížením příjmu sacharidů bude tělo získávat kalorie z bílkovin a tuků, které aktivují metabolický stav nebo proces zvaný ketóza.
Ketóza je metabolický a normální proces, ke kterému dochází, když tělo spaluje uložený tuk, což má za následek a hromadění kyselin nazývaných ketony uvnitř těla. K tomu dochází pouze tehdy, když není k dispozici žádná nebo příliš málo glukózy ke spálení na energii.
Kromě toho ketóza způsobí, že vaše tělo efektivně spaluje tuky na energii, což způsobí, že shodíte větší váhu. Jako takové masivní snížení hladiny krevního cukru a inzulínu lze připsat konzumaci Keto diety.
=> Zkontrolujte naše seznam potravin pro spalování tuků
Historie keto diety
Tato dieta existuje po staletí, 120 a 130 jako hlavní dietní terapie, která reprodukuje úspěch půst k léčbě epilepsie. Ve prospěch nových antikonvulzivních léků se však od Keto diety z velké části upustilo.
Je smutné, že ne každý pacient s epilepsií dokázal své záchvaty úspěšně kontrolovat pomocí léků. A z tohoto důvodu si tato dieta našla cestu zpět a úspěšně se používá ke kontrole a zvládání epilepsie a dalších poruch nervového systému.
Kromě toho se v posledních letech tato dieta vrátila s třeskem a tentokrát je oblíbená při léčbě dalších stavů, jako je obezita, diabetes 2. typu a mnoho lékařů, kteří dietu doporučovali, má o dietě velké úspěchy. (Zdroj)
Jak Keto Dieta funguje
Jíst méně než 50 gramů sacharidů denně způsobí, že vašemu tělu dojde palivo nebo hladina cukru v krvi. Výsledkem je, že vaše tělo začne rozkládat bílkoviny a tuky na energii, což je dobrá věc, pokud chcete zhubnout. Proces spalování bílkovin a tuků jako zdroje energie může začít během 3 až 4 dnů po snížení sacharidů.
Různé typy ketogenních diet
Ty jsou závislé na individuálních cílech při zahájení Keto Diet. Mezi typy ketogenní diety patří:
Standardní ketogenní dieta (SKD)
Dieta obsahuje minimálně:
- Tuk asi 75 % za den
- O 20% Proteinů den
- A jen 5 % sacharidy den.
Cyklická ketogenní dieta (CKD)
U tohoto typu diety kolísá mezi 5denní ketogenní dietou a 2denní dietou s vysokým obsahem sacharidů a také.
Cílená ketogenní dieta (TKD)
Vzhledem k tomu, že během tréninku potřebujete více energie, tento typ vám umožňuje přijímat sacharidy v době tréninku.
Ketogenní dieta s vysokým obsahem bílkovin
Tento typ Keto Diet obsahuje více bílkovin. Poměr je zde v podstatě;
- Asi 60 % tuku
- Více než 35 % bílkovin
- a 5 % sacharidů.
Podobně existují rozsáhlejší vědecké studie o standardních a s vysokým obsahem bílkovin ketogenní dieta. Cyklické nebo cílené ketogenní diety navíc využívají především kulturisté nebo sportovci jako pokročilou metodu. Tento článek hovoří o standardní ketogenní dietě (SKD).
Komu prospívá keto dieta
Ve 1920. letech XNUMX. století byla zavedena Keto dieta, aby pomohla epileptickým dětem předcházet záchvatům. Nyní však existuje mnoho dalších důvodů, proč se lidé pouštějí do této diety. Tyto jsou;'
- Hubnutí
- Typ 2 diabetu
- rakoviny
- Akné
- Srdeční choroba
- Jiné poruchy nervového systému
- Syndrom polycystických vaječníků
Hubnutí
Přeměna tuku na energii vyžaduje více kalorií než přeměna sacharidů na energii. Keto dieta jako taková pomáhá lidem spálit více tuku, zejména během prvních 3 až 6 měsíců. Navíc konzumace tuků a bílkovin má více sytosti než dieta s vysokým obsahem sacharidů, takže ti, kteří dávají Keto dietu, jedí méně jídla.
Naučte se, jak kombinovat Keto Dietu a Intermittent Fasting pro lepší výsledky při hubnutí
Rakovina
Keto dieta neovlivňuje hormon inzulín, protože z nízkosacharidové diety se uvolňuje příliš málo glukózy. Vaše tělo tak spotřebuje nebo uloží méně cukru. Mít méně inzulínu chrání před rakovinou, protože buď zpomaluje rakovinné buňky, nebo zcela brání jejich růstu. (Zdroj)
Srdeční choroba
I když je Keto dieta a dieta s vysokým obsahem tuku, neznamená to, že si lidé dopřávají všechny druhy tuků. Povoleny jsou pouze přirozeně se vyskytující tuky a polynenasycené mastné kyseliny a transmastné kyseliny se nesmí používat.
Kromě toho nejsou povolena ani nezdravá jídla, protože mají vysoký obsah sacharidů, trans-tuků, příliš mnoho soli a vysoké množství cukrů. Keto dieta tedy zvyšuje hladinu HDL cholesterolu, což jsou dobré tuky, a zároveň snižuje LDL, což jsou špatné tuky.
Kromě toho, jíst potraviny, které snižují hladinu inzulínu, také snižují hladinu cholesterolu. Je však zapotřebí více studií, aby se zjistilo a prozkoumalo, jak dlouho tyto účinky trvají. To znamená, že Keto Diet může zabránit stavům jako;
- vysoký krevní tlak,
- ztvrdlé tepny,
- srdeční selhání a
- jiné srdeční stavy.
Akné
Většina kožních onemocnění je spojena s konzumací sacharidů. To je důvod, proč řezání a výrazné omezení příjmu sacharidů zlepšuje vaši pleť a také léčí akné.
Ještě důležitější je, že hormon inzulín ve vašem těle může také ovlivnit další hormony, včetně těch, které způsobují akné. Snížení hladiny inzulínu jako takové má více výhod, dokonce snižuje výskyt akné.
Cukrovka
Jedná se o chronický stav charakterizovaný vysokou hladinou glukózy v krvi v důsledku selhání slinivky břišní přeměnit cukr na energii pomocí hormonu inzulínu. Všichni diabetici si musí z těchto důvodů dávat pozor na sacharidy.
To je důvod, proč může Keto dieta prospět pacientům s diabetem, zejména diabetem 2. Říká se však, že příliš mnoho ketonů je pro diabetiky 1. typu špatné, protože jsou nemocní.
Pro diabetiky je proto dobrou praxí, aby se pustili do této diety s pomocí svého lékaře, aby je mohl sledovat a zajistit, aby se dieta zlepšovala.
Epilepsie
Tato dieta byla vytvořena za účelem pomoci této skupině pacientů z 1920. let XNUMX. století. Existuje mnoho úspěšných příběhů lidí, kteří drželi tuto dietu a tak zcela zastavili záchvaty.
Pacienti jsou však různí, a proto se jejich reakce na terapie bude lišit. Pacienti jako takoví MUSÍ spolupracovat se svými lékaři, aby zjistili, co je pro ně NEJLEPŠÍ.
Jiné poruchy nervového systému
Keto dieta má dobrý vliv na nervový systém a jako taková může pomoci lidem s některými poruchami nervového systému;
- Alzheimerova choroba,
- Parkinsonova choroba,
- a poruchy spánku.
Keto dieta pomáhá léčit tyto poruchy, dodnes neexistuje vědecký důvod, proč je tato dieta ochranná, pouze spekulace. Stále je třeba provést další výzkum, abychom pochopili proč, tolik životů může být změněno touto úžasnou dietou.
Syndrom polycystických vaječníků
Syndrom polycystických ovarií (POS) je stav, kdy se u žen kolem vajíček a vaječníků tvoří abnormálně velké malé váčky naplněné tekutinou. Tento stav je způsoben vysokou hladinou inzulínu. Takže nižší hladina inzulínu může potenciálně léčit POS.
Kromě toho existují další změny životního stylu, které by mohly tento stav léčit, jako je hubnutí a pravidelné cvičení.
Uplatňovat
Tato dieta vám umožní spalovat tuk jako palivo, takže může pomoci s poměrem svalů k tuku. Navíc sportovci, kteří používají tuto dietu, mají větší vytrvalost při cvičení, protože zvyšuje množství kyslíku, které vaše tělo potřebuje, když cvičíte.
Nicméně sportovci, kteří provádějí intenzivní cvičení, nemusí mít z této diety prospěch, protože taková cvičení potřebují více sacharidů pro více energie.
Vedlejší Efekty
Při používání keto diety nejsou žádné život ohrožující vedlejší účinky. Vždy je však důležité poradit se, když máte vedlejší účinky, které jen tak nezmizí.
Je také důležité vědět, kdy přestat, protože existují obavy z dlouhodobého používání tohoto typu stravy. Jen mějte otevřenou mysl a buďte v bezpečí. Časté nežádoucí účinky jsou;
- zácpa,
- mírná nízká hladina cukru v krvi,
- nebo zažívací potíže.
- Ve vzácných případech měli někteří lidé používající keto dietu ledvinové kameny
- Také vzácně může Keto dieta vést k vysokým hladinám kyseliny ve vašem těle (acidóza).
Když začnete s touto dietou, vaše tělo bude v prvních dnech reagovat a můžete zažít to, čemu se říká „keto chřipka“, k tomu dochází proto, že vaše tělo prochází změnami, kdy se učí využívat tuk jako energii spíše než používat sacharidy jako energii. Příznaky keto chřipky zahrnují;
- bolest hlavy,
- slabost
- podrážděnost
- zápach z úst
- a únava
Dieta s péčí
Zde je třeba přijmout skutečnost, že JSTE TO, CO JÍTE. Takže na tom, co jíte, záleží více a může to ovlivnit váš zdravotní stav. Zůstává vaší povinností provést důkladný průzkum jakékoli diety, než do toho skočíte se dvěma nohama.
Investujte do toho, abyste věděli, zda máte již existující stavy, které by mohly ovlivnit vaše zdraví, pokud používáte keto dietu. Také víte, jak tato dieta ovlivňuje vaše zdraví s ohledem na tyto podmínky.
Stejně tak je dobré pomalu přecházet z normální stravy na Keto dietu, aby si tělo na změnu pomalu zvykalo. Tím se také sníží závažnost nežádoucích účinků.
A co je důležitější, sledujte vědecké poznatky, abyste věděli více o své stravě a také se dozvěděli, zda lze tuto dietu přijmout po celý život. Nechcete zasahovat do svého zdraví a vystavovat se nemocem a stavům, jejichž léčba může být nákladná nebo život ohrožující. Buďte moudří, BUĎTE zodpovědní pro tvoje zdraví a buďte opatrní.
Co k jídlu
Plánem je držet se co nejvíce daleko od zpracovaných potravin a jít na více organických a přírodních produktů. Kromě toho je jedním ze způsobů, jak omezit hlad u dietářů, vybrat si ovoce a zeleninu na vodní bázi, protože ty zasytí a zdravěji zaženou hlad.
Nejhorší věc, která by mohla stát na vaší cestě k dietě, je hlad… a tak dbáme na to, abychom jedli jídlo, které nás déle zasytí. Keto dieta obsahuje seznam dobrého jídla pro vás;
=> Pro více informací, přečtěte si náš kompletní seznam potravin keto diet
tuky
Nasycené tuky
Jste povzbuzováni, abyste je jedli ve vysokých množstvích a z nich budete mít;
- oleje (palmový, kokosový), sádlo, máslo a kakaové máslo.
- zdroje bílkovin s vysokým obsahem nasycených tuků, jako je hovězí, vepřové maso, mořské plody a slanina.
- Tvrdý sýr
Dobré vědět : Pokud nejíte maso, můžete se podívat našeho kompletního průvodce veganskou ketogenní dietou
Nenasycené tuky
- ořechy (mandle, vlašské ořechy)
- semena
- avokádo
- tofu
- a olivový olej
Ovoce a zelenina
Měli byste si vybrat ovoce, které má méně cukru, protože se snažíme snížit příjem sacharidů. Dobré ovoce pro Keto Diet bude zahrnovat;
- lesní plody (maliny, ostružiny, jahody)
- vodní meloun
- hvězdné ovoce
- avokádo
- ananasový meloun
- citrón
- grapefruit
- třešně
- švestky
- kiwi
- rajčata
=> Můžete také najít ketony doplňky na hubnutí jako Raspberry Ketones
Zelenina
Je důležité je zahrnout, protože obsahují hodně vlákniny, vody a antioxidantů, což je dobré pro váš trávicí systém. Zelenina je také dobrá, protože obsahuje méně sacharidů ve srovnání se škrobovými sacharidy. Váš seznam by měl obsahovat;
- Listová zelenina, jako je kapusta, mangold, špenát)
- květák,
- brokolice,
- Růžičková kapusta,
- chřest,
- zvonovité papriky,
- cibule,
- česnek,
- houby,
- okurka,
- celer,
- a letní tykve.
Rizika keto diety
Je nezbytně nutné skočit do toho s očima dokořán a vědět, do čeho jdeš. Tento druh znalostí funguje jako váš průvodce, který vám pomůže jednat rychle, pokud uvidíte, že se některý z těchto příznaků projevuje.
Nedostatek živin
Chcete-li být zdravější, konzumace různých potravin vystavuje tělo široké škále živin. Omezení nebo vynechání určitých potravin vás ošidí o určité základní živiny, a pokud se tak děje po dlouhou dobu, může to mít zdravotní problémy.
Problémy s játry
Keto dieta může zhoršit stav jater, protože bude příliš mnoho tuku na metabolizaci. Takže každý, kdo má problémy s játry, musí tento druh stravy přenést.
Problémy s ledvinami
Ty jsou nezbytné pro metabolismus bílkovin. Bohužel, ketodieta může přetížit vaše ledviny a způsobit tak problémy s ledvinami.
Zácpa
Většina potravin s vysokým obsahem vlákniny obsahuje sacharidy, protože vláknina je druh sacharidů. Jejich omezení ze stravy by tedy mohlo vést k zácpě. Ale jíst hodně listové zeleniny by mohlo předejít zácpě.
Fuzzy myšlení a změny nálad
Cukr je nezbytný pro fungování mozku. Dieta s nízkým obsahem sacharidů by tedy mohla způsobit zmatek, špatnou náladu a výkyvy nálad. Není však známo, jak dlouho mohou tyto rizikové faktory působit.
Proto je vhodné držet cholesterol a další orgány v době, kdy je člověk na keto dietě, pod kontrolou. To zajistí, že vše, co se dostane mimo rozsah, bude napraveno konzumací vyvážené stravy nebo horší léčby.
Proč někteří lidé nehubnou v Keto dietě
Může to být frustrující pro ty, kteří se připojili ke Keto dietě, aby zhubli, když nezhubnete. Proto je důležité podívat se na důvody, které by mohly potenciálně zabránit hubnutí pro Keto dietu, a přijít na způsoby, jak zajistit, aby hubnutí bylo výsledkem, který se stane realitou. Důvody jsou uvedeny následovně;
1 – Nedosažení ketózy
Pokud nesnížíte dostatek sacharidů, může vám zabránit dostat se do ketózy, kdy vaše tělo začne spalovat tuk místo sacharidů na palivo. Nedodržení 5 % sacharidů v ketogenní dietě rozhodně nepovede ke ketóze. Dávejte si tedy pozor, abyste nepřijímali příliš mnoho sacharidů pro dobré výsledky.
2 – Jíte příliš mnoho bílkovin
Dieta s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů NENÍ keto dieta. Dieta s vysokým obsahem bílkovin vás stěží může dostat do ketózy, protože když tělo přebytečné bílkoviny rozloží, přemění je na aminokyseliny, které se přemění na cukry.
Důležitější je, že strava člověka nesmí překročit 35 % bílkovin denně, aby se dostal do ketózy. Strava tedy musí obsahovat více tuku než bílkovin a sacharidů.
3 – Jíst příliš mnoho přijatelných sacharidů
Existují určité potraviny, které mají typicky vysoký obsah tuku, které obsahují hodně sacharidů, a pokud je nekonzumujete s mírou, narušují cíle Keto diety zhubnout. Proto musíte přestávky načerpat, když si dopřejete tyto nutričně bohaté diety s vysokým obsahem tuku a sacharidů. Tyto zahrnují;
- Mléčné výrobky, zejména jogurt
- Ořechy
Lidé s Keto dietou tedy musí svůj nízkotučný jogurt nahradit plnotučným jogurtem bez cukru. Navíc u ořechů volte raději makadamové, vlašské a slunečnicová semínka, protože mají méně sacharidů.
4 – Jíst maltitol
Maltitol je cukerný alkohol, kterému je třeba se vyhnout, protože není vhodný pro Keto bez ohledu na to, že jde o cukr s nízkým glykemickým indexem (GI). Maltitol může ovlivnit hladinu cukru v krvi a zabránit tak člověku vstoupit do ketózy.
5 – Nepočítání kalorií
Konzumace přebytečných kalorií, více, než vaše tělo potřebuje za den, NEBUDE zhubnout, i když jedí keto přátelská jídla. Novinky!!! Lidé ve stavu ketózy určitě přiberou, pokud budou nadměrně konzumovat kalorie. Navíc tučná jídla jsou velmi hustá, takže počítání těchto kalorií vám pomůže rychle dosáhnout vašeho cíle.
6 – Neustálé mlsání
Každá svačina, kterou si dáte, je kalorie přidaná do vašeho těla bez ohledu na to, jak je zdravá a keto správná. Takže musíte být opatrní, když si berete svačinu, abyste to nepřehnali.
7 – Pití alkoholu
Mají vysoký obsah sacharidů a jako takové se vyhýbají alkoholu v jakékoli formě, protože narušují ketózu. Pokud tedy pijete jakýkoli druh alkoholu, musíte být příliš opatrní, protože by to mohlo zabránit úbytku hmotnosti, protože alkohol je kalorický bez jakékoli přidané nutriční hodnoty pro vaše tělo.
8 – Vysoký stres
Stres spouští mnoho hormonů a ty by mohly vést k přibírání na váze. Musíte si osvojit zdravější způsoby řešení problémů a výzev. Chronický stres by mohl potenciálně vést ke komfortním potravinám, které jsou obvykle nezdravé, a jako takové nakonec přiberete příliš mnoho na váze.
9 – Málo až žádné cvičení
Cvičení je vynikající způsob, jak stimulovat metabolismus a spalovat kalorie, a tím i skvělý nástroj pro dietáře. Kromě toho, keto dietáři se musí dostat do nějaké formy lehkého až středního cvičení pro udržení zdraví a hubnutí.
10 – Základní zdravotní stav
Pokud zjistíte, že děláte všechno správně, a přesto se vám nedaří zhubnout na keto dietě, možná je načase podívat se na další základní příčiny, abyste je mohli léčit. To je pravda, protože některé léky narušují vaši chuť k jídlu nebo mohou zpomalit váš metabolismus.
Některé stavy, o kterých je známo, že zvyšují chuť k jídlu přispívající k nárůstu hmotnosti, zahrnují;
- Hypotyreóza
- Deprese
- Zvýšené hladiny inzulínu
- Cushingův syndrom
- A syndrom polycystických vaječníků (PCOS)
Je proto důležité, aby se člověk poradil se svým lékařem, pokud se mu přes veškerou snahu o keto dietu nedaří zhubnout, striktně nezapomínat na pohyb. Jakmile se lékař dostane k jádru věci, bude nutné stav nejprve léčit a poté najít účinné a zdravější způsoby, jak zhubnout.
Zdravější tipy k dosažení očekávaného výsledku na Keto dietě
Abyste se vyhnuli běžným dietním chybám, následující tipy mohou člověku pomoci, aby mohl zhubnout na keto dietě;
Deníku
Abyste měli přehled o tom, co během dne jíte, a mohli si spočítat svůj celkový příjem. To usnadňuje sledování, které potraviny brání hubnutí.
Pití velkého množství vody
Voda je dobrá, protože neobsahuje žádné kalorie a zároveň vás dokáže zasytit a zabránit návalům hladu, které by mohly vést k přejídání.
Žvýkání žvýkačky bez cukru
Chcete-li zahnat chutě na sladké, žvýkejte žvýkačku bez cukru obsahující erythritol nebo stevia. To snižuje návaly hladu.
Dostatek spánku
Spánek je důležitý, protože pomáhá snižovat hladinu stresu a zároveň reguluje normální cykly těla.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Vzhledem k tomu, že keto dieta je jednou z nejúčinnějších diet při hubnutí, bude o vašem úspěchu rozhodovat dodržování přísných pravidel a omezení. To je důvod, proč není rozhodnutí brát na lehkou váhu, držet tuto dietu.
Tato dieta také postrádá mnoho vědeckých podkladů z dlouhodobého hlediska, a proto se do ní lidé musí pouštět s otevřenou myslí a průběžně kontrolovat svůj zdravotní stav, zda se u nich nevyskytují nějaké nedostatky a jiná rizika.
Navíc lidé, kteří se budou správně stravovat, cvičit a držet tuto dietu, to nebudou muset dělat příliš dlouho. Udělejte to tedy správně a osvojte si také další zdravější stravovací návyky.
Nakonec všichni potřebujeme vědět, co je to vyvážená strava, takže se k ní můžeme vždy vrátit bez ohledu na to, kolikrát z toho či onoho důvodu zkusíme jiné diety.
