Nutriční kategorie illu

Superfoods: všechny naše informace o použití, zdravotních přínosech a rizicích

Neexistuje jediná potravina, která by obsahovala všechny základní živiny. Vzhledem k tomu, že některé potraviny lze považovat za superpotraviny, stále je pro dobré zdraví musíte doplňovat přidáním různých potravin ze všech skupin potravin. 

Co jsou superpotraviny?

Termín superpotravina není ani nutriční, ani vědecký, ale marketingový termín pro potraviny bohaté na živiny, které nemusí mít mnoho kalorií. Díky tomu jsou skvělé pro vaše zdraví.

Definice superpotravin

Co dělají superpotraviny?

Superpotraviny nemají žádnou skupinu potravin, ale spíše obsahují mnoho základních živin, jako jsou dobré tuky, antioxidanty, betakaroteny, vláknina atd., přičemž většina z nich je zabalena v jedné potravině. Častá konzumace superpotravin vás jistě udrží ve zdraví tím, že to zajistí;

  • Díky dobrým tukům máte zdravé srdce
  • Mají vlastnosti boje proti rakovině
  • Mohou také zabránit nepřenosným nemocem, jako je; Diabetes typu 2, hypertenze, srdeční onemocnění, mrtvice atd. 
  • Zabraňte trávicím problémům, jako je zácpa, a dále předcházejte hromadám, kýlám atd.

Co je považováno za superpotravinu?

Potravina je považována za „super“, pokud obsahuje dvě nebo více základních živin, které dávají této potravině potenciál pomáhat vašemu tělu mnoha funkcemi. Konzumací této jediné potraviny tak získáte mnohem více výhod. 

Zvyk jíst více ze seznamu superpotravin jako takový jistě odradí lékaře. Superpotraviny jsou vyrobeny super tím, že obsahují tyto základní prvky; 

  • Esenciální protein
  • Vitamíny a minerály
  • Vlákno
  • Beta-karoten
  • Enzymy a aminokyseliny
  • Antioxidanty
  • Dobré tuky a esenciální mastné kyseliny

Seznam superpotravin, který byste měli mít ve skříni

Na trhu je mnoho superpotravin a my jsme vybrali ty nejběžnější.

Bobule Superfoods

Bobule

Jsou dobrým zdrojem fytochemikálií, o kterých je známo, že snižují srdeční onemocnění u mladých žen. Bobule jsou dobrým zdrojem vitamíny, minerály, vláknina a antioxidanty, které snižují rakovinu, srdeční onemocnění a zánětlivé stavy.

Ještě více, když jsou bobule kombinovány s tradičními léčebnými terapiemi, účinně léčí různé poruchy trávení a imunity. Mezi nejběžnější bobule považované za superpotraviny patří; 

  • Maliny
  • jahody
  • borůvky
  • Ostružiny
  • Brusinky

Zelený čaj

Zelený čaj má protizánětlivé účinky zesílené polyfenolickými sloučeninami. Vlastnosti zeleného čaje, epigalokatechin galát nebo EGCG má ochranné účinky před srdečními chorobami, cukrovkou a rakovinou. 

Tmavé listové zelené

Ty mohou redukovat a předcházet chronickým onemocněním. Karotenoidy v nich obsahují vysoké hladiny karotenoidů, které zabraňují zánětům, které chrání před některými typy rakoviny.

Tyto potraviny jsou zahrnuty; 

  • Hrad
  • Švýcarský čard
  • Brukev Zelná
  • Tuřín zelení
  • Špenát

Křupavá zelenina

Jedná se o nízkokalorickou zeleninu s vysokým obsahem živin, která má protizánětlivé vlastnosti a je účinná při snižování rizika některých druhů rakoviny. Patří mezi ně brokolice, růžičková kapusta, zelí, květák, zelí, ředkvičky atd.

Vejce

Vejce zlepšují vidění a zajišťují dobré zdraví očí zeaxanthin a lutein, dva silné antioxidanty. 

Zelenina

Luštěniny

Předcházejí některým chronickým onemocněním a podporují hubnutí. Tyto zahrnují fazole, sója, čočka, hrách, arašídy a vojtěška. Konzumace luštěnin pomáhá snižovat hypertenzi, zvládat cukrovku 2. typu a udržovat nízkou hladinu špatného cholesterolu. 

Ořechy a semena

Jejich konzumace může snížit riziko srdečních onemocnění a zároveň podpořit hubnutí.

Kefír (a jogurt)

Tyto jsou dobré v; snižují hladinu cholesterolu, minimalizují krevní tlak, zlepšují trávení a mají protizánětlivé účinky.

Výhody kurkumy

Kurkuma (kurkumin)

Tato superpotravina léčí a předchází rakovině, srdečním chorobám a cukrovce a zároveň pomáhá při hojení ran a úlevě od bolesti. 

Česnek

Tato léčivá potravina snižuje hladinu cholesterolu a udržuje dobrý krevní tlak. Česnek posiluje imunitní systém a také předchází některým druhům rakoviny.

Zázvor

Zázvorem léčíte nevolnost a ty jsou také dobré pro redukci akutních a chronických zánětlivých stavů. Studie ukazují, že zázvor může snížit riziko demence, srdečních onemocnění a rakoviny.

Olivový olej zdravotní výhody

Olivový olej

To má protizánětlivé vlastnosti, které mohou snížit nebo předcházet zdravotním rizikům srdečních chorob a cukrovky.

Avokádo

Toto je další potravina bohatá na omega 3, která je účinná při snižování zánětu. Avokádo snižuje riziko srdečních onemocnění, cukrovky, metabolického syndromu a některých typů rakoviny. 

mořská řasa

Tato oceánská zelenina jistě sníží vaše riziko rakoviny, srdečních chorob, obezity a cukrovky a jako taková si pomalu získává na popularitě. 

Losos

Losos

Toto jídlo bohaté na omega 3 může rsnižovat záněty s vlastnostmi, které mohou snížit riziko srdečních onemocnění a cukrovky. Losos může také pomoci při regulaci hmotnosti. 

Sladká brambora

Ty vám mohou pomoci zvládnout diabetes 2. typu a zlepšit tak kontrolu krevního cukru. Jejich konzumace může také snížit riziko některých druhů rakoviny.  

Houby

Houby mají protizánětlivé vlastnosti a pomáhají při prevenci některých typů rakoviny. 

Chia semínka

Toto jídlo bohaté na omega 3 je plné živin, které jsou dobré pro vaše trávicí zdraví, a tím stimulují hubnutí. Pomáhají také při hospodaření s cukrem.

Superfood rajčata

rajčata

Rajčata mohou snížit riziko rakoviny prostaty. Lypocen v rajčatech snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny. Zlepšují také váš zrak.

Kakao

Jedná se o superpotravinu bohatou na antioxidanty, která je dobrá pro zdraví vašeho srdce, kostí a má antidepresivní vlastnosti, protože zvyšuje vaši náladu. 

Quinoa

Tato superpotravina bohatá na bílkoviny je plná rozpustné vlákniny, která pomáhá normalizovat pohyb střev a udržovat zdravý trávicí systém. 

Proč jsou superpotraviny důležité

Superpotraviny jsou důležité, protože mají mnoho zdravotních výhod při prevenci nemocí, prevenci a snižování rizik rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění. Navíc většina těchto superpotravin má protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají snižovat bolest.

Superpotraviny pro zdraví

Kde najít superpotraviny?

Superpotraviny najdete v různých druzích potravin, koktejlech a doplňcích stravy. Musíte se rozhodnout zahrnout tyto superpotraviny do svého každodenního jídelníčku, abyste zajistili, že budete jíst výživnou stravu. Navíc jsou tyto potraviny snadno a snadno dostupné v různých supermarketech a farmách. Pokud je to možné, vybírejte čerstvé a organické potraviny.

Co říkají studie o superpotravinách?

Existuje mnoho studií podporujících konzumaci většiny těchto potravin, přičemž většina z nich prospívá vašemu zdraví a pomáhá předcházet nemocem a rakovině. Studie provedená v roce 2018 ukázala, že konzumace velkého množství superpotravin může pomoci předcházet metabolickému syndromu a dále předcházet riziku kardiovaskulárních onemocnění. 

Ještě důležitější je, že tyto superpotraviny pocházejí ze všech skupin potravin, což znamená, že konzumace různých těchto potravin dodá vašemu tělu různé živiny. Na seznamu není žádná potravina, která by byla výživnější nebo spíše zdravější než ostatní. Stále je důležité zařadit je všechny do svého běžného jídelníčku. 

Jste odborník na výživu?

Naše články jsou psány s pomocí uznávaných dietologů a odborníků na výživu. Zdravé stravování je však tak rozsáhlé téma, že neustále hledáme nové přispěvatele, odborníky ve svém oboru! Pokud jste tedy odborník na výživu, neváhejte nás kontaktovat, abyste se připojili k našim redakčním týmům!