Existuje asi šest základních živin které jsou důležité pro udržení vašeho zdraví. Neexistuje žádná živina, která by byla důležitější než ostatní, a proto je vaše tělo potřebuje všechny v různém množství. Pamatujte, že omezování některé ze základních živin může vést k nedostatkům a nemocem.
Co je výživa?
Výživa je věda o jídlo zahrnující požití (požití) jídla nebo nápojů, které vaše tělo stráví (rozloží), takže snědené jídlo může být snadno absorbováno a přepraveno do různých částí vašeho těla pro energii a další základní tělesné funkce. Proces výživy jako takový zahrnuje tento řád;
- Požití
- Trávení
- Vstřebávání
- Přeprava
- A využití.
Proč je výživa důležitá?
Výživa je důležitá, protože jejím prostřednictvím přijímáme živiny z potravy. Každá potravina obsahuje chemické látky nebo jednotky, které vyživují naše těla, aby udržely a udržely naše životy a tyto jednotky se nazývají Živiny. Naše tělo potřebuje živiny v různém množství, aby mohlo plnit základní funkce, abychom byli zdraví. Kromě toho se tyto živiny skládají ze šesti prvků;
- Sacharidy – hlavní zdroj energie
- Proteiny – bílkoviny pomohou budovat, opravovat a udržovat struktury vašeho těla, jako jsou; svaly, orgány, kosti, kůže a vlasy
- Tuky a oleje – tuky dodávají tělu energii, pomáhají vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích atd.
- Vitamin – Vitaminy posilují imunitu, dodávají energii a jsou nezbytné pro srážení krve
- Minerály – Minerály hrají mimo jiné důležitou roli v našem růstu, zdraví kostí, vyvažování tekutin
- Voda – včetně ochrany vašeho těla před šokem tím, že obklopí vaše tkáně a orgány. Vaše tělo je schopno lépe znechutit, absorbovat a transportovat živiny z potravy prostřednictvím pitné vody.
Jak si osvojit správné stravovací návyky?
Různé potraviny obsahují různé množství živin a je důležité jíst různé potraviny, aby vaše tělo mělo přístup ke všem základním živinám. Musíte vědět, že vaše tělo potřebuje určité živiny ve vyšším množství (makronutrienty) a jiné v malém množství (mikroživiny).
Stávkující dobrá bilance jíst správné množství každé živiny představuje dobrý stravovací návyk.
Získání dobrá výživan je cílem pro každého, protože je spojen s dobrým zdravím. dobrá výživa je taková, kdy jednotlivci jedí stravu, která je dobře vyvážená s většinou živin v jednom jídle;
- růst a vývoj,
- prevenci nebo léčbu onemocnění
- udržení dobrého zdraví
- energii a sílu dělat své každodenní úkoly atd.
Jídlo je také nezbytné pro léčbu některých poruch, stavů a nemocí. To se provádí buď konzumací většího množství určitých potravin, nebo omezením určitých typů potravin, aby se předešlo zhoršení onemocnění a tento jev se nazývá terapeutická výživa. Nedodržování dobře vyvážené stravy však může vést k poruchám, kdy přejídání vede k obezitě, podjídání může vést k kwashiorkoru nebo marasmu a tyto problémy jsou považovány za Podvýživa
Co je podvýživa?
To zahrnuje jak podvýživu, tak nadvýživu a svět zažil obojí, jiné kontinenty zažívají jednu nebo obě formy.
Podvýživa
K tomu dochází, když lidé jedí nedostatek živin, než tělo potřebuje pro zdraví. Bohužel jakýkoli nedostatek kterékoli z živin může bránit růstu a vývoji a ohrozit váš imunitní systém. Existuje několik úmrtí způsobených podvýživou, zejména v zaostalých a rozvojových zemích.
Co způsobuje podvýživu
Je nutné se podívat na různé rizikové faktory vedoucí k podvýživě a podíváme se na ně; bezprostřední, základní a základní příčiny.
Bezprostřední příčiny jsou: Nevyvážená nebo špatná strava.
To je běžné a většinou postihuje mladší děti a dospělé žijící v chudších komunitách, kde;
- lidé nejedí dostatek jídla kvůli nedostatku jídla
- jíst jídlo, které není výživné nebo jídlo s nízkým obsahem kalorií
- pro lidi s občasným přísunem správné stravy.
Podvýživa se může vyskytnout u lidí, kteří nežijí v chudším prostředí, ale vyskytují se v důsledku onemocnění a nemocí, jako jsou;
- HIV/AIDS,
- Závažné a chronické průjmy,
- infekce dýchacích cest nebo ucha (ušní, nosní a krční ORL),
- spalničky,
- měchovci a další střevní paraziti
- rakoviny atd.
- poruchy příjmu potravy, jako je anorexie nervosa, bulimie, záchvatovité přejídání atd.
Základní příčiny těchto bezprostředních příčin jsou:
- Neschopnost zajistit rodinnou potravinovou bezpečnost
- Nerovnosti v distribuci potravin, které vedou k nedostatečné péči o ohrožené členy domácnosti
- Špatná hygiena a nehygienické životní podmínky vedoucí ke špatnému zásobování vodou a potravinami, což zvyšuje riziko červů a infekcí
- Špatné a nedostatečné zdravotnické služby
Základní příčiny jsou:
Tyto základní faktory by mohly vést k podvýživě, pokud se jim nevyhneme nebo jim nezabráníme;
- Chudoba
- Nedostatek informací,
- politická a ekonomická nejistota
- Válka
- Život v podmínkách s nedostatečnými zdroji na všech úrovních
- Nerovnosti a nerovnosti, kde jsou zranitelnější ženy, děti, senioři a postižení
- Prožívání přírodních katastrof
Nadměrná výživa
Když lidé konzumují více jídla, než tělo potřebuje, nazývá se to nadměrná výživa. Pokud si lidé vytvoří návyk jíst více, než tělo potřebuje, mohlo by to způsobit, že přiberou na váze a později budou mít nadváhu nebo v horším případě obezitu. To není dobré, protože obezita je spojena s mnoha nepřenosnými nemocemi a mohla by nakonec vést ke smrti.
Světová zdravotnická organizace uvedla, že v rozvojových a nejchudších zemích neustále roste nadvýživa a nemoci jí způsobené. To je známkou toho, že existuje obrovský rozdíl ve znalostech o správné výživě oproti špatné výživě a že nedostatek způsobuje, že lidé dělají špatné jídlo a výběr stravy.
Příčiny nadměrné výživy
Existují některé základní příčiny, které by mohly vést k nadměrné výživě a jejím onemocněním.
Genetika
Ačkoli někteří lidé pocházejí z rodin obézních lidí, neznamená to, že se stanou obézními. Takoví lidé si však budou muset dávat větší pozor na to, co jedí, kdy jedí, a také si osvojit nějaké pohybové aktivity, které zabrání přibírání.
Špatný výběr jídel
Lidé, kteří mají příliš rádi zpracované, slazené, nasycené a transmastné kyseliny, konzumují příliš mnoho kalorií, i když se některé z těchto potravin zdají málo, např. bramborové lupínky, sušenky, čokoláda. Navíc většina těchto potravin ani nezasytí, a tak lidé, kteří je konzumují, obvykle kombinují tyto potraviny se zdravějšími jídly. Na konci dne by tito lidé zkonzumovali příliš mnoho kalorií.
Ještě důležitější je, když jsou lidé; Vystresovaní, procházející některými životními výzvami a jinými problémy, mají tendenci se svěřovat s pohodlnými potravinami, které se zdají chutné a levnější. To je důvod, proč většina stresovaných a depresivních lidí trpí nadváhou nebo obezitou.
Závislost na jídle
Jistá studie potvrdila, že přílišné požívání zpracovaných potravin, jako jsou sladkosti, pizzy atd., může být stejně návykové jako zneužívání návykových látek a alkoholu. Když lidé nemají moc nad výběrem potravin, směřují ke zdravotní katastrofě a bude těžké se zbavit takových zlozvyků.
Rezistence na inzulín
Vyšší hladiny inzulinu způsobí, že vaše tělo bude ukládat tukové buňky, místo aby ho povzbudilo k využití spotřebované energie. Je proto vhodné jíst raději nízkosacharidovou dietu s větším množstvím vlákniny, abyste zajistili normální hladinu inzulínu. Jiné příčiny zahrnují;
- Dezinformace
- Přehnaný marketing
- Dostupnost jídla atd.
Jste odborník na výživu?
Naše články jsou psány s pomocí uznávaných dietologů a odborníků na výživu. Zdravé stravování je však tak rozsáhlé téma, že neustále hledáme nové přispěvatele, odborníky ve svém oboru! Pokud jste tedy odborník na výživu, neváhejte nás kontaktovat, abyste se připojili k našim redakčním týmům!
