Novi dijete dolaze na tržište svake godine. One najpopularnije brzo postaju dio čovjekovog životnog stila kada primjete prednosti i rezultate koje može imati na um i tijelo. Slično, oni koji postaju popularni su zbog prednosti koje imaju na postojeća medicinska stanja.
Mnoge tehnike dijete povezuju smanjenje unosa ugljikohidrata, šećera i masti za gubitak težine. Dok ograničavanje ovih faktora je korisno za gubitak težine, postoji mnogo više pogodnosti koje se mogu ostvariti.
Kombinacija dvije dijete može biti uspješna i sve je popularnija jer znači da osoba može izvući više koristi, bilo za svoje tijelo ili zdravstvene probleme. Popularna kombinovana dijeta je veganska keto dijeta. Ova dijeta slijedi plan sa niskim udjelom ugljikohidrata i biljnim namirnicama.
Kako je veganska ishrana tipično bogata ugljikohidratima, što keto nije Veganu ponekad može biti teško da slijedi keto dijetu. Međutim, jeste izuzetno korisna na mnogo načina i jednostavno kada se plan obroka postavi i prilagodi ukusu pojedinca.
Ovo je dijeta koja je vrlo korisna za one koji ne rade dobro s dijetom s visokim udjelom ugljikohidrata, ne slažu se ili ne žele jesti životinjske proizvode ili za one sa postojećim zdravstvenim stanjima koja kombinovana dijeta može poboljšati.
Danas ćemo podijeliti vrhunski vodič za početnike o veganskoj keto dijeti, kako ona funkcionira, njene prednosti kao i plan obroka za početak:
Šta je veganska keto dijeta?
Popularna dijeta sa malo ugljenih hidrata je keto dijeta, poznata kao ketogena dijeta. Ovo je dijeta s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata u kojoj osoba većinu svoje energije i kalorija postiže iz masti i proteina.
Keto dijeta malo varira ovisno o količini ugljikohidrata koju osoba želi ograničiti. Opuštenije keto dijete omogućavaju osobi da 10-20% kalorija dobije iz ugljikohidrata. Dok stroža keto dijeta dozvoljava samo 5-10% kalorija iz ugljikohidrata. Uglavnom, tipična keto dijeta dozvoljava 15-40 grama ugljikohidrata dnevno. Ostatak ishrane se obično sastoji od 20% proteina, a ostatak masti.
Istraživanje to pokazuje keto dijeta može biti veoma korisna za gubitak težine i upravljanje težinom. Iako je gubitak težine prioritet broj jedan za većinu ljudi na kratkotrajnoj dijeti, Dugoročna dijeta može ponuditi više zdravstvenih koristi. Dugoročna dijeta je poznata i kao način na koji dijetu čini izborom životnog stila.
Uz gubitak težine, kaže se da ima i keto dijeta mnoge druge zdravstvene beneficije za one sa dijabetesom, rakom, epilepsijom i neurološkim stanjima.
Druga dijeta Veganska ishrana je korisna u više oblasti osim samo kontrole težine. Ova dijeta je još jedna koja je istaknuta u današnjem društvu zbog koristi koje ima na životnu sredinu kao i na organizam. Veganska dijeta je bez životinjskih proizvoda i često se naziva na bazi biljaka budući da većinu prehrane čini hrana koja je biljna alternativa životinjskim proizvodima.
Studije to sugeriraju veganska dijeta je korisno za osobe sa visokim holesterolom i dijabetesom. Uz to, veganska ishrana nudi poboljšane prednosti i koristi za zdravlje srca artritis, rak, funkciju bubrega i Alzeihmerovu bolest.
⇒ Pročitajte više o našim Recepti za veganski keto doručak
Dvije kombinovane dijete poznate su kao veganska keto dijeta. Dijeta slijedi plan biljnog porijekla s niskim udjelom ugljikohidrata koji je tipično bogat mastima, dovoljnom količinom proteina i ne uključuje nikakve životinjske proizvode.
Dok je veganska keto dijeta prilično moderna, hajde da saznamo više o tome kako je počela i malo istorije:
Istorija veganske keto dijete
Veganska keto dijeta je nova i modernizovana dijeta koja je postala popularna u poslednjoj deceniji. Međutim, te dvije dijete postoje mnogo duže odvojeno.
The Keto dijeta je bila popularna tokom 1920-ih kada se koristila kao tretman za epilepsiju. Kada je otkriven medicinski tretman za ovo stanje, keto dijetu su nadmašile druge dijete, od Atkinsove dijete do posta.
Od kasnih 1960-ih do 1970-ih, keto dijeta je ponovo otkrivena zbog istraživanja procesa ketona. Predloženo je da se obroci s niskim udjelom ugljikohidrata mogu zamijeniti zdravim mastima i visokim sadržajem proteina koji jesu održivo za energiju i počelo je otkrivanje njegovih zdravstvenih prednosti.
Za vegansku ishranu, ovo je bila više komercijalizovana dijeta jer postoji, ali dugo nije definisana. Zatim je 1940-ih skovana veganska ishrana, koja je bila slična vegetarijanskoj prehrani, ali i eliminisali sve životinjske proizvode kao što su jaja, mliječni proizvodi i med. Za to vrijeme bio je poznat kao nemlečna vegetarijanska dijeta, koji je kasnije skraćen na vegansku ishranu.
Od tada su se te dvije dijete kombinirale iz nekoliko razloga i preferencija u ishrani. Da biste razumjeli više o tome kako dijeta funkcionira, evo još:
Kako funkcionira veganska keto dijeta
Za početak veganske keto dijete, jeste važno je razumjeti kako funkcionira i šta treba implementirati da bi funkcionisalo u potpunosti.
Prije svega, važno je to razumjeti nikakvi životinjski proizvodi se ne mogu konzumirati na veganskoj prehrani. Zamjena životinjskih proizvoda biljnim proizvodima je jednostavna kada shvatite šta treba izbjegavati.
Za keto dijetu dio ove kombinovane dijete, jeste neophodno je ograničiti unos ugljikohidrata. Nemojte samo žitarice, proizvode od pšenice i raži smatrati ugljikohidratima. Na primjer, ugljikohidrati su širi od samo kruha, tjestenine, žitarica i krompira. Povrće i voće mogu imati visok sadržaj ugljikohidrata zbog prisutnih šećera. Važno je da budete svjesni količine ugljikohidrata koju unosite svaki dan i ograničite je. Više o ograničenjima i ograničenjima slijedi.
Nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir kako biste bili sigurni da slijedite ispravan unos veganske keto dijete su:
- Konzumirajte najmanje 70% kalorija iz biljnih masti
- Uklonite meso, ribu, mliječne proizvode, jaja i sve životinjske proizvode iz vaše ishrane
- Ograničite unos ugljenih hidrata do 30 grama dnevno ili manje
- Jedite povrće s niskim udjelom ugljikohidrata umjesto visokog ugljikohidrata
- Konzumirajte 25% kalorija iz proteini na biljnoj bazi
- Pobrinite se da unosite hranjive tvari koje vam nedostaju dodaci – vitamini D i B, gvožđe, cink i taurin
Više informacija o tome koju hranu jesti, a koju hranu izbjegavati bit će razmotreno kasnije kako bismo vam pomogli da ograničite svoj unos ili određene grupe hrane, kao i zamjene na bazi proteina i masti.
Keto i veganska dijeta imaju vrlo stroga ograničenja kojih se važno pridržavati kako biste uspješno pratili zahtjeve i ostvarili prednosti i rezultate.
Imajući to na umu, razgovarajmo o prednostima veganske i keto dijete:
Prednosti veganske keto dijete
Veganska keto dijeta jedna je od najzahtjevnijih dijeta jer su obje dijete zasebno prilično restriktivne. Međutim, da li je upravljati pravim planom ishrane, održivim izborom hrane i nudi brojne zdravstvene prednosti ako vam odgovara.
Kako su dijeta koja se koristi kao kombinacija prilično nova, još uvijek nema dovoljno dokaza o zdravstvenim prednostima. Međutim, postojala je šestomjesečna studija koja je ispitala nasumične učesnike koji su konzumirali vegansku keto dijetu i otkrila da su svi oni imali značajan gubitak težine i smanjenje holesterola i triglicerida.
Ovi nalazi zaključuju da dijeta je korisna za srčana oboljenja jer je visok nivo holesterola ključni uzrok srčanih bolesti.
Štaviše, postoji obilje istraživanja za odvojeno dijeta, koja istražuju više koristi koje ona može donijeti.
Pomaže kod gubitka težine
If mršavljenje je vaš glavni cilj za odabir veganske keto dijete, dokazano je vrlo uspješna u tome. Obje dijete potiču gubitak težine zbog ograničenje grupa namirnica.
Konkretno, keto dijeta je značajna zbog svojih prednosti mršavljenja zbog smanjenja ugljikohidrata. Bez velike konzumacije ugljikohidrata, tijelo prelazi u stanje ketoze. Ovo je mjesto gdje tijelo sagorijeva masti za gorivo umjesto ugljikohidrata. Kako tijelo neće trošiti mnogo ugljikohidrata, bit će malo ugljikohidrata koje će iskoristiti za energiju. Stoga će vaše tijelo automatski koristiti drugu rezervu, a to je mast. Sagorevanje masti je neophodno za gubitak težine.
S druge strane, Veganske dijete su istražene zbog uspjeha u mršavljenju. Istraživanja su pokazala da vegani imaju prirodno nižu masu tjelesne masti i BMI od ne-vegana. Ovo dalje dokazuje studija koja je otkrila da vegani imaju lakšu sposobnost da izgube težinu i održe zdravu težinu zbog povećanja glikemijske kontrole zbog izbora hrane u prehrani. Smanjenje nivoa šećera u krvi pomaže osobi da smrša i održi je.
Obje dijete potiču gubitak težine a dokazi dokazuju da oboje mogu imati koristi u toj oblasti dijete. Stoga se ova dijeta može smatrati dobrom opcijom za one koji žele smršaviti. Važno je biti svjestan da postoje i druge dobrobiti koje promovišu zdravlje.
Manji rizik od visokog krvnog pritiska
Studija je to otkrila 96% vegana ima 75% manji rizik od visokog krvnog pritiska. Smatra se da je to zbog eliminacije životinjskih proizvoda iz prehrane. Meso posebno može biti bogato zasićenim mastima koje su ključni uzrok visokog krvnog pritiska i smanjenja zdravlja srca.
Studija je pokazala da veganstvo kod muškaraca smanjuje rizik od visokog krvnog pritiska više nego kod žena. Za sada nema dovoljno dokaza da se zaključi zašto. Međutim, kod oba spola došlo je do smanjenja rizika.
Studije koje ispituju prednosti keto dijete za dijabetičare, prikazane u nastavku, sugeriraju da dijeta također smanjuje mogućnost visokog krvnog tlaka.
Smanjenje rizika ili težine dijabetesa tipa 2
Mnoge studije su otkrile da vegani imaju značajno smanjen rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 zbog niže razine šećera u krvi. Jedno istraživanje je pokazalo da je Rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 smanjuje se do 78% za one koji se hrane veganskom prehranom.
Istraživačka studija je istraživala razlog zašto vegani imaju značajno manji rizik od dijabetesa tipa 2 i sugerirano je da bi to moglo biti zbog visokog unosa vlakana. Vegani se hrane biljnom ishranom koja uključuje mnogo namirnica bogatih vlaknima, poput povrća i voća. Vlakna djeluju na smanjenje nivoa šećera u krvi smanjujući njihov odgovor.
Osim toga, keto dijeta je proučavana zbog prednosti uravnoteživanja inzulina. Jedno istraživanje je pokazalo da dijeta može poboljšati osjetljivost na inzulin do 75%. Neka istraživanja su to čak pokazala jedna trećina pacijenata sa dijabetesom tipa 2 mogla bi prestati koristiti lijekove za dijabetes dok su na keto dijeti zbog svojih prednosti inzulina.
Pored toga što obje dijete pogoduju pacijentima sa dijabetesom tipa 2, obje dijete potiču gubitak težine što je bitno i korisno za one koji trebaju sniziti razinu šećera u krvi i smanjiti težinu ili rizik od dijabetesa.
Smanjenje rizika/simptoma raka
Obje dijete su pojedinačno ispitane zbog uticaja na rak. Oba se malo razlikuju u načinu na koji uspijevaju smanjiti ili pomoći kod raka, ali oba su zaključena da su korisna za rak.
Za keto dijetu, jedna studija je to otkrila u Ograničenja ugljenih hidrata i kalorija bila su efikasna kao terapija za rak mozga. Efekti keto dijete bili su više od 65% slični medicinskim terapijama. Od tada se koristi kao alternativni ili dodatni tretman za pacijente s rakom mozga. Mnogim pacijentima se savjetuje da slijede keto dijetu.
Za vegansku prehranu, opservacijska studija je to pokazala veganstvo može smanjiti rizik od razvoja raka i do 15%. Smatra se da je to zbog prednosti za nivo šećera u krvi i zdravlje srca. Stoga sugerira da veganska prehrana može imati koristi od raka koji je rezultat lošeg zdravlja srca.
Usporava razvoj Alzeihmerove bolesti
Keto dijeta ima dugo proučavan zbog njegovog uticaja na neurološka stanja. Studije su otkrile da je ketogena dijeta i boravak u tijelu stanje ketoze može imati pozitivne neuroprotektivne efekte. Studija je pokazala da dijeta može pomoći u usporavanju razvoja i ozbiljnosti Alzeihmerove bolesti. A nizak unos ugljikohidrata može poboljšati funkcije mozga i kognitivne sposobnosti, što može uticati na napredovanje bolesti poput Alzeihmer usporiti.
Slično tome, Veganska prehrana ima koristi za Alzeihmerovu bolest i može smanjiti rizik od razvoja ovog stanja. Dokazi to sugeriraju životinjski proizvodi mogu utjecati na neurološka stanja poput Alzeihmerove bolesti. stoga, ishrana bez životinjskih proizvoda može imati pozitivne efekte i ograničiti rizik od takvih neuroloških stanja.
Namirnice koje se konzumiraju u veganskoj keto dijeti su korisne za zdravlje mozga i njegov razvoj, stoga je korisna za neurološka stanja poput Alzeihmerove bolesti.
Postoje i druge prednosti obje dijete koje se međusobno ne poklapaju. Međutim, uzimajući u obzir dvije dijete kao kombinaciju, i dalje ćete imati odvojene koristi od obje dijete jer ćete konzumirati obje.
The Takođe je dokazano da keto dijeta pomaže kod drugih zdravstvenih stanja kao što su epilepsija, Parkinsonova bolest, sindrom policističnih jajnika (PCOS), ozljede mozga i akne. Dijeta ne mora nužno inhibirati stanja, već više smanjuje simptome i može pomoći u njihovom liječenju. Poznato je da je keto dijeta najefikasniji kod zdravlja srca i neuroloških bolesti jer postoje uvjerljiviji dokazi koji pokazuju rezultate.
Za veganska prehrana, druge zdravstvene prednosti konzumiranja uključuju artritis i rad bubrega. Opet, prednosti ovdje nisu u inhibiranju ili potpunom liječenju stanja, umjesto toga dijeta može pomoći u usporavanju napredovanja i ozbiljnosti simptoma.
Neke od potonjih zdravstvenih koristi koje se spominju za obje dijete su još nije konačan da bude u potpunosti efikasanMeđutim, postoje dokazi koji upućuju na to da dijeta ima određeni učinak u liječenju simptoma i smanjenju rizika od razvoja stanja. By konzumirajući vegansku keto dijetu kao dvije kombinovane dijete, osoba može postići zdravstvene beneficije koje su ovdje navedene zajedno.
Sada smo pokrili prednosti veganske keto dijete, razgovarajmo o namirnicama koje se savjetuju za jelo:
Hrana za jesti na dijeti
Uz svaku dijetu, postoje namirnice koje se ohrabruje da konzumirate i namirnice koje se savjetuje da izbjegavate.
Za vegansku keto dijetu posebno jeste savjetuje se da za svoje obroke jedete visokokvalitetne proteine, malo ugljikohidrata i zdravih masti. Iako se može činiti da će kombiniranjem dvije restriktivne dijete nedostajati puno uzbudljivih namirnica, ta percepcija je pogrešna. Tu je opsežna lista namirnica koje možete birati.
Prije svega, važno je uzeti u obzir proteine. Veganskoj ishrani može izuzetno nedostajati proteina ako osoba ne pronađe zamjene pune proteina. Proteini životinjskog porijekla su poznati kao "kompletni" proteini koji osiguravaju sve esencijalne aminokiseline koje su tijelu potrebne da bi pravilno raslo i funkcioniralo. Biljni proteini su poznati kao "nepotpuni" jer nemaju dovoljno aminokiselina. Međutim, tokom godina je bilo obilje novih veganskih proteinskih opcija.
Zatim, morate uzeti u obzir preporučeni unos ugljenih hidrata, koji je između 15 i 40 grama dnevno. Važno je imati na umu da ugljikohidrati ne sadrže samo žitarice, pšenicu i škrobne proizvode. Mnoga povrća također mogu biti bogata ugljikohidratima.
Zatim, za obje dijete se savjetuje da jedete što više zdravih masti u odnosu na nezdrave. U veganskoj keto dijeti jeste Preporučuje se unos oko 25% kalorija iz proteina, 70% ili više iz zdravih masti a ostalo ugljikohidrati. Imajući to na umu, evo liste namirnica koje treba jesti:
- Alternative sa visokim sadržajem proteina na biljnoj bazi: tempeh, tofu, seitan
- Povrće sa malo ugljenih hidrata: lisnato povrće, brokoli, karfiol, tikvice, paprika, pečurke, krastavac
- Alternative mliječnim proizvodima s visokim udjelom masti: nezaslađeni mlečni proizvodi na bazi kokosa (mleko i kreme), veganski sirevi, veganski puter
- Orašasti plodovi, sjemenke i maslac od orašastih plodova: pistacije, bademi, sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve
- voće: maline, kupine, avokado i druge bobice sa niskim glikemijskim uticajem u malim količinama
- Fermentisana hrana: natto, kiseli kupus, kim chi
- Morsko povrće: dulse, olupina, kelp
- Začini i zaslađivači: so paprika, začini, limunov sok, sveže začinsko bilje, stevija, eritritol, nutritivni kvasac
- Zdrava masna ulja: kokosovo ulje, maslinovo ulje, MCT ulje, ulje avokada, ulje makadamije, susamovo ulje
- pića: kafa, čaj, voda, zdravi sokovi sa preporučenim voćem/povrćem sa niskim udjelom ugljikohidrata
Uzimanje puno ove hrane pomoći će vam da dobijete svu ishranu koja je potrebna vašem tijelu na dnevnoj bazi. Mogu se jesti u svakom obroku, samo trebate biti svjesni količine koju trebate jesti kako biste se pridržavali preporuka od 25% proteina i 70% zdravih masti. Važno je osigurati da vaše tijelo dobije dovoljno proteina, pa je zamjena životinjskih proizvoda tofuom, tempehom i sojinim proizvodima kao alternativom neophodna.
Osim namirnica koje treba jesti na veganskoj keto dijeti, postoje i namirnice koje je neophodno izbjegavati:
Namirnice koje treba izbjegavati na dijeti
Kada se pridržavate veganske keto dijete, to je vrlo važno je smanjiti unos ugljikohidrata i zamijeniti te kalorije visokim proteinima i zdravim mastima. Kao i kod svake dijete ili načina života, postoje određene namirnice koje treba izbjegavati kako biste uspješno konzumirali vegansku keto dijetu:
- žitarice: pšenica sa visokim sadržajem ugljenih hidrata, pirinač, žitarice, ovas, kinoa, testenina
- mahunarke: sočivo s visokim udjelom ugljikohidrata, pasulj i slanutak
- Škrobno povrće: šargarepa, kukuruz, batat, pastrnjak, grašak, cvekla, tikva
- voće: većinu voća, isključujući avokado i bobičasto voće, treba izbjegavati. To uključuje trešnje, narandže, kruške, grejpfrut, suhe kajsije, jagode, šljive
- mljekara: mleko, puter, jogurt
- jaja: belanca i žumanca
- morski plodovi: svi plodovi mora – riba, škampi, školjke, dagnje
- meso: svo meso i perad – govedina, ćuretina, piletina, svinjetina
- Sastojci na bazi životinja: med, agava, protein surutke, protein bjelanjka
- Šećerna hrana: javorov sirup, agavin sirup, gazirana pića, sok, umaci, sportski napici
- Prerađena i upakovana hrana
- Želatin i proizvodi od kolagena
- alkohol
Sve navedeno hranu treba izbjegavati kako bi se postigla potpuno veganska ketogena dijeta. Proizvodi životinjskog porijekla nisu dozvoljeni na veganskoj prehrani, što uključuje sve meso, plodove mora i sastojke životinjskog porijekla, od meda do želatinoze.
Eliminiranje unosa ovih izbjegavanja znači da ćete uspješno postići vegansku keto dijetu/način života kao i osigurajte da možete ostvariti zdravstvene prednosti.
Imajući na umu te namirnice, uzmimo neke od nedostataka koje dijeta može predstavljati:
Nedostaci i nuspojave veganske keto dijete
Veganski keto je vrlo restriktivna dijeta što znači možda neće raditi za svakoga. Oni koji žele da ga isprobaju i vide da li im odgovara mogu imati neke nuspojave i rizike.
Iako je ishrana u velikoj meri zasnovana na bilju, to ne znači da je to najzdravija ishrana.
Sve dijete imaju svoje nedostatke, a evo i onih za ovu dijetu:
Kako mu nedostaju proizvodi životinjskog porijekla, nedostaje mu dosta esencijalnih vitamina i minerala koji su našim tijelima potrebni da funkcioniraju u potpunosti.
Istraživanja pokazuju da ljudi ne jedu životinje može imati manjak nekoliko esencijalnih vitamina kao što su vitamin B12, gvožđe, kalcijum i cink. Da biste dobili ove vitamine, savjetuje se da uzimajte suplemente uz ishranu kako biste osigurali da unosite sve vitamine potrebne vašem tijelu.
Uz suplemente je važno održavati zdrave uravnotežene obroke s dovoljno proteina, zdravih masti i preporučenih ugljikohidrata.
Veganska keto dijeta može biti teška za one koji imaju problema sa crijevima da probave hranu, čak i više nego normalnoj osobi, jer proteini biljnog porijekla su teže probavljivi od životinjskih. Istraživanja navode da biljni proteini ne prolaze dovoljnu sintezu sumpornih mišićnih proteina, što ih čini telo se teže razbija proteina. To može uzrokovati višak plinova, nadimanje ili probleme pri odlasku u toalet.
Kada vaše tijelo prelazi na vegansku keto dijetu, studije sugeriraju da može doživjeti nešto poznato kao keto grip koji uključuje sljedeće nuspojave:
- slabost
- glavobolje
- dijareja
- Razdražljivost
- zatvor
- mučnina
- umor
- Loša koncentracija
- Mučni grčevi
- vrtoglavica
- Problemi spavaju
To za ublažavanje keto gripe savjetuje se piti puno vode, puno se odmarati, jesti hranu bogatu vlaknima, uzimati dosta suplemenata vašem tijelu možda nedostaje i nemojte pretjerano vježbati.
Ova dijeta možda neće raditi za sve i to je normalno. Oni koji jesu Savjetuje se da ne sudjeluju u ovoj dijeti onima koji imaju dijabetes tipa 1, trudni su, doje ili su imali ranijih ili sadašnjih poremećaja u ishrani jer to može biti štetno po njihovo zdravlje. Ako niste sigurni da li će na vegansku keto dijetu utjecati postojeći način života ili zdravstveni problemi, onda je najbolje da se posavjetujete s liječnikom.
Veganska keto dijeta donosi mnoge pozitivne učinke na zdravlje, kontrolu tjelesne težine, kao i pomaganje ljudima da žive zdraviji i ekološki održiv način života. Akademija za ishranu i dijetetiku izvještava da je dobro planirana veganska dijeta posebno zdrava za sve faze života.
Mnogo je prednosti dijete, a evo nekoliko savjeta za postizanje najboljih rezultata:
Savjeti za najbolje rezultate
Pratiti vegansku keto dijetu je lako kada shvatite koju hranu treba izbjegavati, a koju hranu konzumirati. Također je bitno pridržavati se dnevnog unosa proteina, ugljikohidrata i zdravih masti kako biste postigli rezultate.
Nemojte prekoračiti granicu ugljenih hidrata
Ako unosite više od dnevnog preporučenog unosa ugljikohidrata od 40 grama dnevno, rezultati mogu početi opadati. Praćenje dnevnog unosa takođe će pomoći vašem telu da se navikne na ishranu.
Polagano smanjivanje unosa ugljikohidrata tokom otprilike tjedan dana kako biste se olakšali prehrani sa malo ugljikohidrata savjetuje se kako vaše tijelo ne bi palo u šok. Ovo će također omogućiti vašem tijelu vremena da započne proces ketoze i koristi masti kao gorivo umjesto glukoze iz ugljikohidrata.
Izbjegavajte sastojke životinjskih proizvoda
Mnogi prepoznaju samo meso i ribu kao životinjske proizvode. Međutim, veganstvo je više od samo mesa i proizvoda od životinja poput vegetarijanske prehrane. Takođe uključuje jaja i druge životinjske sastojke kao što je želatin koji se obično nalazi u slatkišima od gume, kolačima, sladoledima i jogurtima.
Ako je proizvod vegetarijanski i stoga ne sadrži meso, to ne znači da je veganski. A veganska prehrana eliminira sve životinjske proizvode od mesa i ribe do jaja i meda.
Jedite ono što vam se čini da je ispravno
Nemojte izgladnjivati svoje tijelo i uskraćivati mu hranljive namirnice. Stvaranje a Plan obroka je najbolji način da diktirate šta ćete jesti i pobrinite se da dobijete sve dnevne nutrijente koji su vašem tijelu potrebni.
Iako je ovo restriktivna dijeta, još uvijek postoji mnogo namirnica koje mogu zadovoljiti želju. Sve je u tome da isprobate različite namirnice i pronađete ono što vam odgovara.
Ako se želite dugotrajno držati veganske keto dijete, to je tako najbolje je da olabavite dijetu kako bi se vaše tijelo moglo naviknuti na novu hranu, rutinu i dnevne unose ishrane. Vaše tijelo će morati u potpunosti da se prilagodi i savlada keto grip prije nego što osjeti zadovoljstvo.
Ako imate još nedoumica ili pitanja koja možda imate, evo nekoliko odgovora na najčešće postavljana pitanja o veganskoj keto dijeti:
FAQ
Da li gubite kilograme kao vegan?
Većina studija to zaključuje vegani gube više kilograma od ne-vegana ili vegetarijanaca ako se pridržavate dnevnih smjernica o ishrani i redovno vježbate. Takođe se kaže da vegani imaju zdraviji BMI i manje tjelesne masti od ne-vegana.
Da li gubite više kilograma ili ste na keto ili veganskoj ishrani?
Tu je nema definitivnog odgovora kojom dijetom ćete postići najveći gubitak težine. Zavisi od osobe i njene trenutne ili prethodne prehrane.
Ako osoba jede puno ugljikohidrata i pređe na keto dijetu gdje je unos ugljikohidrata izuzetno smanjen, doći će do velikog gubitka težine.
Isto se dešava i za mesojede koji jedu puno zasićenog masnog mesa i mliječnih proizvoda kao što su slanina, biftek i sir. Jednom ovi sa visokim sadržajem masti proizvodi se eliminišu iz prehrane, osoba će izgubiti tjelesnu masnoću i samim tim smršaviti.
Rutina vježbanja i trenutna/prethodna dijeta će potaknuti koliko kilograma osoba može izgubiti od dijeta.
Mogu li vegani jesti tjesteninu?
Većina tjestenine nije proizvedena od životinjskih proizvoda, pa je mogu jesti i vegani. Kako god, neke tjestenine se mogu napraviti od jaja. Stoga uvijek provjerite listu sastojaka prije konzumiranja jer jaja nisu veganska.
Da li vegani brže stare?
Svaka dijeta kojoj nedostaju proteini i zdrave masti može uzrokovati ubrzano starenje. Dakle, jeste neophodno je jesti biljnu hranu bogatu proteinima kako biste osigurali da unosite dovoljno proteina. Proteini u hrani pomažu u stvaranju kolagena i elastičnosti kože, koja će, kada se smanji, uzrokovati starenje.
Nedostatak esencijalnih vitamina kao što su cink i omega-3 takođe može uzrokovati starenje. Doplate može pomoći veganu da dobije sve esencijalne vitamine koje im nedostaje i koji im nedostaju kako bi smanjili proces starenja.
Koliko kilograma možete izgubiti na veganskoj keto dijeti?
Koliko osoba može izgubiti na težini na veganskoj keto dijeti zavisi od promjene u odnosu na prethodnu dijetu. Ako osoba naglo eliminiše mnogo namirnica, posebno one bogate ugljikohidratima i zasićenim mastima, tada će gubitak težine biti brži i značajniji.
Redovno vježbanje i dopuna vašeg tijela proteinima je od suštinskog značaja za održavanje zdrave tjelesne težine i osiguravanje da se tijelo ne umori previše.
Da li je kafa veganska?
Zrna kafe su iz biljke i stoga su veganska. Konzumirajte crno ili sa nemliječnim mlijekom poput kokosa, badema ili soje kako biste bili sigurni da je 100% vegansko.
Zašto se debljam na veganskoj ishrani?
Ako se osoba pridržava isključivo veganske prehrane, ponekad se nedostatak proteina zamjenjuje ugljikohidratima i mastima što može rezultirati debljanjem. Pazite čime zamjenjujete hranu iz prošlosti.
Biti na veganskoj keto dijeti i kombinirati dvije dijete ograničit će vaš unos ugljikohidrata i nezdravih masti i ne bi trebalo poticati debljanje ili lošu zamjenu hrane.
Koje je voće sa najmanje ugljikohidrata?
Bobičasto voće je najpopularniji izbor kada je riječ o voću s malo ugljikohidrata. Jagode posebno imaju najmanji sadržaj ugljikohidrata i bobičasto voće, u malim količinama, veoma se preporučuju za vegansku keto dijetu. Ugljikohidrati u voću potiču iz sadržaja šećera i važno je razumjeti da voće i povrće može imati visok sadržaj ugljikohidrata zbog visokog sadržaja šećera.
Imajući na umu potpuni vodič za početnike, podijelimo svoja razmišljanja:
zaključak
Evo ga, veganska keto dijeta 101. Koristite ovo kao potpuni vodič za početnike i alat koji će vam pomoći da shvatite dijetu i ako želite, isprobajte i sami.
Važno je shvatiti da Veganska keto dijeta je dijeta s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata koja eliminira konzumaciju svih životinjskih proizvoda. To znači da je vrlo restriktivna i nije dijeta koja je pogodna za sve. Međutim, oni koji dobro funkcioniraju s dijetom mogu postići mnoge zdravstvene prednosti od gubitka težine do poboljšanja zdravlja srca i pomoći kod neuroloških bolesti.
Dijeta kao kombinacija je ograničenija od one kao odvojene dijete, što znači može predstavljati rizik i mogućnost nedostatka nekih esencijalnih vitamina.
Dobivanje prave količine masti i proteina je neophodno za vegansku keto dijetu kako biste dobili pravu količinu ishrane na dnevnoj bazi. Postoje obilje biljnih zamjena sada što znači da postoji opsežna lista namirnica koje možete izabrati.
Dijeta nudi mnoge prednosti, ali i rizike. TO JE od vitalnog je značaja da jedete svoj dnevni unos proteina i masti, kao i da uzimate suplemente kako biste osigurali da vam ne nedostaje ishrane i esencijalnih vitamina i minerali za pravilnu funkciju i rast.
Ako imate bilo kakvih komentara ili dodatnih pitanja o veganskoj keto dijeti 101, slobodno ih podijelite s nama.
